juin 20

Vu rue Princesse, à la place de la crêperie des étoiles (13 rue Princesse, 75006 Paris), l’enseigne du Malabar Pricesse (« ouverture prochainement, bar lounge restaurant 7J/7, de 17h à 2h» ). À l’intérieur, c’est assez rose. Cela bouge sans cesse, rue de la soif (et autour).

mai 21


Le Passage, annexe de Senderens.
9 place de la Madeleine, 75008 Paris.
Tél. : 01 42 65 22 90. Site Web. La carte (en bas).

Lancé en 2005 avec la transformation du Lucas Carton en Senderens, le Passage a d’abord cherché ses marques. Avant l’arrivée de Jérôme Banctel, et le temps qu’il monte en puissance, c’était surtout un bar, puisqu’en mars 2007, le FigaroScope, pourtant à la pointe,  en parle en tant que tel. Le Fooding (y sont-ils allés récemment?) n’en dit pas grand chose : « À l’étage, Le Passage est un bar américain avec en-cas tapas, sushis et plats du jour (menu à 36 €, entrée par le passage de La Madeleine)« .

mai 15

Réginette, pizzas, salades
Galerie 66, 49, rue de Ponthieu, 75008 Paris
Tél. : 01 83 56 65 55.

Testé pour la première fois la veille, il faut croire que la Réginette n’a pas plu qu’à moi… En effet, vers 11h50, au moment de choisir où déjeuner, A propose de retourner à la Réginette, les autres (N, Y, O et moi) sommes également pour. En route donc, vers midi quinze.

Arrivés peu avant midi et demi, nous sommes cette fois installés à la table pour 6 sur le côté donnant sur la boutique 66. Il y a plus de monde que la veille, (50-60% des couverts occupés), il fait toujours chaud, le jeune serveur et le pizzaïolo sont au rendez vous et en action.

mai 14

Réginette, pizzas, salades
Galerie 66, 49, rue de Ponthieu, 75008 Paris
Tél. : 01 83 56 65 55.

Le Fooding y est allé fin avril, et nous annonce, comme si c’était nouveau, que l’on peut se faire un tour des pizzerias de Paris, d’où sortent-ils? Dans les Chroniques du Plaisir on a l’impression de lire sensiblement la même chose, dans un style différent. Le FigaroScope ne lui a décerné qu’un coeur, merci, on connait la chanson. Notons également que le Fooding et le FigaroScope ne sont pas d’accord sur les stations de métro les plus proches…

avr 14

I-Box Café, bar lounge
135 Hai Ba Trung, Saigon, Vietnam.

Le Routard range l’I-Box Café dans la catégorie « Où prendre un verre? – Cafés design et branchés« . On le retrouve dans un top 10 des cafés de Ho Chi Minh Ville. L’endroit est un bar-lounge à l’occidentale, où l’on peut boire de bons cocktails (autour de 70kVND), tranquilement, au calme.

Climatisé, musique européenne en fond sonore, les autres clients étaient des locaux, en couple ou en flirt. Un endroit reposant et agréable, typiquement pas vietnamien.

avr 02

Mama Shelter, hôtel, bar, restaurant.
109 rue de Bagnolet, 75020 Paris.
Tél. : 01 43 48 48 48. Site Web.

Situation

Installé en face de la Flèche d’Or (également propriété des Trigano), et longeant la voie ferrée de la petite ceinture désaffectée, Mama Shelter, a ouvert en septembre 2008. Assez discret et sobre vu de l’extérieur, l’intérieur est plus contemporain et décalé. Pour plus de détails sur le concept et l’alliance Trigno, Stark, Castro et Azouirate, vous pouvez lire Plurielles. Il y en a vraiment pour tous les goûts: les Geeks apprécient de passer une nuit avec un iMac, Estaminet Coquet y a fêté un anniversaire très agréable, Régis y a dormi, le Rose et le Noir aussi (avec Quelle Heure est-il àTokyo). Zutilpleut trouve que c’est une adresse où aller en hiver.

jan 29

Le Beaujolais d’Auteuil
99 boulevard de Montmorency, 75016 Paris.
Tél. : 01 47 43 03 56. Site Web.

Pas grand chose sur CityVox, sinon une synthèse du dossier de presse : changement d’équipe au Beaujolais d’Auteuil, avec un cuisine, Nicolas Duquesnoy, qui a fait ses classes au Relais Louis XIII, chez Manuel Martinez, et qui a montré ce dont il peut être capable à la Ferrandaise.

4/5 sur Qype. Sur l’Internaute, Nolla a beaucoup aimé, vraiment! AnousParis (Philippe Toinard) n’est que moyennement fan, seulement 2 miam sur 5! Pierrick Jégu aime assez. Le FigaroScope lui a décerné deux coeurs. François-Régis Gaudry a bien aimé l’oeuf mayo. C’est grâce à Alain Fusion que j’ai découvert cette adresse.

jan 24

L’Assiette Champenoise, Arnaud Lallement.
40, avenue Paul-Vaillant-Couturier, 51 430 Tinqueux.
Tél. : 03 26 84 64 64. Site Web.

Pour voir la carte à jour, c’est ici.

    À la carte
DÉCLINAISON (entrées) MER TERRE
FOIE GRAS DES LANDES 51€
Amer, acide, sucré
DAURADE ROYALE 52€
Choux Fleurs et huîtres
PIGEONNEAU FERMIER 53€
Epinard, tomate, en tourte
OURSIN 54€
En coque mousseuse, gelée, nage réduite
SAINT PIERRE DE BRETAGNE 54€
Topinambour, sauce Thaï
RIS DE VEAU 54€
Carotte, badiane
SAINT JACQUES DE BRETAGNE 55€
Tout autour du citron
BAR DE LIGNE 56€
Betterave, navet, semoule
VEAU FERMIER 59€
Radis noir, confit, raifort
nov 22

Grom, glacier
81 rue de Seine 75006 Paris.
Site Web.

Grom est un glacier Italien qui a déjà quelques années. Ils ont profité des JO d’hiver à Turin pour se faire (re)connaitre. Ils sont bien implantés en Italie (enfin, surtout au Nord),  Brieuc a d’ailleurs eu l’occasion d’en déguster à Florence. Ils sont aussi présents à NYC.

nov 01


J’Go Saint Germain
14 rue Lobineau, Marché Saint Germain, 75006 Paris.
La vraie entrée est en fait la rue Félibien, à droite du Gymnase.
Tél. : 01 43 26 19 02.  Site Web.

oct 20

Sushi Shop La Boétie
59 rue La Boétie, 75008 Paris.
Tél. : 01 56 88 05 06. Site Web.

Un peu avant 14h, je vais me commander à manger. Des makis aux radis marinés (3€), des california rolls : TNT, Sunset et Malibu (4,5€/lot). Ce qui fait 16,5€. TVA à 5,5%. J’ai l’impression que c’est sensiblement le même prix si l’on mange sur place ou si l’on se fait livrer.

oct 19


Smiths of Smithfield (SoS)
67-77 Charterhouse Street London EC1M 6HJ.
tél. : +44 (0)20 7251 7950. Site Web.

Situé juste à côté du légendaire club Fabric, en face du marché à viandes de Londres (Smithfield), Smiths of Smithfield est un bâtîment abritant plusieurs cafés et bars. Cinq niveaux, avec : au rez-de-chaussée, un bar/café qui sert de la restauration simple et abordable, au premier étage, un bar à vins, puis un étage privatisable. Les derniers niveaux sont deux restaurants, le plus élevé étant aussi le plus haut de gamme, avec une terrasse, alors que l’autre fait plutôt bistrot-brasserie.

oct 16
Rimal, traiteur, Malesherbes, parc Monceau, table haute

Rimal, traiteur, Malesherbes, parc Monceau, table haute

Rimal, traiteur libanais à Paris, 75008/75017, mezzés

Rimal, traiteur libanais à Paris, 75008/75017, mezzés

Chez Rimal, Je préfère nettement le traiteur de Monceau à celui d’Odéon.