Commentaires sur : Curnonsky, prince des gastronomes (RIP)

Par : Déjeuner à l’Abordage : classique et bon! - Paperblog

Déjeuner à l’Abordage : classique et bon! - Paperblog — Sun, 23 Nov 2008 22:54:59 +0000

[...] plutôt un jeu de mot puisque cette adresse donne à la fois sur la place Bergson (remember Curnonsky) et sur la rue de Laborde, derrière l’église Saint Augustin, à quelques [...]

Par : À l’Abordage, la terrasse

À l’Abordage, la terrasse — Tue, 21 Oct 2008 17:39:50 +0000

[...] à deux pas de la maison où a vécu et où est mort Curnonsky (encore un pseudonyme), j’ai découvert l’Abordage cet hiver et j’y suis [...]

Par : Déjeuner à l’Abordage : classique et bon! » ..::ChrisoScope::..

Déjeuner à l’Abordage : classique et bon! » ..::ChrisoScope::.. — Tue, 04 Mar 2008 09:48:31 +0000

[...] plutôt un jeu de mot puisque cette adresse donne à la fois sur la place Bergson (remember Curnonsky) et sur la rue de Laborde, derrière l’église Saint Augustin, à quelques minutes de la gare [...]

Par : Rosemary

Rosemary — Mon, 23 Jul 2007 14:19:16 +0000

Il n’y a pas de photo de rat cuisiné… Mais plein d’autres trucs rigolos comme des pâtes d’alligator, et les menus de Carême.

Par : chrisos

chrisos — Mon, 23 Jul 2007 12:23:36 +0000

ça doit ressembler au lapin, le rat, non?
les queues de rats frites, ça doit être délicieux!

Par : Rosemary

Rosemary — Mon, 23 Jul 2007 11:11:37 +0000

Dans mon encyclopédie culinaire qui part en ruine (celle de mon arrière grand-mère, pas très récente) on parle pas mal de Curnonsky, et on y trouve la recette de son potage célèbre, ou consommé ? Je ne sais plus … Mais je sais que j’ai trouvé dans cette bible la recette du rat (entre autres trucs bizarres) ! Très utile en temps de guerre.