..::ChrisoScope::..

M comme Martine, bistrot
33 rue Cardinet, 75017 Paris.
tél. : 01 43 80 63 60. Site Web.

On en a parlé dans RestoàParis, le FigaroScope avec deux cœurs en février 2007, puis à nouveau en février 2008, à l’occasion de l’arrivée de Jean-Sébastien Pouch, également évoque dans Alimentation Générale et sur LesRestos.com. Pourtant, sur le site officiel, le chef s’appelle Cyril Rabache. En effet, Jean-Sébastien Pouch est chef de Lapérouse depuis 2009.

Soirée sympathique avec des collègues et de bons clients. Dans l’assiette, c’était plutôt bien, mais je n’en ai pas gardé de souvenir impérissable. La soirée fut animée et bien arrosée. Le service était sympathique et Martine s’est laissée draguer gentiment. Clientèle de quartier, d’un certain âge.Les prix étaient raisonnables (menu entré+plat+dessert) pour un peu plus de trente euros.

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La Rôtisserie d’en Face, Jacques Cagna.
2 rue Christine 75006 Paris.
Tél. : 01 43 26 40 98. Site Web.

Pendant l’opération Hereford à Bagnols, j’ai eu l’occasion de faire la connaissance de Jacques Cagna, dont j’ai particulièrement apprécié la compagnie et l’expérience. Une visite à sa rôtisserie d’en face s’imposait donc. J’ y avais diné il y a quelques années et j’en gardais un assez bon souvenir : classique, en restaurant et brasserie, mais pas très funky, avec pas mal de touristes (en effet la Rôtisserie d’en Face, établissement adhérent de l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris, est référencée sur ParisInfo).

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35° Ouest, restaurant
35 rue de Verneuil, 75 007 Paris.
Tél. : 01 42 86 98 88.

Autour de chez moi, il y a pas mal de bonnes adresses, où je retourne à chaque fois avec plaisir. Que ce soit l’Atelier de Robuchon (rue Montalembert), le Cinq Mars (rue de Verneuil), Tan Dinh (rue de Verneuil) ou 35° ouest. Le point commun de ces quatre adresses : des bons produits, bien préparés, dans un esprit assez classique et sans prétention excessive(sauf peut-être chez Robuchon avec leur système de (non-) réservations.

Chez 35° ouest, même si finalement je n’y suis pas allé tant de fois que ça, il y a des plats qui m’ont marqué et j’aime bien l’ambiance, assez tranquille, mais chaleureuse.

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Pasta Basta, traiteur italien, pâtes, antipasti,
20 rue Jean Mermoz, 75008 Paris.
Ouvert en journée, la semaine.

Une petite salle de restaurant avec un grand présentoir réfrigéré sur la gauche : plusieurs variétés de pâtes déjà cuites, des sauces, des antipasti et autres petites italienneries faciles à manger. À droite, c’est le passage à droite, plus un refrigérateur vertical dans lequel on prend les boissons ou desserts. Au fond deux grandes tables et des bancs!, pour celles et ceux qui veulent manger sur place. Il y a aussi quelques tables au niveau de l’entrée, et sur le trottoir les beaux jours.

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Le Club des Siciliens, 18 rue du Dragon, 75006 Paris

Cela doit bien faire depuis septembre 2008 que le nom a changé.

Samedi : réveil très tôt le matin, taxi pour Orly Sud, vol Easy Jet pour Rome (aéroport Ciampino), car jusqu’à Termini, puis quelques minutes à pied pour trouver l’Hôtel le Petit. Promenade, du Quirinale au Ghetto, en passant par la Via Veneto, la Place d’Espagne, la Piazza Navona, le marché du Compo dei Fiori. Traversée du Capitole, du forum. Déjeuner à Il Bocconcino, (23 via Ostilla) derrière le Colisée.

Quirinale, Via Nazionale, fontaine de Trevi, no Giolitti. Pantheon. Retour à l’hôtel pour souffler un peu. Diner au Cavalier Gino (4 vicolo Rossini, près du Parlement, croisement Campo Marzo). Ces deux restaurants avaient été trouvés dans le Guide Slow Food.

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Sora Margherita, Associazione Culturale, bistrot romain
P.zza delle Cinque Scole, 30 -00186 Roma, Italie.
Tél. : +39 (0) 6 68 74 216.

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