mar 17

C’est toujours mieux que de parler de restaurants où l’on n’a même pas été. Il parait que certains guides papier le font. Après tout, pourquoi pas. Il y a bien des reportages fiction. Cela peut être amusant, si on le sait et qu’on utilise cette information en connaissance de cause. Mais c’est surtout énervant de s’être laissé prendre, parce qu’on ne savait pas.

Typiquement, quand je lis des informations trouvées dans les guides Wallpaper, publiés par Phaidon, je ne peux pas m’empêcher de froncer les sourcils, avant d’éclater de rire, en me disant qu’ils avaient du se contenter de recopier un dossier de presse (dernier exemple en date et en tête: le city-guide de Bilbao, édition française), et qu’ils n’ont surement pas mis les pieds dans certaines adresses dont ils parlent. Idem, même s’il y a de jolies photos, c’est tellement synthétique (i.e. il y a si peu de détail), qu’on ne sait pas grand chose sur la nourriture. Si bien manger est secondaire et que l’on fait confiance à ce genre de guide, why not, mais bien manger, quand j’ai le choix, c’est très important et je me méfie un peu des conseils donnés par ce genre de guide (pas systématiquement, mais on devine les formules ronflantes et arrangées). Ces tournures me font penser à l’immaturité de certains chroniqueurs/journalistes/pseudo-critiques anglophones qui s’enthousiasment pour un rien, et à la complaisance des mêmes, version française.

D’ailleurs, à propos des City Guides Wallpaper, Mr. Lung avait bien résumé la situation :  « Le verdict est simple et applicable à toutes les villes couvertes par Wallpaper : on ne peut pas voyager branché, cosmopolite, beau et cher dans tous les pays du monde !« .

Mais restons sur la critique par procuration. Typiquement, ce matin, j’ai lu ça sur My Little Paris. Il s’agit d’un resto/traiteur/livreur Thaï qui m’avait envoyé un mail de présentation il y a quelques temps (et que je n’ai toujours pas testé). En lisant l’article, je n’ai rien appris de plus que lorsque j’avais lu le mail et jeté un œil sur le site web du livreur. Il n’y a (presque) pas d’information ajoutée dans ce texte. Et surtout, il y a des inexactitudes (le 12e arrondissement est rive droite, les septième et quinzième arrondissements, Rive Gauche, ne sont pas desservis), comme très souvent.

Je sais, je suis un peu méchant (mais je ne suis pas le seul, n’est-ce pas, Déesse?), je tiens à préciser que je n’ai rien de personnel contre My Little Paris (qui a bien compris le principe du renvoi d’ascenseur), que c’est seulement un exemple. C’est comme un magazine féminin de base, sauf que c’est publié sur Internet. Et, de toute façon, c’est un peu mesquin d’aller au restaurant pour manger, on peut très bien parler d’un restaurant sans parler une fois de ce qu’on y sert.

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10 Réponses à “Comment parler des restaurants où l’on n’a pas mangé?”

  1. chrisos a dit:

    D’autant plus dommage que la rédaction de My Little PAris a l’honnêteté de signaler les « publi-informations » (email partenaire)
    http://www.mylittleparis.com/e-mail-partenaire.html

  2. Amandine a dit:

    Cher Chrisos,

    Et pourtant, oui pourtant, nous avons surtesté les plats de Thaï at Home : 2 fois à domicile, une fois dans le restaurant même.
    Désolés si le bon plan ne vous a pas convaincu mais notre politique éditoriale n’est pas de jouer aux guides Michelin , juste de mettre en avant un bon plan pour les parisiens, rapide à lire et qui donne envie… donc difficile en 150 mots de rentrer dans les détails.
    En tout cas nous vous assurons que ceci n’est pas un publi-reportage.
    Bien à vous,

  3. chrisos a dit:

    Chère Amandine,

    Merci pour cette réponse.
    Oui, j’ai bien compris que ce n’est pas un publi-reportage et que la concision est de mise.
    J’apprécie votre site/blog, c’est pour ça que je me suis permis cette pique, mais je regrette que, parfois, ce ne soit pas plus fourni!

  4. Thierry Richard a dit:

    Hello Christophe, juste un petit mail de soutien à My Little Paris dont je trouve très sincèrement qu’ils/elles font un super boulot. Avec sérieux et objectivité. Ce qui ne met pas à l’abri de quelques ratés, peut-être et encore je te trouve bien sévère. Cela n’a rien à voir avec un « magazine féminin de base » comme tu dis. Les filles y sont indépendantes et c’est leur indépendance et la qualité de leurs bons plans qui est la garantie de leur succès alors tu imagines qu’elles y font gaffe…

  5. chrisos a dit:

    quand je dis « magazine féminin de base », c’est juste que j’ai l’impression qu’il y a, comme sur le papier, une chasse au scoop et un côté un peu consumériste, mais je ne suis sans doute pas le public cible.

  6. Aude a dit:

    @ Amandine : j’entends bien que vous avez testé ce Thai at Home. Mais alors pourquoi publier un banal communiqué de presse que j’ai d’ailleurs lu sur d’autres blogs (et dans ma boite mail…) ? Je trouve ça dommage de tomber dans la facilité car c’est ce genre d’impair qui fait douter le lecteur de tout ce qu’il peut lire sur la blogosphère.

    @ Thierry : Pour faire un super boulot, ne crois-tu pas qu’il faut livrer des contenus originaux et non pas des communiqués de presse ? J’avoue que je préfère lire un billet au style plus incertain mais personnel, qui s’adresse à un lecteur et non à un éventail de destinataires d’emails en chaîne.

  7. rosemary a dit:

    on s’amuse bien par ici !

  8. chrisos a dit:

    >Aude : ouf, je ne suis pas seul!
    >rosemary : on fait ce qu’on peut!

  9. Buzz « Barbecue du Mama Shelter»  : vivent les lourdauds a dit:

    [...] déjà remarqué qu’il pouvait leur arrivait de parler d’une adresse récente en restant assez vagues. Gageons que ce ne sera surement pas la dernière fois. MyLittleParis a des fans, qui les [...]

  10. Reaumur a dit:

    On n’a pas tous des compétences journalistiques. Ce site est un petit blog amélioré, rien de plus et très commercial.

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