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Brunch de l’Hôtel Saint James & Albany (dimanche, 12h-15h).
Le Jardin du St James
6 rue du 29 Juillet, 75001 Paris (entrée de l’hôtel par le 202 rue de Rivoli, 75001 Paris).
Tél. : 01 44 58 43 44. Site Web.

Hôtel Liberty 1, Que Huong)
167 Hai Ba Trung Street, District 3, Ho Chi Minh City, Viet Nam.
Site Web.

Fait partie d’une chaine, ce qui explique qu’il est doté d’un numéro. Nous y avons séjouné les nuits des 12 au 13 (chambre « Premium Deluxe» , au deuxième étage,  à 1,424 millions de VND, soit un peu moins de 80USD la nuit) et du 14 au 15 avril (chambre « Deluxe» , au troisième étage  à 1,206 millions de VND, soit un peu moins de 69USD). La Premium Deluxe était un peu plus grande, mais la différence n’était pas flagrante. Réservations par internet. Adresse trouvée dans le guide du Routard.

Mama Shelter, hôtel, bar, restaurant.
109 rue de Bagnolet, 75020 Paris.
Tél. : 01 43 48 48 48. Site Web.

Situation

Installé en face de la Flèche d’Or (également propriété des Trigano), et longeant la voie ferrée de la petite ceinture désaffectée, Mama Shelter, a ouvert en septembre 2008. Assez discret et sobre vu de l’extérieur, l’intérieur est plus contemporain et décalé. Pour plus de détails sur le concept et l’alliance Trigno, Stark, Castro et Azouirate, vous pouvez lire Plurielles. Il y en a vraiment pour tous les goûts: les Geeks apprécient de passer une nuit avec un iMac, Estaminet Coquet y a fêté un anniversaire très agréable, Régis y a dormi, le Rose et le Noir aussi (avec Quelle Heure est-il àTokyo). Zutilpleut trouve que c’est une adresse où aller en hiver.

L’Assiette Champenoise, Arnaud Lallement.
40, avenue Paul-Vaillant-Couturier, 51 430 Tinqueux.
Tél. : 03 26 84 64 64. Site Web.

Pour voir la carte à jour, c’est ici.

À la carte

Les habitués de ce blog savent probablement que j’ai eu de grosses divergences avec Alain Neyman, fondateur et animateur du site lesrestos.com. Nos différents ont commencé il y a environ un an et se sont réglés, finalement, il y a une quinzaine de jours à l’occasion d’un déjeuner.

À l’origine, des problèmes de communication, des malentendus… une escalade de chaque côté, avec des attaques pas forcément très chevaleresques et quelques coups sous la ceinture… On va jusqu’au procès… À l’arrivée, du temps perdu de chaque côté. À part les avocats, personne n’y a vraiment trouvé son compte, ni vaniqueur ni vaincu. Pour moi, ce fut une première, je découvre un système judiciaire poussif, peu efficient et un peu dépassé. À l’issue du verdict, Alain s’est montré conciliant et a fait un geste d’apaisement, que je n’ai pas forcément saisi, encore sous le coup de l’énervement.

Pourquoi faut-il que ce soit un « nouveau»  serveur qui s’occupe de prendre notre commande?

Comment se fait-il que ce branleur ne note rien? Déjà, pour les jus, il s’est trompé, en apportant deux jus d’orange au lieu d’orange et pamplemousse. Il a utilisé ce qui sert normalement à tenir la théière sans se bruler comme d’un sous verre!

Et il a compris petit déjeuner « simple» , ie Ladurée, à 18€, c’est à dire pas Bonaparte, à 27€ alors que j’avais demandé des œufs brouillés au bacon. Ce simplet n’a pas noté mes œufs parce que, selon lui, il n’y a pas d’œufs dans le petit déjeuner. Il ne maitrise pas sa carte, il répond aux clients, il a une tête à claque.

Samedi : arrivés par un vol Air France à Malpensa, nous récupérons notre Peugeot 107 louée chez Europcar. Grâce au GPS TomTom de C, nous arrivons assez vite à Orta San Giulio, au bord du lac d’Orta, donc. Après un petit tour dans cette jolie petite ville, interdite aux voitures, nous faisons une pause au Piccolo Bar, en terrasse, sur le petit port de Motoscafi (piazza Motta). Hors saison, avec un peu de soleil, comme c’est le cas pour nous, c’est extra. En plein été, ça doit être horrible!

Monterosso, agriturismo.
Verbania, Italie. Site Web.

Auberge et restaurant certifié bio niché en haut d’une petite montagne surplombant le lac Majeur, le Monterosso n’est pas d’un accès facile (ne suivez surtout pas les indications du GPS, notez plutôt les instructions sur le site web), cela vous évitera de faire demi-tour sur un chemin de terre et de pierre et de perdre trois bons quarts d’heure.

L’endroit est suffisamment isolé pour se sentir vraiment tranquille. Une ferme, avec ce qui ressemble à une ancienne caserne ou un poste d’observation transformé en restaurant avec des chambres au dessus. C’est rustique mais confortable, bien douillet.

Lundi 27 octobre 2008 : rien à midi, grâce à/à cause du fabricant de Nazi Cars, qui est en fait un super hedge fund. Le soir, salade endives, fourme d’ambert et viande des grisons.

Mardi : tartare au Carré Roosevelt, avec Y, N, N et P. Volkswagen, quelle belle histoire! Le soir, pasta au bleu et à la viande des grisons.

Mercredi : Bistrot Napolitain rapido avec Y.

Jeudi :déjeuner à la Sydrerie (aka Sydr, au 6 rue de Tilsitt 75008 Paris). La formule cocotte à 32€ n’est pas trop mal, mais ne laisse pas vraiment de souvenir impérissable.

Smiths of Smithfield (SoS)
67-77 Charterhouse Street London EC1M 6HJ.
tél. : +44 (0)20 7251 7950. Site Web.

Situé juste à côté du légendaire club Fabric, en face du marché à viandes de Londres (Smithfield), Smiths of Smithfield est un bâtîment abritant plusieurs cafés et bars. Cinq niveaux, avec : au rez-de-chaussée, un bar/café qui sert de la restauration simple et abordable, au premier étage, un bar à vins, puis un étage privatisable. Les derniers niveaux sont deux restaurants, le plus élevé étant aussi le plus haut de gamme, avec une terrasse, alors que l’autre fait plutôt bistrot-brasserie.

Chrysos Hotel
25-27 Norfolk Square, London W2 1RX
Site Web

Hôtel *** à quelques minutes de Paddington station, tenu par des Grecs. Tarifs réduits en passant par Otel.com. C’était correct, même si la déco (greco-anglaise) n’est clairement pas leur fort et que ce n’est pas du tout neuf. Le petit déjeuner était compris, nous l’avons donc testé samedi matin.

Classique assiette anglaise, avec un œuf au plat, une saucisse, du bacon et des baked beans. Aussi « bon»  que 15ans plus tôt, quand j’allais en stage de langue en Angleterre, que je logeais chez l’habitant et que j’avais droit à un vrai petit déjeuner le week end. Le pain de mie bien toasté. Le plein d’énergie, à bon compte…

Mc Donald’s Paris, Galerie des Champs Elysées.
75008 Paris.

On dira ce qu’on voudra, mais chez Mc Do, ça réfléchit, ça innove, ça bouge. Certes, ce n’est pas forcément très bon, mais ce n’est pas une surprise. Cela faisait une éternité que je n’avais pas fréquenté de Mc Do parisien. Mes deux passages dans deux Mc Do de la région du Havre en juillet m’avaient plutôt déplu, parce que le deuxième épisode fut très lent…

Bar de l’hôtel Bristol
112 rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris.
Tél. : 01 53 43 43 00. Site Web.

Le Bar du Bristol, comme le restaurant d’été de la Réserve de Beaulieu, fait partie des adresses « palace» , trop chères pour moi. En effet, ce genre d’adresse, agréable au demeurant, me semble pénalisé par un très mauvais rapport qualité prix. Je ne vois pas l’intérêt de payer autant pour quelque chose dont je ne profite ni vraiment, ni pleinement…