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Le Verre Volé, cave à vins, bistrot.
67 rue de Lancry, 75010 Paris.
Tél. : 01 48 03 17 34. Site Web.

Malgré sa prise d’assaut par des touristes anglophones, le Fooding continue d’apprécier cette cave à boire et manger, une des premières adresses du genre, d’après l’Internaute… Sur mmmm!!!, les commentaires pour ou contre s’affrontent avec force : en question, un certain extrémisme pro vins-naturels, un service parfois sec, le cadre trop rustique. D’autres, au contraire, apprécient le choix de bouteilles et aiment bien ce petit bistrot, comme certains lecteurs de CityVox.Thierry Richard fait l’apologie du lieu et une description détaillée de l’andouillette. Pour Vinz cette adresse fut un régal.

C’est avec Rosemary, de Chic&Style, que j’y passe la soirée.

La carte est assez basique : des bons produits, juste sortis et servis sur place (à la limite, cuits) : entrée autour de 6-8,5€, plats de 11,5€ à 13€. Le droit de bouchon est à 7€. Mais, pour goûter des vins différents, nous prendrons chacun quelques verres.

Nous commençons par partager une assiette de charcuterie et fromages : honnête, copieux et très abordable si elle était à 6€, toujours aussi bonne, mais pas aussi intéressante niveau quantité/prix si elle est facturée 12€. C’est Rosemary qui m’avait invité (merci) et c’était il y a plus de six mois, donc prescription! Oui, je ne sais plus non plus ce que j’avais goûté comme vins, c’est honteux!

Après cette assiette plutôt nourrisante, nous avons encore faim. Boudin noir (en pavé) et purée pour Rosemary : un classique de la tradition bistrot (à part la forme) : bien et bon.

La salade servie avec l’andouillette est correcte, la purée n’est pas mal du tout. L’andouillette est très bonne, mais pas très belle. Je ne vous en ferai pas un paragraphe, je vous épargne.

Après ces poids lourds, plus la place pour autre chose. Nous finissons tranquilement nos verres et allons voir ailleurs. Service pas si méchant que j’ai pu lire. Clientèle bobo du quartier et quelques touristes de passage, qui se croient trop in the mood the place to be parce qu’ils boivent du vin non traité en mangé des plats canaille. Une gentille adresse de quartier.

Rédigé le 16/02/2009.

Rédigé par chrisos