..::ChrisoScope::..

Miyou, sandwicherie de luxe.
35 rue de Miromesnil, 75008 Paris.
Site Web.

Guy Martin, chef du Grand Véfour (rétrogradé de trois deux à deux trois étoiles en 2008 par le Guide Michelin), avait ouvert Sensing il y a près de deux ans. C’est également ce chef qui compose les plateaux repas de l’Espace Première sur les vols Air France. Comme d’autres chefs hommes d’affaires, il se diversifie en ouvrant un Atelier de cuisine et un fast food de luxe, Miyou. Le Figaro en a parlé mi avril, le Fooding annonçait l’ouverture début mai. Le site web de l’Atelier de Guy Martin est en ligne depuis quelques semaines, et l’internaute a déjà référencé Miyou. Miyou est également à Roissy Terminal 2E.

D’abord une petite introduction : il s’agit d’une critique qui n’a pas été écrite par Chrisos mais, autant que possible, à sa manière. Chrisos a en effet gentiment accepté de me laissé m’exprimer sur son blog. Patrice.

Nicolas Le Bec, restaurant,
14 rue Grôlée, 69002 Lyon
Tél. : 04 78 42 15 00. www.nicolaslebec.com

Ayant décidé de me balader avec ma tendre et adorée épouse à Lyon, je sautais sur l’occasion pour diner dans un bon restaurant, chez Nicolas Le Bec. Un deux étoiles au Michelin en plein centre de la capitale de la gastronomie, j’en salivais bien une semaine avant d’y aller.

Maximo Café (Sarl Pacific Palissade)
3 rue Gabriel Péri, 31 000 Toulouse.
Tél. : 05 61 62 08 07. Site Web.

***Attention, ce qui suit peut heurter votre sensibilité!***

En lisant la description de CityVox, je comprends mieux pourquoi je ne suis pas fan de l’endroit : un ancien hôtel des impôts. C’est un peu comme un ancien cimetière indien, c’est un peu maudit! Sinon, les avis sont assez variés. Mais pas mal de monde n’est vraiment pas fan de cet endroit.

Breizh Café PARIS, crêperie “moderne”
109 Rue Vieille du Temple 75003 Paris
tél : 01 42 72 13 77. Site Web.

Déçu lors de mon passage au Breizh Café il y a 6 mois (service désastreux, crêpes servies avec décalage, ambiance plus que moyenne, ensemble un peu prétentieux), j’ai voulu tenter à nouveau cette adresse. Cette fois nous ne sommes pas six, juste deux (ma Bretonne préférée experte en galettes et moi), un dimanche en milieu/fin d’après midi, après la bonne exposition sur les Phéniciens à l’IMA (intéressant d’avoir un point de vue plus objectif sur ce peuple antique). En principe, au Breizh Café, ils ne devraient pas être débordés (nous attendrons environ 5 minutes qu’une table se libère), avec un peu de chance je pourrais même me réconcilier avec eux.

Chez Patrick, bistrot à touristes.
48/50, rue de Verneuil, 75007 Paris.
Tél. : 01 42 86 81 87.

Repéré il y a quelques semaines, chez Patrick remplace le Rouge Vif. En tant que voisins (lui du Hameau Verneuil, moi du Carré Rive Gauche) et camarades bloggeurs, Mr. Lung et moi, en exclusivité mondiale, pour vous chers lecteurs du blog de Mr. Lung et du ChrisoScope, testé cette nouvelle adresse. CityVox a répercuté le changement, mais sans plus. Mr. Lung a d’ailleurs été plus rapide que moi. Son verdict, que j’approuve : bof, pas trop mal, mais loin d’être fracassant,  malgré le quartier, cela reste cher étant donnés les qualités, quantités et services.

Pakito Rougement, bar à tapas basque
11, rue Rougemont, 75009 Paris.
Tél. : 01 47 70 78 93.

À la recherche d’adresses “sud-ouest” pour les dîners des Amis2StelladelaRhune, j’avais déjà testé le Pakito Odéon (pas  trop mal, mais pas vraiment un endroit pour manger, la nourriture servie se limitant à de la charcuterie et parois des fromages), mais ça ne convenait pas. J’ai donc décidé de tester un vrai Pakito. Une bien mauvaise idée! Si au moins j’avais été seul, j’aurais limité les dégâts. Mais non, j’avais proposé Virginie de prendre un verre là bas, pour parler notamment de Jérôme Kerviel, qui la prive de bonus en 2008.

Je ne comprends toujours pas pourquoi on a pendu ce bon vieux Saddam. En tout cas le Colonel a beaucoup plus finement négocié son retour dans le politiquement correct. Traitez les gens de cons, s’ils ont besoin de vous, ils viendront vous manger dans la main. C’est un vrai punk, bravo!

Barrio Latino, restaurant, bar, club.
46-48 rue du Faubourg Saint-Antoine.
75012 Paris. Site Web.

Un si bel endroit! Quel dommage que ce soit une grosse usine à merde. Qu’est-ce qui m’a pris d’y aller? La déception du Mesturet ne suffisait-elle pas? Moi qui ai horreur de sortir dans des endroits publics le samedi soir, à moins d’être sur liste… J’ai sans doute voulu continuer dans le populaire, pour essayer de voir comment font les autres. Grave erreur, ces autres là, je ne les aime pas particulièrement (c’est dommage, le public est assez varié au Barrio Latino, il y a des loosers de tous les milieux, de toutes les couleurs), et j’ai passé l’âge de faire la queue pour entrer dans un endroit où je n’ai pas plus envie que ça d’aller. Grâce à Maria, déjà à l’intérieur avec des amis et collègues, j’évite donc la queue de droite. Mais pas le droit d’entrée de 20€ (qui donne droit à une boisson, pff, ça faisait quelques temps que je n’avais pas payé d’entrée à Paris).