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72 rue du Cherche Midi, Paris 6e.

Déjà testé début 2006, en version salon de thé, un samedi en fin d’après-midi. C’était déjà une bonne expérience (cf. critique précédente de l’Artisan des Saveurs).

Ce dimanche-là, après avoir patienté un peu pour une table au Coffee Room (au 71 rue du Cherche Midi), nous avons opté pour l’Artisan des saveurs, puisque la table s’est libérée plus tôt. Déco très classique, assez claire, nappes blanches, la salle n’est pas très grande (25 couverts je dirai), mais assez bien répartie. Joli buffet à gauche, bar au fond à gauche, tables le long d’une banquette sur le mur droit.

Serveurs moustachu et mauricien, un peu bourrus au premier abord, mais plutôt pros (sauf peut être pour la façon de servir les verres de jus de fruit, nul n’est parfait). Pour le brunch, deux formules, une à 19 euros et l’autre à 27. Cela commence pareil : pains, viennoiseries, muffins, scones, jus d’orange ou pamplemousse, boisson chaude (thé, café, chocolat), confitures, beurre. Puis le menu à 1 donne droit à une faisselle aux fruits rouges, alors que le « Brunch Attitude » donne droit à un plat (pas mal de salade et blini saumon, ou tartiflette…). Un dessert pour finir, dans chacun des deux menus. Pour info, pacane = noix de Pecan, ça vous évitera de passer pour un(e) ignare. C’est bon, bien servi, mais pas trop, on ressort en ayant bien mangé. Tout est (très bien) fait sur place (d’où « Artisan ») et c’est très bon (ce qui expliquerait Saveurs). C’est logique!

Seul bémol : ils ont du succès, ce n’est pas très grand, donc c’est parfois plein, et puis ils sont assez stricts sur les horaires de fermeture, prise de dernière commande, et c’est parfois frustrant de ne pas être accueilli quand on a une folle envie de bonnes petites pâtisseries!

Ils répertorient les guides et critiques sur leur salon de thé, peut être que j’y serai un jour!

Critiques de l’Artisan des Saveurs sur Cityvox

Rédigé par chrisos