Trouvé sur cette page [cache] [cache google], qui est en fait un CV. De 2001 à 2003, le poste décrit est très intéressant :
« 2001-2003 LESRESTOS.COM
(Guide de restaurants sur internet) Paris.
Commercial
Vente de sites Web aux restaurateurs sur le secteur Paris/Région Parisienne.
Actions de communication et développement de partenariats.
2001-2003 LESRESTOS.COM
Restaurant’s guide on Internet
Sales man: Sale Web site to restaurant owner on Paris and suburbs.
Communications’ action and partnership developpement. »
Je lis bien : Vente de sites Web aux restaurateurs sur le secteur Paris/Région Parisienne. C’est vraiment très suprenant, et légèrement en contradiction avec ce qu’on a pu lire ailleurs : « Le guide lesrestos.com est un site personnel, ce n’est pas un site professionnel ou commercial« .
Il s’agit sans doute d’une époque révolue, mais, si l’on ne remet pas en cause les informations disponibles sur ce CV, il me parait difficile de contester que les restos.com n’a pas jamais fait de la publicité payante pour des restaurants (vente de sites web?). À moins qu’il ne s’agisse d’un hobby, d’une distraction, qui consiste à démarcher des professionnels et à proposer de leur vendre quelque chose gratuitement!
Disclaimer : ce qui précède se base sur des textes « publics » trouvés sur internet, je ne fais que relever les faits et je souligne l’incohérence que j’ai détectée. Je suis ouvert à un débat contradictoire et raisonnable, avec des arguments étayés et factuels, communiqués avec un ton poli et sans hargne.
27/12/2008 : après un échange avec le fondateur et animateur du site lesrestos.com, il apparait que la personne dont un extrait du CV a été repris plus haut aurait travaillé pour le site « restoland ». Ce site était, au début des années 2000, celui d’une société qui a disparu au bout de quelques années d’existence. Les restos.com, site personnel, animé par un des anciens associés de restoland, découle de ce projet, mais n’a pas de but commercial.
21/01/2009 : plus de détails ici. Le malentendu est, pour moi, levé et terminé.
Rédigé par chrisos
Lire aussi :
- Comment parler des restaurants où l’on n’a pas mangé?
- Françomas et le Fooding
- Jusqu’où ira-t-on?
- Le Monde mène l’enquête
- Les limites de QYPE
J’adore ce genre de billet!
Juste ce qu’il faut pour éveiller la curiosité et susciter un débat, qui je suis sûre, va engendrer bien des réactions.
Ca laisse perplexe en tout cas.
Mis à part cela, son « site internet professionnel » en dit long sur le personnage.
Tu ne laches jamais rien toi…
A te lire je pense que la derniere procedure n’a rien donné…
Etonnant, surprenant… et énervant. Je comprends d’autant plus alors les réactions de certains restaurateurs… Pour prendre des photos de l’intérieur du resto, je demande en général l’autorisation en expliquant au restaurateur que je vais faire une critique sur mon blog. Régulièrement, certains sont réticents car pensent qu’il va falloir payer…
Voilà qui reflète certaines pratiques de rédacteurs web… Et qui jette un doute sur la crédibilité de certains sites/blogs…
>Qifen :
je relève juste des incohérences, vu qu’il y a près de 5 ans entre la date des faits et l’autre déclaration, il est possible que le business model ait évolué.
J’aurai peut-être une réponse d’ici une semaine
>Stéphane :
on apprend tous les jours.
le verdict de la dernière « procédure », c’est que je suis relaxé.
Mais au niveau du fond, il y a encore des points à aplanir.
>Aude :
intéressant ton témoignage. Moi je prends généralement mes photos en douce, ce qui explique qu’elle ne sont pas de très bonne qualité.
Faire la promo de restaurants n’a rien de mal, il faut juste éviter de mélanger les genres (critique, information, chronique, promotion) et clairement indiquer les motivations et les liens entre le rédacteur et l’objet de l’article.
Franchement, je ne vois pas l’intérêt d’un tel post. Si vous connaissiez Alain de lesrestos.com vous sauriez que c’est un homme passionné doublé d’un gastronome averti. Il y a selon moi une grande différence entre tenir un blog de temps à autre et faire d’un site web tel que lesrestos.com une activité à temps plein. La logique économique n’est pas la même et il est parfaitement compatible d’avoir une liberté de ton et de critique et de proposer à certains restaurants qui ne savent pas comment faire, un site web qui présente leur établissement. Vous verriez d’ailleurs qu’il n’y a sur lesrestos.com aucun espace publicitaire dédié aux restos. Les mêmes restaurateurs apeurés par des publications payantes sont pourtant bien contents que tant de portails commerciaux et non commerciaux fassent leur promotion, le plus souvent gratuitement.
>Sébastien :
Je n’ai rien contre le site lesrestos.com, ni contre son fondateur.
je connais un peu Alain et je suis d’accord avec votre description : « homme passionné doublé d’un gastronome averti ».
Il y a effectivement une différence entre un blog d’amateur et un site auquel on consacre beaucoup plus de temps et qui semble professionnel et commercial, même si d’après l’intéressé, ce n’est qu’un loisir et une activité non rémunératrice.
De quelle logique économique parlez-vous donc?
Les restaurateurs sont bien sur contents d’avoir plus de visibilité sur internet. Mais quid des clients?
De façon générale, mon point de vue est le suivant :
difficile pour un lecteur de s’y retrouver si on lui présente tout sur le même niveau, non? N’auriez-vous pas l’impression d’être trompé et abusé si, au milieu de vraies critiques, se glissaient parfois des avis biaisés? Le fait que ce soit la même personne qui le fait me semble problématique. Audit et conseil sont réalisés par des entités différentes et indépendantes. On ne peut pas être juge et partie!
La confiance est très importante, il faut beaucoup de temps pour la construire et elle peut disparaitre très vite. Comme la crédibilité…
> Chrisos : pour les photos, je les fais discrètement quand je peux, mais si je n’ai pas de perspective sympa depuis mon siège, je demande poliment, après l’addition of course…
Une fois, j’ai fait l’erreur (c’est le métier qui rentre) de me présenter pour faire une photo AVANT l’addition. Réponse embarrassée du restaurateur qui croyait que je voulais me faire inviter… S’il a réagi comme ça, c’est qu’on lui a déjà fait le coup : je parle de toi en bien, tu m’invites à manger… un classique.
Cela dit, je dis ça mais je suis plutôt confiante dans les critiques de restos que je lis sur les blogs, pros compris, et même dans la presse.
Je ne vois pas le lien entre avoir un site internet impartial et pouvoir proposer à des restaurants un site internet qui leur soit propre. De plus, les internautes sont suffisamment intelligents pour confronter avis d’experts et avis d’internautes, tant le nombre de sites internet dédié aux restaurants est important. Et que dire de tous ces restaurants qui postent eux-memes des avis sur leurs restaurants sur des sites style restoaparis ou cityvox… Et qu’en est-il des guides « officiels » style Lebey, Michelin, Gault et compagnie qui ne présentent qu’un avis de spécialiste résultat d’une expérience très personnelle ?
Oups, j’allais dire exactement la même chose que Stéphane en commentaire n°2. Pas de suite ?
>Aude : very interesting!
>Sébastien :
je parle de potentiels conflits d’intérêt.
si l’on démarche des clients pour leur vendre qq chose, comme être sur, quand un internaute quelconque lit une critique sur un de ces clients potentiels, s’il n’y a pas eu d’entente?
Je suis contre l’autopromotion, cf: http://chrisoscope.com/2007/05/20/cityvox-se-fait-pourrir/
Les guides officiels ne sont pas parfaits, en effet.
>Patrice : relax, take it easy!
L’éclosion d’Internet a permis un grand nombre de choses, heureuses ou moins heureuses.
Parmi les choses heureuses, on peut noter qu’un journaliste gastronomique comme Alain Neyman ait pu prolonger son savoir faire de journaliste « papier » sur la toile. Notamment en matière de gastronomie et de cigares, deux domaines qu’il connait et s’attache à faire connaître avec une admirable conscience professionnelle.
Parmi les choses moins heureuses, on peut noter l’émergence des blogs de quelques aigris de la gastronomie, qui se servent de la puissance et de l’omiprésence d’Internet pour critiquer certains restaurants (classons cela dans les choses heureuses, car l’avis de tout un chacun est digne d’intérêt), et également pour crititiquer leurs « confrères » (j’adopte les guillemets, car pour parler de confrères, encore fallut-il qu’ils en fussent), qu’ils envient et jalousent, malheureusement au point de les critiquer.
Messieurs les bloggeurs « gastronomiques ». Ne pensez-vous pas qu’il serait plus propice de vous concentrer sur l’idée que vous vous faites de tel ou tel restaurant, plutôt que sur celle qu’en a votre voisin ?
Ne pensez-vous pas qu’il serait humble de respecter les gens qui font d’un métier ce qui n’est que votre marotte ?
Arrêtez de vous prendre pour Anton EGO dans « Ratatouille », et contentez-vous ne nous dire ce que vous avez pensé de tel ou tel endroit, afin de créer une contradiction objective (et non une addiction systématique) envers tel ou tel lieu que vous avez eu l’opportunité de tester… ou de détester.
Manuel Mariani
>Manuel Mariani :
Mes différents avec Alain Neyman ont été réglés, http://chrisoscope.com/2008/12/21/les-apparences-sont-parfois-trompeuses/, nos relations sont apaisées et mêmes cordiales.
« Des aigris de la gastronomie »? à qui pensez-vous?
N’oubliez pas qu’il y a aussi des bloggueuses, pas de sexisme SVP!
Chacun parle de ce qu’il veut ou peut, il me semble intéressant d’analyser les avis de quelqu’un pour comprendre les corrélations et influences mutuelles. Très souvent, des critiques parlent de la même adresse parce qu’ils ont reçu le même dossier de presse ou les mêmes invitations, c’est lié, donc il peut être intéressant et pertinent de faire des rapprochements, tout en respectant les différents auteurs et chroniqueurs.
Cordialement.
>Manuel : si vous le souhaitez, je vous propose de parler de nos différences de point de vue par mail ou de vive voix.