Commentaires sur : World food http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/ Ma vie, mes avis, mon journal de sorties : restos, bars, ciné, spectacles... sans compromis! Fri, 30 Jul 2010 18:41:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Par : chrisos http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/comment-page-1/#comment-1324 chrisos Thu, 13 Dec 2007 15:28:10 +0000 http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/#comment-1324 Ah oui, et qu'il n'y ait surtout pas de méprise, ce Pierre là est un ami, pas comme l'autre malotru de Pierre. Ah oui, et qu’il n’y ait surtout pas de méprise, ce Pierre là est un ami, pas comme l’autre malotru de Pierre.

]]> Par : chrisos http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/comment-page-1/#comment-1323 chrisos Thu, 13 Dec 2007 15:26:44 +0000 http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/#comment-1323 ben les man'ouché au zaatar, ça existe depuis longtemps, mais ça n'a rien de flambé... Préparation traditionnel au sage (grosse plaque métallique concave) ou plus moderne au four à pain. D'ailleurs je me demande bien ce qui vaut ce qualificatif de flambé (je viens de voir sur wikipedia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Tarte_flamb%C3%A9e), j'avais raison, c'est flambé de flamme, pas à l'alcool comme un beignet de banane flambé). Ce qui veut donc dire que les Libanais ont inventé la Flammekuëche aussi! Mon Dieu, c'est beau la puissance intellectuelle, c'est la magie de Noël. Tu vas voir qu'à l'origine, ce n'étaient pas des sapins de Noël, mais bel et bien des Cèdres du Liban de Noël, qu'on a progressivement remplacés par de vulgaires sapins, pour qu'il reste quelques Cèdres... Merci Pierre et Julien, une fois de plus, vous avez bien mérité vos titres d'Amis du Liban... ben les man’ouché au zaatar, ça existe depuis longtemps, mais ça n’a rien de flambé… Préparation traditionnel au sage (grosse plaque métallique concave) ou plus moderne au four à pain.
D’ailleurs je me demande bien ce qui vaut ce qualificatif de flambé (je viens de voir sur wikipedia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Tarte_flamb%C3%A9e), j’avais raison, c’est flambé de flamme, pas à l’alcool comme un beignet de banane flambé).
Ce qui veut donc dire que les Libanais ont inventé la Flammekuëche aussi! Mon Dieu, c’est beau la puissance intellectuelle, c’est la magie de Noël.

Tu vas voir qu’à l’origine, ce n’étaient pas des sapins de Noël, mais bel et bien des Cèdres du Liban de Noël, qu’on a progressivement remplacés par de vulgaires sapins, pour qu’il reste quelques Cèdres…

Merci Pierre et Julien, une fois de plus, vous avez bien mérité vos titres d’Amis du Liban…

]]> Par : Pierre http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/comment-page-1/#comment-1322 Pierre Thu, 13 Dec 2007 15:04:31 +0000 http://chrisoscope.com/2007/12/13/world-food/#comment-1322 pas une mauvaise idee la flammekueche au za'atar! et puis, "Libanaise" ca fait peut-etre reference a un etat d'esprit non, comme la salade Fattouche?! Je note aussi une ressemblance entre les sapins alsaciens et les cedres libanais pas une mauvaise idee la flammekueche au za’atar!
et puis, « Libanaise » ca fait peut-etre reference a un etat d’esprit non, comme la salade Fattouche?!

Je note aussi une ressemblance entre les sapins alsaciens et les cedres libanais

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