5 rue de la Paix. Paris 2e.
Vendredi 27 octobre 2006, 20h30.
5 personnes (~720 € +60 pourboire).
Vin : 2 bouteilles de Château Neuf du Pape 2003 (rouge) (à 14,5° d’alcool, ça ne rigole pas). Ai hésité avec un Saint Joseph (notre serveuse aussi d’ailleurs;))
Eau : de la Badoit et de l’Evian.
Entrées : salade et truffes, champignons, escargots, Saint Jacques
Plats : pièce de Boeuf Wagyu, avec gnocchis + purée et haricots verts
Desserts : Soufflets Bounty (sorbet citron), sorbets et sucettes.
Disposition de table curieuse 2+1+2 (la personne au milieu n’avait personne en face). Acoustique pas extra pour entendre ce qui se dit à l’autre bout de la table. À part ces légers défauts, c’était vraiment bien!
Réserver quelques jours à l’avance pour être sur d’avoir de la place (ils vous appelleront quelques heures avant pour confirmer la résa)
Lien Cityvox
Site Web
Rédigé par chrisos
Lire aussi :
- Cornet noix de coco sorbet cacao Berthillon chez Maiffret
- L’Arôme, janvier 2009
- Drinks/grignotage au Caveau Montpensier
- Une bouteille de Bois-moi au Garde Robe
- Raimo, glacier à l’ancienne
[...] contentais de noter simplement mes impressions, très vite, j’ai essayé d’être plus factuel et “objectif”, j’ai parfois essayé de faire des articles sur la même structure [...]