..::ChrisoScope::..

Pour me joindre : scope (at) chrisos {point} com, remplacer les termes entre parenthèses et accolades par les symboles correspondants, sinon, sur MSN : chrisos@passport.com (ce n’est pas une boîte aux lettres électronique).

Depuis plusieurs années, j’utilise le pseudonyme « chrisos »sur Internet, je continue donc sur ce blog. Si vous voulez vraiment savoir qui je suis, vous pouvez aller voir sur FaceBook. Mon parcours académique et professionnel, rien à voir avec les restaurants, est disponible ici : .

Pourquoi ce blog?

Amateur de sorties (restos, bar, ciné, soirées entre amis ou boîtes), plutôt curieux, j’aime découvrir de nouveaux lieux, faire des rencontres et j’ai parfois du mal à dénicher des endroits agréables, avec des gens civilisés et intéressants.

J’apporte ici ma maigre contribution, en listant mes activités de sorties/loisirs, mais aussi mes envies, mes coups de gueule. Je me dis que si nous sommes plusieurs à faire ça, il sera plus facile d’échanger, de trouver de vraies bonnes adresses, pas des endroits qui ne doivent leur réputation qu’à un bon service de RP et au copinage avec les « critiques » pros.

Contrairement à certains guides ou certains sites, je suis complètement indépendant (Google et Amazon servent juste à payer une partie de l’hébergement du site), je vais au restaurant/bar/boite comme tout le monde et je paie comme tout le monde (Ok, parfois je me fais inviter par des amis ou de la famille, mais ils ne sont pas dans la restauration, ou parfois c’est moi qui invite). Je suis conscient que les sorties sont des expériences uniques et que mon appréciation est hautement subjective : cela dépend autant de moi (humeur actuelle, personnes avec qui je suis ou ne suis pas, a priori sur l’endroit), que des professionnels, qui sont avant tout humains et qui peuvent connaitre des hauts et des bas.
Cela dit, parmi les qualités d’une bonne adresse, il y a la constance et la régularité. La première impression compte pour beaucoup! Si je retourne quelque part, dans un endroit que j’ai bien aimé, je reste attentif, mais serai un peu plus indulgent en cas de faiblesse passagère ou ponctuelle.

Collaborations éventuelles (19/03/2008)?

Mettre à jour mon blog et suivre les blogs que j’aime bien me prend déjà pas mal de temps. Je ne peux pas faire 36 choses à la fois et ne souhaite pas faire autre chose dans ce domaine pour l’instant. Je tolère la reproduction de mes « articles » à condition qu’il soit mentionné dès le début que j’en suis l’auteur et qu’il y ait un lien vers l’article initial. Par ailleurs, je peux être amené à modifier certains articles (simples fautes de frappe ou éléments de fond plus significatifs), donc attention!

Avertissement

Tous les abus et excès sont mauvais. Profitez bien de la vie, mais consommez avec modération. Les plus belles choses ont une fin.