..::ChrisoScope::..

Afghani, restaurant afghan (pas très original comme nom!)
16, Rue Paul Albert, 75018 Paris
Tel : 01 42 51 08 72.

C’est Muriel, lors de mon dernier séjour au Liban, qui m’avait parlé de cet endroit (« un petit resto afghan, pas mal du tout, du côté de la butte Montmartre »). La cuisine et les restaurants afghans n’étant pas très répandus en France, j’ai facilement retrouvé sa trace. CityVox : avis plutôt enthousiastes, mais avec peu d’information (ah oui, si, comme la plupart des restaurants étrangers, c’est adapté aux goûts de la population locale). Pas trop d’info non plus dans Hejorama. Avis également positifs sur Mmmm!!!, et Oubouffer, où l’exotisme est mis en avant. L’Afghani était dans ma wish list depuis quelques temps. Suite à un dîner « abats », avec Marc et David, annulé chez Ribouldingue, la soirée se transforme en dîner afghan, avec Amandine et Nicolas.

Avec 20-30 minutes de retard, sous la pluie, haletant, je retrouve donc Amandine et Nicolas, installés autour d’une table de la salle du bas, qui fait mini diwan : banquettes avec coussin tout autour de la petite salle à manger, une grande table pour une dizaine de personnes, deux tables pour 3. Décoration pittoresque.

Pour être honnête, je connais très mal l’Afghanistan. À part la guerre avec les Soviétiques dans les années 80 (merci Rambo) et les événements du début du XXI^e siècle (Talibans & co), je vois à peu près où c’est sur une carte plus quelques détails sans gros rapport avec ce qu’on peut manger là bas.

Découverte donc. Première observation, due à Nicolas et Amandine (qui ont eu 20 minutes pour étudier la carte le temps que j’arrive!), c’est vrai que c’est un mélange de nourriture indienne (pain nan, cardamone, riz, gingembre), moyen orientale (aubergines, concombres, yaourt). Même les noms ont des sonorités très proches (baklawa…).

Pas mal de choix à la carte : entrées autour de 4-6€, plats vers 10-14€, desserts entre 3 et 5€. Pour les boissons, essayez le Dour (2,5€ : yaourt fermenté, concombre, menthe), sorte de Lassi, en moins bon, ou de jus/soupe de salade grecque, voir ede tzatziki liquide. Sinon, pour éviter les surprises, la bière (heineken ou carlsberg) est à 2,5€.

Voici ce que j’ai choisi : salade afghane (4€, concombres, un peu de tomates, yaourt, rappelle le Dour), nan au fromage (2,5€), veau et navets au gingembre + riz (12€), flan à la cardamone (3€), avec un verre de Dour.

J’ai aussi goûté : un truc pas mal du tout aux aubergines dans l’assortiment d’entrées d’Amandine, un truc moins bon (une sorte de vieille citrouille), des raviolis de poireaux (surprenants) dans le plat de Nicolas (juste au dessus, au milieu). D’une façon générale, ce n’est pas mauvais, parfois un peu relevé, pas très généreux, mais ça passe. Le pain nan est moins bon que dans les adresses indiennes ou pakistanaises.

J’ai testé un morceau de gâteau carottes coco (avec de la coco en poudre) et une cuiller de yaourt au miel. Mon flanc à la cardamone était très bien, très fin!

Service pas très réactif et peu présent : en haut c’était plein, ils s’occupaient de nous certes, mais c’était vraiment le minimum. 5 bonnes minutes à la fin pour avoir l’addition (à la main, mais je crois qu’avec mes pieds, les yeux fermés, j’aurais été plus rapide!). Service pas méchant, mais pas extra.

Bilan : pas cher (25€ pour entrée plat dessert + boisson), pas super copieux, assez original, mais rien de très raffiné ni de très bon. À essayer pour votre culture personnelle. Accueil et service peu chaleureux. Pour ma part, j’ai vu et je ne suis pas très fan.

Autres adresses afghanes à Paris:

• Kootchi, 40, Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris.
• L’Afghanistan, 48, Rue Saint Maur, 75011 Paris.

Rédigé par chrisos