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Pho Banh-Cuon 14. Restaurant vietnamien, soupes Pho.
129 avenue de Choisy, 75013 Paris.

Cela fait près de cinq ans que je fréquente ce boui-boui asiatique. Le Fooding l’a référencé, 3,5/5 sur CityVox. Je suis assez d’accord avec le consensus sur Mmmm. J’aurais juré que j’avais laissé un commentaire sur CityVox. Ce n’est pas le cas!

Alors voilà : si vous avez faim, aimez un peu le dépaysement, n’êtes pas trop regardant sur la qualité, le service et l’ambiance et que vous voulez vous remplir le ventre pour pas cher (ça a un peu augmenté, mais ça reste correct, 7€ la grande soupe Pho « spéciale » : bouillon, nouilles, viande de boeuf, boulettes, tripes), alors cet endroit est pour vous. Jusqu’à 15 minutes d’attente pour avoir de la place si vous êtes 4 ou plus (du coup, venez tôt ou tard). Beaucoup plus agréable quand il fait bon dehors, pour profiter de la terrasse/rue, sinon, en hiver, c’est moins bien.

Leur spécialité, c’est donc la Soupe Pho, avec du boeuf ou du poulet, mais ils font aussi des bo-bun (boeuf au vermicelle), des nems, des crêpes. Ce n’est pas mauvais, ça remplit, ce n’est pas cher. Bien sur, le cadre n’est pas terrible, le service expéditif, mais vous êtes prévenus. Une soupe à 7€ peut suffire (attention aux petits piments rouges, très vicieux), mais rien n’empêche de partager d’autres plats si vous êtes deux ou plus. Bière à 3,30€.

Je n’y étais pas allé depuis un moment, et ça a fait mon repas de dimanche, ainsi que celui d’Olivier, qui avait été voir le Prophète avec moi.

Rédigé par chrisos