Premier dimanche de l’année, burgers à l’Ellis Island Café.
Quelques jours après, diner chez la Vieille, Adrienne, version Michel del Burgo. Quelques stars (actuelles ou passées) de la critique gastronomique parisienne à notre table et à la voisine : E, Du FigaroScope ex Fooding, E, de l’Express ex Fooding, A, du guide LesRestos.com, P, de RestoàParis et Léo Fourneau, ex d’Elle. Superbe épaule d’agneau de lait, le premier de la saison.
Dimanche, pour changer de la semaine précédente, déjeuner à l’Atelier de Joël Robuchon, avec O et A.
Tentative de chou farci au veau et au riz… à améliorer.
Week end à Bordeaux, sans resto. Déjeuner en nombre (7) chez Tico. Adresse validée quelques jours après par I.
Week end en famille à Lyon, à la Villa Florentine (room service), avec, samedi, un déjeuner d’anniversaire à l’Auberge de l’Ile, et dimanche, un déjeuner plus simple autour du boeuf.
Pour se remettre tranquillement, un déjeuner à la Fabrique 4. Bon, mais un peu lent au déjeuner.
Le mois gastronomique culmine avec un diner à l’Astrance. Merci pour cette soirée mémorable!
Plus classique et moins remarquable : la Brasserie du Lutetia, un peu à l’image de l’hôtel qui ne vieillit pas très bien et qui attire des provinciaux très ordinaires.
Rien à voir avec la vie et la flamme de la rôtisserie de Daniel Rose à la Table 28, avec une belle collection de gourmands.
Toutes les photos de ce « grand » mois sont ici.
Rédigé par chrisos
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C’est possible, un éclairage sur ton plat pris en photo à l’Astrance ?
Je suis curieuse d’en savoir plus sur la sauce et ce qu’il y a sur la salade: du parmesan ??
Tu connaissais Adrienne avant 2009 ? C’est sympathique del Burgo mais je trouve limite d’avoir gardé le nom alors que rien de l’esprit d’avant n’a été gardé (Les chariots d’entrée, les abats, le chariot de dessert…) Du coup le lieu qui fonctionnait bien sous Besson (c’est pratique d’être serrés quand on se passe les plats de table en table) tombe un peu à l’eau en version classique. Ma déception de l’année 2009.
>Rosemary : le post sur l’Astrance est en cours, il s’agit de Saint Pierre, couteau, pamplemousse tiède et piquillos, avec un peu de truffe noire.
>Xavier : non, je ne connaissais pas avant et j’avais lu ton avis sur ITaste. Forcément, tel que tu le décris la version actuelle n’a pas grand chose à voir, la page a été tournée. ça n’enlève pas le mérite de la version MDB, mais je comprends la déception et les pincements au coeurs des anciens habitués…
Salut Chrisos,
eh beh en effet, quel démarrage, j’avais aperçu le teaser de l’Astrance sur le blog de O, j’attends le post, comme celui de la table 28…