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Doobie’s, restaurant & bar.
2 rue Robert Estienne 75008 Paris.
Tél. : 01 53 76 10 76. Site Web.

Brunch entre libanais dans une adresse à haute densité de Libanais… Pas fan de l’adresse le soir (75008 style), je n’avais jamais testé le brunch buffet à 29€. Je retrouve donc, vers 14h20, Ralph et Julien. Louis et Marwan arriveront quelques minutes après. Un bon point, la rue Robert Estienne est tranquille, et on peut garer son vélo juste devant l’entrée. Pas mal de monde donc, dans un cadre finalement assez agréable de jour.

Formle classique, on commande les boissons, jus de fruits et où cafés, chocolats, thés… Puis on va faire la queue au buffet. Trois services pour moi.

Salade, avec des classiques : tomates mozzarella, salade de couscous, tomates feta, quiches, tartes salées, cakes aux légumes, salade de pâtes… Pas mal de choix, qualité correcte, de bonnes surprises et quelques déceptions.

Round 2 : la partie petit déjeuner anglais + nordique, oeuf brouillés, bacon, saucisses, croquettes de pommes de terres, saumon, pseudo rollmops, avec un pancake au sirop d’érable. Pas très fin, mais toujours efficace!

Pour finir, les desserts : crumble, faux tiramisu, gâteau chocolat, brownie, crème anglaise, fruits, salade de fruits, tartes. Pas mal!

Du grignotage + du grignotage, à l’arrivée, un brunch avec pas mal de choix, d’assez bonne qualité.  À l’arrivée, c’était plutôt agréable, cadre assez plaisant. Service qui n’arrête pas mais qui est très gentil et charmant. Pour une trentaine d’euros par personne, c’est un classique. J’ai presque’envie de voir ce que ça donnerait le soir…

Rédigé par chrisos