..::ChrisoScope::..

Sensi/Faudel,
1 bis rue Jean Mermoz, 75008 Paris.
Tél. : 01 42 90 29 10.

On en a parlé sur Les Restos, CityVox, le FigaroScope (coeur noir brisé, février 2006), les Gourmandises de Philippe (3/5), il parait qu’ils ont changé de chef entre temps (FigaroScope encore). Christophesandco donne la retranscription assez cassante d’une critique de Télérama (mais ce journal de gauche catho bien pensant ne fait-il pas la leçon au petit prince du raï qui a opté pour le camp d’un autre petit gars, notre président Nicolas 1^er?).

En tout cas, jamais tout seul il ne me serait venu à l’esprit d’aller là bas. Mais bon, déjeuner de boulot, invité par mon chef, c’est dur de demander autre chose. Jouons le jeu. Le soir, je sais déjà que je dine aux Cocottes de Constant, il s’agit donc de limiter les dégâts et les calories inutiles.

On nous installe au premier étage, dans une salle tranquille puisque vide initialement (nous sommes 7, nous remplissons le vide), mais très basse de plafond. J’imagine que pour Faudel ou Sarko, ce n’est pas grave, pour moi ça allait encore parce que je n’ai pas encore les cheveux trop long, mais si vous faites plus d’1,90m, vous avez intérêt à vous courber. Heureusement, on peut s’assoir. Déco mélange de lounge 8^e arrondissement et diwan maghrébisant (légèrement). Musique horrible en boucle : des versions instrumentales de raï, musique orientale reprises version électro cheap, sans intérêt à midi et trop fort.

Le service (le serveur en fait), n’est pas mal, pas une flèche, mais il n’a rien fait de mal, apporté et rapporté des carafes d’eau rapidement. Il débarrasse de façon non conventionnelle, mais en gros ça passe.

J’ai pris un tagine aux poivrons (23€?) pour éviter de manger leur couscous. De toutes façons, c’est bien connu, les meilleurs couscous pour moi, ce sont ceux de feu mon grand-père Hubert et ceux de ma mère. Certes quelques endroits ne le font pas trop mal à Paris, mais c’est toujours mieux à la maison (enfin dans mon cas en tout cas). « Les tagines sont servis avec du pain maison », bigre! Une espèce de pain qui ressemble à de la brioche dedans, mais avec peu de goût et en plus dense.

À table, les gens on pris des bricks aux patates et œuf, sorte de crêpe à la tortilla, ça avait l’air costaud. Toujours ça d’économisé. Puis il y a eu mix couscous merguez (la merguez ne faisait pas partie de la recette de mon grand père), tagines à je ne sais pas quoi…

Le problème des tagines c’est que souvent l’eau qui reste est bouillante et qu’on se brule. Ce n’est pas le cas cette fois, mais d’autres soucis m’ont gâché le repas : toute la gélatine autour de ma viande (ou plutôt un peu de viande autour de gélatine et d’os), ce n’est pas très appétissant. Certes c’est du mouton, mais j’ai rarement vu autant de déchet.

Viande trop cuite, on devine que ça a été du mouton, un jour. Poivrons lights en goût : tout est parti dans la vapeur ou quoi? Le jus qui restait, avec un peu de pain, n’était pas mal.

1/2kg et 24€ d’économisés. À midi, ils sont loin d’être pleins. Peut-être que ça marche mieux le soir? Sans moi en tout cas. Je suis venu, j’ai vu, je n’ai pas vomi mais je n’en veux plus. En même temps, je suis presque content, c’est un peu quand on se prend une baffe et qu’on retourne à la (triste) réalité : je n’avais pas trop fait de mauvais endroits dans le coin (je me fais presque au Pizza Pino, il y a quelques plats qui sont mangeables), là j’ai été servi.

Rédigé par chrisos