Après un déjeuner quasi parfait à l’Ambroisie, une petite marche dans le quartier nous fait passer devant Santa Carné (24 rue des Tournelles, 75004 Paris, tél :01 42 72 03 07. Site Web, ouvert du mardi au samedi, le soir, de 20h à 23h30). Je suis assez viande en ce moment, et la carte a attiré mon attention.
L’agent immobilier Century 21 de la rue Jacob laisse la place à un restaurant/comptoir de dégustation, le petit Verdot (spin-off de l’adresse du même nom, rue du Cherche Midi?)
Cela se passera plus exactement au 40 rue Jacob, au niveau où se termine la rue Saint Benoit. De la concurrence pour le Pied de Fouet et le Petit Saint Benoit?
Le Petit Verdot avait eu bonne presse en 2003-2005. Cette ouverture pourrait donc à nouveau faire parler d’eux…
Cela n’a pas duré longtemps. Comme prévu, je suis rapidement allé faire un tour chez Home Maid, 6 avenue Percier, 75008 Paris. Pourquoi là plutôt que dans une autre des nombreuses sandwicheries du quartier? Parce qu’ils remplacent le Zaf Caffè et parce qu’ils ont un site web qui a éveillé ma curiosité avec ses « Piadinas ».
ça y est, ça y est, Paris by Mouth, l’ambitieux projet de site fédérateur (autour des restaurants et de la bonne bouffe) animé par Meg Zimbeck, assistée par Barbra Austin, est enfin accessible au public.
Une sympathique soirée de lancement a eu lieu lundi soir à la Spring Boutique.
Les photos sont de Nicolas Calcott.
Cette soirée agréable fut l’occasion de voir ou de revoir des passionnés, de rencontrer de nouvelles têtes et d’avoir un aperçu de l’avancement des travaux de Spring rue de Bailleul (ça devrait enfin converger, et ça vaudra largement l’attente).
