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Samedi 3 octobre : Paris Beyrouth avec air dégueu. Heureusement qu’un mouloukhieh nous attendait à Kfar Hbab. Et un gâteau presque sans faille pour l’anniversaire d’A.

Dimanche 4 octobre : pique-nique Kababji à la montagne, dans la nature. En fin d’après-midi, verres et une crêpe à la Crêperie.

Lundi 5 octobre : virée à Tripoli pour manger un peu de sucré chez Hallab (kellage à gauche, knéfé bi kashta à droite).

Pas mal de bouchons en ville. Couscous maison. Le soir, une première tarte.

Mardi 6 octobre : la pluie nous dissuade d’aller à la plage. La consolation sera un petit tour+ shopping à Beyrouth. Bread n’arbore plus de logo Slow Food en vitrine, pourtant la carte parait relativement inchangée.

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Les vols sur Air France laissent toujours des marques. Sur l’Europe, pour moins de deux heures, on peut fermer les yeux sur quelques imperfections, mais quand c’est plus long et qu’on a payé un prix qui est loin d’être un prix d’ami, on s’attend à en avoir pour son argent. L’aller n’était pas terrible, mais ça passait, pour le retour, c’est pire.

Rien de spécial à signaler sur l’embarquement qui se déroule correctement. C’est en m’asseyant et en prenant connaissance du message sur mon écran que je me dis que j’ai encore eu droit à une super place. Les écrans respectifs de mes voisines de gauche et de droite sont dans le même état. Merci Rockwell Collins! Les multiples tentatives de redémarrage par le PNC ne donnera rien…

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Mes « amis » Facebook ont peut être remarqué que, depuis quelques temps, j’exploite une ferme virtuelle dans FarmVille. Cette petite application distrayante, vaine et futile n’est qu’un pis aller… J’aimerais beaucoup avoir ma propre exploitation agricole, y faire travailler quelques esclaves et commencer à créer un empire agricole. Hélas, à Paris, ce n’est pas vraiment possible. En attendant d’être nommé président d’une grande exploitation agricole-si Jean Sarkozy devient président de l’EPAD, j’ai toutes mes chances- je m’entraine… Et quand j’en ai l’occasion, j’inspecte vergers et potagers.

Après un excellent pique-nique barbecue Kabab-Ji (merci Toufic), à Azer, au dessus de Kfardebian, petit tour dans le jardin.

Arbres fruitiers (historiquement, il y avait une monoculture de pommiers dans cette région : variétés Starking, les rouges, et Golden, les jaunes), divers…

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Vu au Liban, une plaque d’immatriculation française à l’ancienne (4 chiffres+2 lettres ou 3 chiffres+3lettres, suivis du code du département), avec le F et les douze étoiles européennes. Que fait cette voiture au Liban?

Mais le pire, ce sont ces deux bandes bleues et rouges, horizontales, qui rappellent le drapeau.

Ce plateau repas est dans la lignée des autre horreurs servies par Ai France en classe touristique. Un morceau de pain, du fromage jaune, de l’orange et du jambon de dinde (repas garanti sans porc oblige), hop, ça fait un sandwich passe partout, très ordinaire, mais meilleur que ceux qu’AirFrance propose sur ses vols courte distance.

L’omelette à la couleur tellement pâle qu’on se demande comment elle est cuite et pourquoi elle a cette forme, avec l’infame pseudo ratatouille ne passe qu’avec beaucoup de poivre (sinon, c’est simplement sans gout).

On termine avec une compote de fruits au sucre et un laitage au goût neutre!

Lire la suite de l'article Plateau repas Air France, Paris Beyrouth : au secours.

Lundi 28 septembre 2009 : je saute le déjeuner, pour pouvoir récupérer mon portable au SAV Samsung avenue de l’Opéra. La partie administrative fut longue, mais la solution technique rapide et efficace : remplacement de la connexion entre les deux parties du téléphone. Le soir, aubergines et fromages Androuet.

Mardi 29 septembre : bistrot napolitain. Pâtes alsaciennes pas convaincantes le soir.

Mercredi 30 septembre : déjeuner chez Ly (asiatique, rue des Saussaies, menu chinois). Une fois que l’on a trouvé les plats avec moins de glutamate de sodium, c’est meilleur! Le soir, pot chez Bugsy avec J.

Jeudi 1er octobre : déjeuner chez Bugsy (club sandwich et cidre pression). Le soir, séance d’ostéopathie : mon pied droit est presque comme neuf!

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L’Escargot Montorgueil, brasserie de luxe
38 rue Montorgueil, 75001 Paris.
Tél. : 01 42 36 83 51. Site Web (en cours de mise à jour).

Restaurant historique

L’Escargot fait partie des restaurants historiques de Paris et était très en vogue il y a une centaine d’années. Il le devint encore plus en 1919 quand M. Terrail (de la Tour d’Argent) le reprend en main. Comme nombre de restaurants anciens, la relève et la succession ne sont jamais facile. Faut-il que rien ne change? Doit-on, au contraire, s’adapter à son époque? Comment répondre aux vieux cons rétrogrades qui s’attachent aux souvenirs de pacotille et qui ne manquent pas une occasion de vous rappeler combien « c’était mieux avant« ?
Montorgueil, niveau gastronomique, ce n’est pas trop ça, il faut bien l’avouer. Même si la rue est bien plus agréable que sa parallèle, la triste rue Saint Denis aux filles de joie, elle manque un peu d’authenticité : trop bobo et un peu cheap.

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