La saison des nouveautés Michelin démarre, avec la publication des Bibs gourmands : restaurants proposant des menus complets (entrée+plat+dessert) à moins de 29€ en semaine, 33€ le week end pour la province et moins de 35€ à Paris.
Frenchie, le bistrot malin et bon de la rue du Nil, se voit décerner un Bib gourmand par le Guide Michelin, édition 2010. Il rejoint d’autres bonnes adresses parisiennes au rapport qualité prix raisonnable référencées sur le ChrisoScope : les Lyonnais, l’Ambassade d’Auvergne, Pramil, Ribouldingue, l’Epigramme, la Maison du Jardin, les Cocottes de Christian Constant, Chez Michel, l’Ourcine, la Cantine du Troquet, le Grand Pan…
Le Caffè del Cioppi, l’Agassin, Carte Blanche, le Villaret, la Maison Courtine sont également promus.
Les adresses suivantes ont perdu leur bib gourmand : Willi’s Wine Bar, les Papilles (testé en décembre), Spring (fermé, vivement l’ouverture rue Bailleul), Urbane (fermé), Afaria (bof), le Dirigeable, chez l’Ami Jean…
Rédigé par chrisos
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Est-ce qu’on peut parler de promotion dans le cas de la Maison Courtine, qui avait une étoile il n’y a pas si longtemps (2-3 ans si je ne me buse – je n’en ai pas gardé un souvenir ému, d’ailleurs)?
ils ont changé de propriétaires et de chef. Il n’avaient rien l’an dernier, donc le bib est une promotion!
J’ignorais que ça avait changé de main. La carte ressemble pas mal à celle d’avant en tout cas.
>Mix : ça doit faire quatre ans que je n’y suis pas allé…
Idem pour moi, y a trop de restos à Paris pour mon temps et mon budget pour m’acharner sur une adresse qui ne m’a pas plu…