avr 07

Jeudi soir : sushis chez Tsukizi avec Oanèse et Virginie (~33€ pour un Tekka don et une bière, encore faim après), vendredi soir, mezzés à l’Atelier Rimal, avec Max et Sophie, Oanèse, Claire et Stéphanie (34€ par personne, une bouteille de vin pour 6, une petite vingtaine de mezzés, deux infusions, deux desserts : résultat à la fin : full), samedi soir, Yugaraj (après Darjeeling Limited), avec Oanèse, David et Pierre (une grosse quarantaine d’euros par personne pour environ 4 entrées, 2 plats, deux riz, des nans, une composition de légumes, une bouteille de Badoit, un lassi nature et deux cafés, pas de dessert).

Tour de quelques cuisines asiatiques, très différentes, très variées. Tsukizi, ce sont des bons sushis, et un air de lost in translation, pour le reste (accueil, service, variété des plats servis), on repassera… Rimal, c’est le levant, le Liban, l’hospitalité et la diversité libanaises, de très bon mezzés. Seul point noir (gris) : assis au bord de la baie vitrée, on sent de temps en temps quelques odeurs de tabac en provenance de clients fumeurs en terrasse. Yugaraj, c’est un peu l’Inde old school, ambiance trop précieuse. De très bons ingrédients, pas mal de variété, une belle cuisine, mais un service trop rigide, une pratique détestable pour la carafe d’eau (la carafe d’eau ne reste pas à table, il faut à chaque fois appeler le serveur pour qu’il nous resserve) et des additions qui montent vite (un syndrome Tong Yen?).

Première fois pour Tsukizi, pas sur d’y retourner souvent. Cela faisait un moment que je n’étais pas allé chez Yugaraj, je pense qu’il passera pas mal de temps avant que j’y remette les pieds. Rimal, par contre, reste une valeur sure avec de plus en plus d’adeptes.

Rédigé par


Lire aussi :

4 Réponses à “Cuisines asiatiques…”

  1. Oanèse a dit:

    Ah oui, le Libanais reste une valeur sûre! Hi hi hi!

  2. mixlamalice a dit:

    J’avais ete decu aussi par Yugaraj: j’avais trouve ca tres bon, beaux produits, belle cuisine, mais je n’etais pas sur d’avoir bien apprecie les 30 euros de difference d’avec, par exemple, Dip (un indien plus que correct qui etait en bas de chez moi, bvd Saint-Marcel). Meilleur, certainement, mais de la a avoir un prix doublé, je reste sceptique. Leur menu appele « degustation » (dans mes souvenirs) [n'est pas une bonne affaire] puisque c’est un bete entree plat dessert, mais « au gout du jour » (et plus cher qu’a la carte). C’etait effectivement pas tres funky non plus si je me souviens bien.

  3. chrisos a dit:

    >Oanèse : chut, faut pas que ça se sache trop quand même!
    >Dr. Mix : bon mais surcoté, yes!

  4. One more week! a dit:

    [...] Cuisines asiatiques… [...]

Laisser un commentaire (Droits et devoirs)

*