Table 28 (28 rue de la Tour d’Auvergne 75009 Paris), c’est l’Ex-Spring de Daniel Rose, transformé en mini rôtisserie. Mr Lung a été charmé! Certes, comme l’a écrit Meg Zimbeck, ce n’est pas Spring, mais c’est bien quand même!
Cela faisait un moment que je voulais y aller (mes deux expériences chez Daniel Rose ayant été très agréables). Et hop, comme il ne s’agit pas de faire les choses à moitié, nous (avec quelques amis) avons réservé tout le restaurant. Au programme de ce samedi soir, un menu pour 65€ vin compris (préparé spécialement pour mon ami Fabien) :
- Salade spéciale,
- Agneau de lait rôti entier à la broche (et non pas le fameux Coucou de Rennes dont parle si bien le Fooding),
- Dessert
- Café
- Vins blancs
- Vin rouges
- +SURPRISES !
Nous sommes déjà une bonne douzaine de « Gourmets, Gourmands et Ogres » et il reste encore quelques places. Si intéressé(e), laisser un commentaire de motivation (pas la peine d’en faire des tonnes), en précisant le nombre de couverts souhaités.
Rédigé par chrisos
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Si seulement mon stage n’était pas payé une misère…
[...] d’une soirée exceptionnelle à la Table 28 de Daniel Rose. Comme annoncé, l’ami Fabien Nègre, de Paysages Culinaires, avait privatisé la Table 28. Daniel Rose et [...]