Merci pour ces infos. C’est dommage, ce manque de mesure et de modération. Les syndicalistes voulaient faire un exemple et montrer qu’ils ont un pouvoir de nuisance, bravo, ils ont réussi. Par contre ils pénalisent toute une entreprise et certains salariés qui n’y sont pour rien et n’en avaient rien à faire. Ah, la dictature du prolétariat! Souvent la dictature de cheffaillons ratés.

Un beau gâchis, parce que j’imagine que dans ce cas les salariés qui veulent vraiment bosser vont se faire embaucher ailleurs!

Bon courage pour cette fin d’année!

A présent, c’est tout le Centre Pompidou qui est en grève, le restaurant Georges est contraint et forcé de fermer, cela dure depuis lundi dernier déjà…. mais « veuillez nous excuser pour le désagrément, nous mettons tout en œuvre pour rétablir un service normal » lol.
Bises.

Quant à l’histoire de la grêve au Georges, je n’en ai vu qu’un petit panneau et le communiqué de la CGT. L’échange que nous avons eu avant ta dernière intervention n’était pas très fertile, sans doute parce qu’il y avait incompréhension entre nous. Ce dernier long commentaire (par ailleurs nettement mieux écrit que les précédents, bravo pour l’effort!) apporte de l’information intéressante et pertinente, merci!
L’exemple du Tsunami est touchant, c’est une belle preuve d’humanité, combien de salariés étaient concernés?
En ce qui concerne le recours fréquent à de la main d’œuvre ex sans-papiers, c’est très bien qu’ils soient tous régularisés, parce que ce sont des personnes courageuses et travailleuses!
Mais ce qui me gêne, c’est que les postes pour lesquels ils sont embauchés au départ paraissent tellement durs, pénibles et mal payés, que ce sont systématiquement de nouveaux arrivés en France qui les occupent, parce que des français, pourtant sans emploi, ne sont pas assez « forts » pour occuper ces postes. Il y a clairement un problème, qui n’est bien sur pas du spécifiquement aux Costes, mais qui touche tout le secteur de la restauration… Comment rendre ces postes plus attractifs? Soit en améliorant les conditions de travail, soit en augmentant les salaires, ou alors en coupant les aides et l’assistanat à des personnes qui pourraient travailler mais qui préfèrent rester au chaud à ne rien faire en touchant des subventions…
C’est plus emblématique de faire la grève chez Costes, dans un musée national (où le personnel est d’ailleurs gentil mais plutôt mou), plutôt que dans un petit bar de quartier inconnu. De même que l’on parle plus des suicides chez France Télécom ou chez Renault (alors que statistiquement, le taux de suicidés dans ces entreprises est plus faible qu’au sein de la population de chômeurs, par exemple), l’effet médiatique est plus important chez Costes que chez le Balto du coin.
Je suis ravi d’apprendre que chez Costes le traitement est meilleur qu’ailleurs, pourquoi ne pas communiquer là dessus! Pourquoi n’y a-t-il pas de site web Costes où ce genre d’information serait publique et disponible à tous?
Ton expérience avec ces syndicalistes montre, comme je m’en doutais un peu vu le ton des échanges précédents, que tu es partie prenante et au cœur de l’action. En effet, ce ne sont pas forcément des gens très aimable. Tu as raison quand tu dis que je ne m’entendrais surement pas avec eux. Le but initial de mon article était de tenter d’en savoir plus, parce que je n’avais rien trouvé là dessus, merci pour ta contribution qui fait avancer les choses!

Enfin, oui, je sors pas mal, je dépense pas mal d’argent dans les restaurants, et je sais qu’il y a derrière des personnes qui travaillent. Certaines sont plus méritantes que d’autres, et c’est pour ça que je pense qu’elles doivent être rémunérées correctement, équitablement et être respectées. Si tu me confirmes que tous les salariés des Costes, des nombreux managers, parfois un peu inutiles, aux plongistes et employés de ménage sont traités de façon normale, décente et humaine, alors en effet, je trouverai injuste que les syndicats abusent de leur pouvoir de nuisance en bloquant le Georges.
où en est la situation, d’ailleurs?

Tu aurais préferé que la CGT s’installe dans un petit restau de quartier ? tu t’étonnes que ce soit Costes, pas moi.
Sache que les salariés grévistes sont justement issus des petits restau de quartier, ils sont isolés, et regroupés ensemble par la CGT dans un groupe ou là au contraire le nécessaire est fait.

As-tu déjà tenté une discussion avec des délégués syndicaux ? Toi qui ne supporte pas mes erreurs de syntaxe et mon orthographe approximative (ce qui d’ailleurs n’est pas une super preuve d’ouverture d’esprit, penses tu que si on ne maitrise par parfaitement le français tant à l’oral qu’à l’écrit alors il vaut mieux se taire ?) tu aurais du mal je pense… Quand ces personnes sont en face de toi, elles ne voient qu’une bête sauvage et sanguinaire prête à bondir, alors que ma question de départ est : Permettez vous que je nettoie les tables que vous occupez et que je remette des carafes d’eau, ainsi que des verres propres ?
- « Non ! c’est notre périmettre ! vous touchez pas ! »
Ok. fin de la discussion, c’etait juste pour assurer un minimum de confort.
Ceci n’est qu’un exemple, mais je vais arrêter là Chrisos, j’arrête de t’imposer cette lecture, tu as ton idée sur la question, et visiblement tu n’as pas vraiment envie de connaître tous les détails pour faire ton jugement.
Je vois pourtant que tu sors pas mal, penses à tous les salariés maltraités qui s’affèrent dans l’ombre pour que tu sois heureux, et quand tu écriras tes critiques, ils en subiront aussi les conséquences.
Ciao.