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Le Chalet du Huitième
8 rue du Commandant Rivière, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 61 18 10.

Deuxième déjeuner Supélec dans le 8^e arrondissement, après Hyotan en septembre. Initialement 9 inscrits, 8 à l’arrivée, à cause de la grève… J’avais réservé quelques jours à l’avance et ai confirmé le matin même. La déco est vraiment chalet : bois aux murs, la rampe d’escalier vers la salle du bas, ce sont de vieux skis. Déco originale, simple, mais finalement assez chaleureuse. En bas, c’est un nid de jolies et jeunes femmes, pour qui les galettes ou salades semblent constituer un repas rassemblant un certain consensus. Heureusement qu’il y avait 8 ingénieurs, pour maintenir un semblant de parité.

Serveuse gentille, mais un peu punchy : elle n’a pas tort. Au bout d’un quart d’heure, nous commandons, cela fait arriver les retardataires. Pas mal de choix : des complètes sous toutes les déclinaisons à 8,5€, des spéciales à 10,5€, une formule complète au choix + crêpe sucrée simple (normalement à 3,8€) et un bol de cidre à 12,5€. Pour le 8^e, c’est une bonne affaire! Du cidre pour se désaltérer (cidre de base, 11,5€ la bouteille).

La majorité prendra des galettes spéciales : moi une du jour, il y aura des tartiflettes, des italiennes, une salade romaine, des super complètes, une complète oeuf? L? champignons? fromage?… Nous étions 8, c’est donc arrivé en deux fois et quelques, mais la serveuse nous a prévenu en apportant les premières galettes (pas comme au Breizh Café) : ce n’est pas parfait, mais au moins elle a de la jugeotte, un bon point de plus! Bonnes galettes, chaudes, bonne pâte, garniture pas mal du tout. Une petite salade verte (2€) à côté, histoire de manger sain.

Tout le monde ne mange pas à la même vitesse, mais chacun a terminé sa galette.

Pour les desserts, ce fut plus dispersé : de simples miel, ou chocolat chaud (3,8€), aux crêpes du jour (7,5€), chantilly, framboises…, en passant par des chocolat banane (5,30€), ça va du classique à l’inventif… Garniture peut être un peu chiche, mais en même temps bananes et chocolat sont à consommer avec modération.

Bilan : un peu moins de 20€/personne, un déjeuner agréable qui a duré jusqu’à environ 14h. Endroit agréable, jolie clientèle, service efficace et dynamique, dans l’assiette ce n’est pas de la gastronomie, mais ça se mange bien, le tout pour un tarif plus que raisonnable. Je valide!

Le groupe commence à se connaitre, il y a déjà un petit noyau d’habitués. Prochains rendez-vous les 16 novembre et 20 décembre.

Rédigé par chrisos