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En vrac, mercredi, déjeuner chez Sensi (1 bis rue Jean Mermoz, 75008 Paris), au rez-de-chaussée, avec mes collègues et des fournisseurs, j’ai testé le menu entrée (une soupe) + couscous kefta à 21€, c’était mieux et meilleur que la première fois.

Le soir, dîner traquenard (on m’avait vendu un dîner panier de légumes bio) chez Marie et Nicolas, dans le 15^e. Julien était de la partie aussi. Moi qui m’attendait à un truc simple et léger, je ne m’attendais pas à avoir la totale (merci Marie et Nicolas pour la cuisine). Après un petit apéro à la Smirnoff Black (à la mure), nous commençons par un flan de potimarron froid et/ou chaud, accompagné d’un château Val Joanis (côte du Lubéron 2004), pas mal du tout. Puis quiche aux champignons de Paris (assez légère, finalement), suivie d’un rôti de Porc, pommes de terre et navet fondants, en cocotte (le piège!). On aurait pu s’arrêter là, mais Julien avait apporté des fromages (au lait cru et pas cru), auxquels il fallait faire honneur (vacherin, livarot et vrai gruyère). Heureusement que Julien avait apporté du fromage, sinon nous n’aurions pas appris la nouvelle de la soirée…

Et pour finir, un flan au caramel, qui malgré un problème au démoulage et une présentation défigurée, était au top! Le ventre plein, je n’avais plus le courage de retourner dans le 8^e pour tester la French nouvelle version…

Rédigé par chrisos