Après Belgrade, l’an dernier, un nouveau mariage me conduit à Istanbul. Je vais y passer une petite semaine, fin juillet. Si je n’ai pas beaucoup de questions sur les points d’intérêt touristiques (Sainte Sophie, Mosquée bleue, Topkapi, Citernes, Bazar Egyptien, Grand Bazar, Bosphore, îles des Princes…), je suis preneur de conseils, recommandations (positives ou négatives), sur des adresses où boire, manger et sortir.
Nous n’échapperons pas aux grands classiques : kebab, apple tea, raki, loukoum… allez encore un cliché le bain turc (on évitera soigneusement les WC dits à la turque).
J’ai fait un premier échantillon d’adresses potentielles, glanées sur le web :
http://www.360istanbul.com/flash.html : bar, resto, vue
http://dumielauxepices.net/index.php/2006/05/23/191-360-degres
http://www.konakpastanesi.com/
les Ottomans http://www.lesottomans.com/Dining.aspx?Lng=Eng&Q1=CH
http://www.matbahrestaurant.com/
Sortie and Reina at Ortakoy are larger open air places without a problem in entry. These are again very upper scale. There are smaller clubs around them, which are also fine. sometimes better. Ortakoy has huge traffic at nights, which you should take into account, but it is one of the areas with highest density of Chayennes in the world and traffic itself is an experience.
*Crystal (after 3 am).
http://www.reina.com.tr/2008/
http://www.letsgoistanbul.com/clubs.htm
http://www.sortie.com.tr/
http://www.istanbuldoors.com/en/.
Je suis preneur de toute information fraiche! Merci!
Rédigé par chrisos
Lire aussi :
- Retour fin juillet 2009 : Istanbul
- Istanbul, jour 1 : arrivée, Grand Bazar, Istiklal, Reina
- Istanbul, 7e et dernier jour : Bazar Egyptien, Mosquée de Rustem pacha
- The House Café, General Yazgan, Istanbul
- Reina, restaurant Köşebaşı
Hello
Je te conseille un petit détour par Ciya, restaurant anatolien/kurde de la rive asiatique (http://www.ciya.com.tr/index_en.php).
Attention, il y a plusieurs adresses. Celle intéressante est Ciya Sofrasi (http://www.ciya.com.tr/index_en.php?contact).
Les restaurants de poisson d’Arnavutköy sont très sympas également. Il faut prendre la rue Arnavutköy Bebek caddesi, une rue parallèle au littoral. Je ne me souviens plus du nom de celui qui est réputé pour être le meilleur. Je sais simplement qu’il a une façade en bois.
Pour sortir, l’endroit le plus connu est sans aucun doute Reina http://www.reina.com.tr/
Pour boire un café –> http://www.mehmetefendi.com/
Le figaro a sorti hier un article sur les sorties à Istanbul :
Dans les spécialités incontournables il y a aussi : les sandwichs au poisson et aux oignons devant la mosquée d’ Eminönü (vendus sur des bateaux qui sont à quai), les kumpir (pommes de terre avec tout ce qu’on veut dedans) …
Enjoy !
PS : l’apple tea c’est pour les touristes !!
>Louis :
Merci!
Wandering Epicures y a fait 6 repas récemment : lire ici :
http://epicures.wordpress.com/2009/06/07/istanbul-travel-notes/
Hello
J’ai eu l’occasion de gouter à leur cuisine sur Paris (année de la Turquie en France) –>
Vraiment bon !
Et la bonne nouvelle: http://www.lemonde.fr/europe/article/2009/07/18/interdiction-du-tabac-en-turquie-la-victoire-posthume-du-sultan-murad-iv_1220222_3214.html
Interdiction de fumer dans les bars et resto!
Quartier: restaurant
kurucesme: assk kahve
Beyoglu: mikla
Karakoy: ciya
Bebek: mangerie
Kurucesme: les ottomans
Beyoglu: nu teras
Je ne commente pas, ils sont tous sympa dans leur concept.
chrisos,
tu mangeras très bien au
-Mikla (possibilité de continuer la soirée au roof bar situé à l’étage supp.)
-Muze de Changa (l’occasion de faire une belle balade dans le parc et au musée, mais c’est un peu loin du centre (30 min))
-Ulus 29 (restaurant / boite chic dont la qualité de l’assiette m’avait impressionné),
Le 360 : ok pour boire un verre mais pas pour dîner.
Bon séjour
Frank
[...] avec des quartiers et de bonnes adresses recommandées (merci beaucoup). Certaines recoupent les conseils proposés par des lecteurs de ce blog (signe d’information fiable!). Je vous les retranscris en Français, ajoutant quelques liens [...]