Amici Miei, restaurant italien, pizzeria.
44 rue Saint Sabin, 75011, Paris.
Pas la peine d’appeler, ils ne prennent pas de réservations, il faut y aller et attendre qu’une place se libère.
Si vous êtes plus de deux, allez-y tôt ou soyez patients (possibilité de prendre un verre au bar en attendant, mais il n’y a pas beaucoup de place). Sur CityVox, les gens aiment bien. Le Fooding, par contre, n’a pas du tout apprécié son dernier repas là-bas, en septembre 2005). Notons l’inflation des prix par rapport à leur article : la pizza Amici Miei est à présent à 17€, la carafe de rouge (50cl) à 11€.
Rendez-vous avec Mlle Rosemary, qui aime bien cet endroit. Il y aurait, parait-il, des problèmes avec l’accueil. Hum, typiquement le genre d’info à double tranchant. D’un côté, vous pouvez être en mode « prophétie autoréalisatrice » et tout faire pour que cet a priori se réalise. De l’autre côté, vous intégrez l’information, prenez les devants et finalement, tout se passe bien.
Tout ça pour dire que je n’ai rien trouvé à redire sur l’accueil à Amici Miei, j’ai attendu un tout petit peu avant d’avoir une table et de m’y installer. Pas chaleureux, mais rien de méchant. Le cadre (photos non exploitables) est simple, archi simple, du sobre, en bon état. Pas aussi faussement simple (parce que c’est voulu, recherché) que chez Maria Luisa, mais l’esprit est là : pas de fioritures.
À boire : du vin rouge en pichet.
Pizzas : Amici Miei (blanche, jambon, tomates cerises, basilic) pour Rosemary, Bresaola (rouge, avec de la roquette et des bandelettes de parmesan), drôle de forme pour moi. Par rapport à d’autres pizzerias testée dernièrement, c’est sans doute les plus grandes et plus généreuses. Et elles figurent en bonne position niveau goût, même si la fin la pâte se coupe moins facilement (pourquoi ne pas mettre des couteaux plus efficaces), mais est toujours bonne.
Plats du jour, plats italiens, pâtes, ils ne font pas que de la pizza.
Desserts italiens : panna cotta, tiramisu, tartuffo (chocolat ou citron). Rosemary prendra une truffe citron, moi, plus classique, je teste le tiramisu : bien, mais très richement servi, il peut être facilement être partagé à deux.
Clientèle : assez hétérogène, quelques bobos, quelques groupes, un casse pied qui parle trop fort. C’est bruyant à l’intérieur, et puis la promiscuité des tables fait qu’on se retrouve parfois embarqué dans des conversations avec des voisins. Insolite et improbable, mais amusant…
C’est Rosemary qui m’a invité, merci!
Rédigé par chrisos
Lire aussi :
- The Bistrot Napolitain supremacy
- Une pizza au San
- Retour à la Pizzetta
- Déjeuner à La Casita
- Maria Luisa
Ah, ça me rappelle la pizzeria Amici Miei de Turin, une des meilleures de la ville (avec le Sfashion Café)…
Il faudrait que je rende visite à Mes Amis de Paris, surtout que le tiramisu a l’air pas mal, en vrac comme je l’aime.
Et ma truffe glacée au citron ? Il n’y a pas de photo ?… J’ai une terrible préférence pour les desserts napolitains, mais ils restent introuvables … A ma requête chez Da Mimmo (bd Magenta), on m’explique que c’est trop compliqué à faire …
Pour Paolo S. d’Amici M, qui m’a affirmé que le vin commandé était celui de la dernière fois, c’est faux ! Ce n’était pas du tout le même … En fait il m’avait servi un verre de vin (de sa bouteille) au bar, et il n’y a pas de vin au verre à table … Si je ne me trompe pas.
>Oanèse : en vrac et copieux
>Rosemary : la photo n’est pas extra! J’ai mangé de bons canolis il y a quelques temps, mais je crois que c’est sicilien…
Oui, les cannoli c’est sicilien.
[...] Positano, Momento Café, Enzo, Pizza Pino, San, le Bistrot Napolitain, la Strada, Donatello, Amici Miei, Alice Pizza… J’en ai aussi testées à Londres, Bournemouth, Beyrouth, New York, Nice [...]
un petit ajout suite à ma visite en date du 2/07/08: si les pizze sont bonnes, il faut absolument éviter l’antipasti misti pour 2 à 26 eur. Entrée scandaleusement cher pour une tomate/mozza + légumes mêmes pas marinés ni grillés (juste 2 morceaux de poulpe très dur et des haricots vers) et une sorte de tapas grillée à la tomate…
170 Frs pour de la tomate, pas une seule tranche de jambon ni beasaola….!!!!!
Sous le coup de l’arnaque de cette entrée, nos pizze avaient un autre goût…. l’amici miei était bonne, mais la pizze au gorgonzola / mozza et saucisse épicée n’était aps complètement réussie. La mozza faisait des grumeaux… bof bof
J’en avais gardé une bonne idée… mais là, nous avons sérieusement déchanté (de la même façon que nous avions déchanté suite à notre 2è passage à la Pizzetta..)
> m : merci pour ces infos. J’avais aussi eu du mal avec la Pizzetta la seconde fois.
Savez-vous que nous sommes passés à l’euro il y a plus de 5 ans, je pense que donner les prix en euros sera aussi parlant, sinon plus, que les communiquer en frs.