..::ChrisoScope::..

Ellis Island Café, american restaurant.
5, rue Perronet 75007 Paris.
Tél. : 01 40 49 08 08. Site Web.

Près d’un an que je n’avais mangé à l’Ellis Island Café. Pour la petite histoire, c’est là que le premier Coffee Parisien a vu le jour, c’est ensuite devenu le Coffee Saint Germain, et c’est depuis deux-trois ans, l’Ellis Island Café. Grosse faim en milieu d’après-midi, le temps de se préparer, il est 16 heures passées. Pas vraiment d’idées, peut être un chawarma, et puis, en passant rue Perronet, il y a encore du monde, et Marc, le patron me confirme qu’on peut encore manger. Well, je m’installe au bar, vue sur les cuistots (sri lankais?) en action. J’aime bien voir la préparation de ce que je mange, et même si tout n’est pas fait devant moi, il y a un côté transparence et on ne fait pas n’importe quoi parce qu’on cuisine en public qui n’est pas sans me déplaire.

Une bloody mary (6,40€) pour préparer mon estomac : très correcte, une bonne dose de vodka. Bon assaisonnement.

Puis ce sera un Manhattan Burger (bacon cheese + œuf au plat) saignant (13,95€) et des wraps de pastrami (6,40€) en parallèle. Le burger est costaud, heureusement que je n’ai pas pris le double, globalement bon, mais il manque un petit quelque chose, j’aime bien la viande avec du jus, là c’était un peu sec. Frites pas mal. Un peu déçu par le coleslaw, mais s’il a été fait le matin ou la veille, en milieu d’après midi, ce n’est pas surprenant qu’il soit moins frais. Pas mal du tout les wraps, également, par contre, soit il faut les couper en plus petits morceaux soit il faut trouver un truc pour que quand on croque toute la garniture ne parte pas dans la première bouchée.

J’ai fait le plein, pas la place pour un dessert.

Patron, serveuses et cuistot souriants. Clientèle : une mère juive et son fils, un couple avec un bébé et un ami. Quelques tables de « jeunes » du quartier. Un autre solitaire au bar, un vieux monsieur qui a descendu un verre de rosé en une minute. J’avais l’impression que ça ne marchait pas aussi bien qu’avant, sans doute parce que je passais trop tôt ou trop tard devant en semaine. Les week ends en tout cas, la salle étroite, tout en profondeur, ne désemplit pas.

Pas vraiment de la grande cuisine, mais pour environ 27€, on a une entrée, un plat et un cocktail, pour un dépannage dimanche après-midi, c’est OK, et c’est tout près de la maison.

Rédigé par chrisos