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Restaurant le Tir aux Pigeons
Route de l’Etoile – Bois de Boulogne 75016 Paris.
Tél. : 01 40 67 95 44. Site Web.

Après le Saut du Loup, nous testons une autre terrasse SDW. Le Tir aux Pigeons, ex cercle des patineurs (cercle du Bois de Boulogne, un club privé), a, selon Gérard Gachet, fait les frais de la politique pas forcément judicieuse du Maire de Paris qui voulait en chasser les riches. C’est vrai que quand on voit la différence entre les espaces publics et les parties privées on ne peut que se réjouir qu’il y ait encore quelques zones un peu mieux entretenues. J’avais déjà été invité à quelques diners au Tir aux Pigeons, souvent au début de l’été, il y a quelques années. Ce qui était dans l’assiette était correct mais ne volait pas la vedette au cadre.

Nature, verdure et calme, c’est vrai que c’est agréable. Après avoir montré patte blanche à l’entrée, nous (Laurent, Claire et moi) nous installons en terrasse, directement sur l’herbe, sous de grands parasols. La clientèle est très ouest parisien, pas toute jeune, très NAP. L’endroit se veut « casual chic ». Le service me semble rajeuni par rapport à ma dernière expérience qui date de juin 2006. La carte est très classique, dans le style brasserie : entrées (8 à 16€), plats (14-24€) et desserts (6-10€). Une formule à 35€ existe mais il faut impérativement la réclamer pour l’avoir, ce qui est un peu mesquin.

Service gentil, mais désordre : nous attendrons la deuxième entrée une éternité (alors qu’un vieux couple qui avait demandé la même chose que nous sera entièrement servi entre temps). Idem pour une carafe d’eau qu’il a fallu réclamer plusieurs fois. Pas de vin, des bières (Edelweiss, Corona, 5€ la bouteille) et une grande évian fraiche (6€ le litre).

La commande est prise assez rapidement. Du pain sera vite apporté. Il est OK et serait surement meilleur s’il n’attendait pas dans une grosse panière en plein soleil…

Laurent commencera par un foie gras de canard (16€), qui mettra 10 minutes à arriver après mon entrée. Foie gras pas mal, correct, mais je trouve que ni le choix de Laurent, ni le choix de mettre cette entrée à la carte quand il fait aussi chaud ne sont judicieux.

Mon Jamon iberico (14€) est bon, mais ce n’est pas l’extase. La petite salade à côté n’est pas une mauvaise idée…

Laurent enchaine ensuite sur un filet de bÅ“uf, sauce béarnaise, avec un gratin dauphinois servis dans une petite cocotte en fonte. Pas mal du tout, mais là encore, autant de calories sous le soleil, au secours, c’est trop lourd pour moi!

Le filet de daurade (20€) de Claire, sauce vierge, avec des légumes sautés façon wok sont plus indiqués pour la saison et le temps.

Pas de club sandwich, et c’est bien dommage, mais il y a heureusement un tartare de bÅ“uf (14€), servi avec la même salade que le jambon en entrée et des frites (pas exactement les mêmes qu’au Saut du Loup). Tartare standard qui se mange bien. On n’étouffe pas de chaleur, c’est déjà ça!

La cuisine, sans prétention, permet de manger correctement en plein air, dans une ambiance agréable, c’est déjà ça. Niveau service, ça se relâche et ça traine. Certes, nous ne sommes pas pressés, mais nous avons soif…

Avec un peu de patience, ça passe. Nous finirons par : un fromage blanc, coulis de fruits rouges (6e pour Claire, des sorbets fraises+framboise (8€) pour Laurent

et un baba bouchon au rhum (10€) pour moi. Baba correct, même si l’intérieur rappelle un peu trop la brioche, et si on est loin des bonnes choses qu’on trouve à l’Opportun ou à l’Abordage.

On finira par un tour digestif. Si vous êtes vraiment motivés, il y a des courts de tennis et une piscine. Le Bois de Boulogne était bondé ce dimanche.

Bilan : s’il fait beau et que je veux un endroit tranquille, vert et agréable, en plein air, où l’on mange correctement (pour une quarantaine d’euros par personne), et que j’ai un vélo ou une voiture, je retournerai au Tir aux Pigeons. Sinon, le Saut du Loup est quand même plus central, le service y est meilleur et la terrasse, dans un style différent, n’est pas mal non plus.

Rédigé par chrisos