juin 25

Lu sur LeChef.com, les Restos d’Or sont un label permettant de récompenser les meilleurs restaurants partenaires du site de livraison de repas en ligne AlloResto. Jolie façon de mettre en avant les restaurants “stars” : ceux qui ont fait l’objet du plus grand nombre de retours, sans doute parce que ce sont eux qui génèrent le plus de clients (donc de chiffre d’affaires).

Image prise sur le site Alloresto.fr

juin 21


Ladurée, pâtisserie, salon de thé, restaurant.
21 rue Bonaparte, 75006 Paris
Tél. : 01 44 07 64 87. Site Web.

juin 05

Terroir Chic, ce sont deux anciennes de Dauphine, Laetitia et Emilie, qui en ont marre de leurs vies de cadres et qui ont décidé de se lancer, après quelques années au service des autres, à leur propre compte et créer Terroir Chic, une boutique de vente en ligne qui propose des produits du terroir sélectionnés par leurs soins.

Ayant découvert leur existence et les apéros chics via des blogs de filles, je suggérais à Laetitia, un des deux cerveaux de Terroir Chic, un apéro chic avec des amis bloggeurs gourmands : Monica, Aude et Quentin et Oanèse. Quelques malchanceux, peut-être effrayés par la perspective de monter 6 étages à pied, nous ont fait faux bond.

juin 02

Ladurée, pâtisserie, salon de thé, restaurant.
75 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
Tél. : 01 40 75 08 75. Site Web.

Ladurée, réputé pour ses macarons fait aussi restaurant. Leur adresse sur les Champs Elysées est assez impressionnante, puisqu’entre la terrasse sur l’avenue, le rez-de-chaussée et les salons au premier étage, il y a de quoi servir plus de 100 couverts à la fois. Forcément, vu l’adresse et le débit, ce n’est pas très intime et il peut y avoir quelques attentes, dues à des soucis de coordination front office (service) / back office (cuisines, bar). Les prix ne sont pas forcément très abordables non plus, mais on peut convenablement déjeuner pour pas si cher.

juin 01

Demel, chocolatier, glacier, pâtissier.
Kohlmarkt 14 A-1010 Wien. Autriche.
Site Web.
Ouverts tous les jours de 10h à 19h.

Une très bonne adresse dans le centre de Vienne (à deux pas du palais Hofburg), où nous sommes allés deux fois. On en trouve une description complète ici. Nous n’avons testé que le rez-de chaussée et le premier étage. La terrasse sur la rue piétonne était pleine et il faisait presque trop chaud. Dedans, on passe d’abord la partie pâtisserie+ salon de thé (présentoirs avec les nombreux desserts, dont plusieurs torte, un peu de salé aussi), sans trop s’attarder sur la partie chocolats, polluée par la licence Euro 2008. Rien trouvé au dessus de 70% de cacao, ils sont plutôt chocolat au lait. Au fond de la partie pâtisserie, une cour intérieur couverte d’une grande verrière, avec de l’action. C’est là que sont préparées les coupes glacées et ce qui sera bientôt derrière les vitrines et dans les assiettes.

mai 28


Miyou, sandwicherie de luxe.
35 rue de Miromesnil, 75008 Paris.
Site Web.

Guy Martin, chef du Grand Véfour (rétrogradé de trois deux à deux trois étoiles en 2008 par le Guide Michelin), avait ouvert Sensing il y a près de deux ans. C’est également ce chef qui compose les plateaux repas de l’Espace Première sur les vols Air France. Comme d’autres chefs hommes d’affaires, il se diversifie en ouvrant un Atelier de cuisine et un fast food de luxe, Miyou. Le Figaro en a parlé mi avril, le Fooding annonçait l’ouverture début mai. Le site web de l’Atelier de Guy Martin est en ligne depuis quelques semaines, et l’internaute a déjà référencé Miyou. Miyou est également à Roissy Terminal 2E.

mai 19

Wanna Juice, smoothies, ouvert la journée jusqu’à 19h30.
9 rue Montorgueil, 75001 Paris.
Site web.

Après une première adresse ouverte il y a presque 3 ans (été 2005) vers Odéon (rue Saint André des Arts) et une autre dans le quartier de Bastille (rue de la Roquette), Wanna Juice, une des premières enseignes de smoothies à Paris, s’est installé (fin 2007?) rue Montorgueil, à un pas des Halles. Ils jouent sur le côté sain et naturel (que des fruits, pas de sirop, ni de sucre ajouté, même si certains sont au yaourt ou avec des produits secs), frais (les smoothies sont préparés minute, mais parfois à partir de surgelé) et nutritif (les smoothies contiennent des fibres, contrairement aux jus de fruits, qui ne sont que du sucre liquide, pas vraiment meilleurs pour le corps que des sodas), sans oublier le côté fun et agréable (les boissons sont “onctueuses”).

mai 14

Terrasse et contre terrasse du Flora Danica’s Butik.
142 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
Tél. : 01 44 13 86 26. Site Web.

Il y a un peu plus d’un an, il faisait assez beau, comme ce mercredi, et je déjeunais avec Laurent sur la terrasse du Flora Danica. Ce mercredi là, il faisait à nouveau un temps estival, donc rebelote, cette fois avec Oanèse. Vers 12h30, la terrasse est déjà bien remplie, sur la contre terrasse (plus proche de la route), il reste encore plein de places. Nous optons pour une assiette de saumon mariné chacun : façon Gilbert Becaud (~23,5€, en pavé) ou classique (~22,5€, en fines tranches). Le saumon est servi avec de l’aneth et une sauce  douce (moutarde-like, mais plus liquide et plus onctueuse). C’est simple et bon. Moi, j’aime bien!