mai 15

Réginette, pizzas, salades
Galerie 66, 49, rue de Ponthieu, 75008 Paris
Tél. : 01 83 56 65 55.

Testé pour la première fois la veille, il faut croire que la Réginette n’a pas plu qu’à moi… En effet, vers 11h50, au moment de choisir où déjeuner, A propose de retourner à la Réginette, les autres (N, Y, O et moi) sommes également pour. En route donc, vers midi quinze.

Arrivés peu avant midi et demi, nous sommes cette fois installés à la table pour 6 sur le côté donnant sur la boutique 66. Il y a plus de monde que la veille, (50-60% des couverts occupés), il fait toujours chaud, le jeune serveur et le pizzaïolo sont au rendez vous et en action.

mai 14

Réginette, pizzas, salades
Galerie 66, 49, rue de Ponthieu, 75008 Paris
Tél. : 01 83 56 65 55.

Le Fooding y est allé fin avril, et nous annonce, comme si c’était nouveau, que l’on peut se faire un tour des pizzerias de Paris, d’où sortent-ils? Dans les Chroniques du Plaisir on a l’impression de lire sensiblement la même chose, dans un style différent. Le FigaroScope ne lui a décerné qu’un coeur, merci, on connait la chanson. Notons également que le Fooding et le FigaroScope ne sont pas d’accord sur les stations de métro les plus proches…

avr 13

Hôtel Liberty 1, Que Huong)
167 Hai Ba Trung Street, District 3, Ho Chi Minh City, Viet Nam.
Site Web.

Fait partie d’une chaine, ce qui explique qu’il est doté d’un numéro. Nous y avons séjouné les nuits des 12 au 13 (chambre « Premium Deluxe» , au deuxième étage,  à 1,424 millions de VND, soit un peu moins de 80USD la nuit) et du 14 au 15 avril (chambre « Deluxe» , au troisième étage  à 1,206 millions de VND, soit un peu moins de 69USD). La Premium Deluxe était un peu plus grande, mais la différence n’était pas flagrante. Réservations par internet. Adresse trouvée dans le guide du Routard.

avr 02

Mama Shelter, hôtel, bar, restaurant.
109 rue de Bagnolet, 75020 Paris.
Tél. : 01 43 48 48 48. Site Web.

Situation

Installé en face de la Flèche d’Or (également propriété des Trigano), et longeant la voie ferrée de la petite ceinture désaffectée, Mama Shelter, a ouvert en septembre 2008. Assez discret et sobre vu de l’extérieur, l’intérieur est plus contemporain et décalé. Pour plus de détails sur le concept et l’alliance Trigno, Stark, Castro et Azouirate, vous pouvez lire Plurielles. Il y en a vraiment pour tous les goûts: les Geeks apprécient de passer une nuit avec un iMac, Estaminet Coquet y a fêté un anniversaire très agréable, Régis y a dormi, le Rose et le Noir aussi (avec Quelle Heure est-il àTokyo). Zutilpleut trouve que c’est une adresse où aller en hiver.

jan 24

L’Assiette Champenoise, Arnaud Lallement.
40, avenue Paul-Vaillant-Couturier, 51 430 Tinqueux.
Tél. : 03 26 84 64 64. Site Web.

Pour voir la carte à jour, c’est ici.

    À la carte
DÉCLINAISON (entrées) MER TERRE
FOIE GRAS DES LANDES 51€
Amer, acide, sucré
DAURADE ROYALE 52€
Choux Fleurs et huîtres
PIGEONNEAU FERMIER 53€
Epinard, tomate, en tourte
OURSIN 54€
En coque mousseuse, gelée, nage réduite
SAINT PIERRE DE BRETAGNE 54€
Topinambour, sauce Thaï
RIS DE VEAU 54€
Carotte, badiane
SAINT JACQUES DE BRETAGNE 55€
Tout autour du citron
BAR DE LIGNE 56€
Betterave, navet, semoule
VEAU FERMIER 59€
Radis noir, confit, raifort
oct 19


Smiths of Smithfield (SoS)
67-77 Charterhouse Street London EC1M 6HJ.
tél. : +44 (0)20 7251 7950. Site Web.

Situé juste à côté du légendaire club Fabric, en face du marché à viandes de Londres (Smithfield), Smiths of Smithfield est un bâtîment abritant plusieurs cafés et bars. Cinq niveaux, avec : au rez-de-chaussée, un bar/café qui sert de la restauration simple et abordable, au premier étage, un bar à vins, puis un étage privatisable. Les derniers niveaux sont deux restaurants, le plus élevé étant aussi le plus haut de gamme, avec une terrasse, alors que l’autre fait plutôt bistrot-brasserie.

août 19

Zaatar w zeit. Chaine de restaurants libanais ouverte 24h/24.
Spécialités libanaises à base de pâte à pain. Zalka, autouroute nord-sud.
Site Web.

Sur la route du Sud, une pause petit déjeuner rapide. Salle plutôt en largeur, avec vue imprenable sur le parking et derrière l’autoroute nord/sud. Déco contemporaine fonctionnelle, équipement style diner, « joli»  mélange de genres libanais et américains.

juin 15


Les Saints Pères, club privé.
10 rue des Saint Pères, 75007 Paris.
Tél. : 01 40 15 92 26.

On dira ce qu’on veut, mais ça bouge dans le quartier St Thomas d’Aquin… Le Ramsès club, une boite de nuit « orientalo-maghrébine» , a disparu et est remplacée (depuis ce printemps) par les Saint-Pères qui a l’air de cibler une clientèle très différente. C’était soirée privée (anniversaire) dans la nuit de samedi à dimanche, je ne sais pas si c’est toujours comme ça, mais les clients faisaient très « jeunes ouest parisien» . Peut-être un peu jeune pour moi, mais ça se tente.

mar 22

Vasco, hotel Chartreuse Val Saint Esprit

Le Vasco, restaurant.
La Chartreuse du Val Saint Esprit
1, rue de Fouquières, 62199 Gosnay France.
Tél. : 03 21 62 02 13. Site Web.

Ce qui est bien à l’Hôtel de la Chartreuse du Val Saint-Esprit, c’est qu’on est à la campagne, que c’est grand, ancien mais bien rénové et aménagé de façon astucieuse, et surtout qu’il y en a pour tous les goûts niveau restauration. Pour du gastronomique, il y a le Robert II, situé au rez-de chaussée du bâtiment principal de l’hôtel (dont la grande salle à manger, donnant sur le parc, sert aussi pour le petit-déjeuner buffet, 15€, voir à la fin). Pour du traditionnel moins raffiné, la brasserie la Distillerie. Enfin, le plus simple et le plus cool, et aussi celui qui sert le plus tard, c’est le Vasco. Déco pseudo colonial british, grands fauteuils en cuir, sur deux niveaux, avec deux grands ventilateurs entrainées par courroie, c’est à la fois un restaurant et un pub.

mar 16

Hôtel Kube,
1-5, passage Ruelle, 75018 Paris.
Tél. : 01 42 05 2000, Fax : 01 42 05 21 01. Site Web.

Hotel Kube, Paris, Brunch Hotel Kube, Paris, Brunch

mar 09

Txacoli, bar à tapas basque.
Cava Baja, 26 Madrid, 28005.

La Cava Baja (pas loin de la Cava Alta!), c’est un peu la rue de la soif, ou la rue Saint Denis version bars à tapas… Plein de bars, plein de monde, même un dimanche en milieu d’après midi. Après la semi déception Juana la Loca, nous continuons notre périple pas très loin, au Txacoli, un bar à tapas basque jeune et un peu roots.

fév 17

Maximo Café (Sarl Pacific Palissade)
3 rue Gabriel Péri, 31 000 Toulouse.
Tél. : 05 61 62 08 07. Site Web.

***Attention, ce qui suit peut heurter votre sensibilité!***

En lisant la description de CityVox, je comprends mieux pourquoi je ne suis pas fan de l’endroit : un ancien hôtel des impôts. C’est un peu comme un ancien cimetière indien, c’est un peu maudit! Sinon, les avis sont assez variés. Mais pas mal de monde n’est vraiment pas fan de cet endroit.

fév 01

sens paris rue ponthieu

Sens, par la Compagnie des Comptoirs, restaurant, bar, lounge, club.
23, rue de Ponthieu, 75008 Paris.
Tél. : 01 42 25 95 00/02. Site Web.

Les Frères Pourcel et leur Compagnie des Comptoirs essaiment un peu partout dans le monde et en France. À Paris, dans le huitième arrondissement, ils ont repris les locaux autre fois occupés par le Tanjia, maghrébo-lounge des Guetta. C’est à la fois un restaurant, un bar et un club. Le soir, ça peut donner ça. À midi, ils servent uniquement à manger, et c’est très moyen. Critique assez moyenne dans le Lebey 2008, alors qu’ils étaient plutôt encourageants dans l’édition 2007. Si vous voulez une description dossier de presse : ici. Sur l’internaute, alors que les critiques sont souvent gentilles, ils frôlent le zéro pointé. Lesrestos.com, sont, une fois n’est pas coutume, trop complaisants. La carte n’a plus grand chose à voir avec cette description.