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Ce soir, alors que je comptais diner de burgers emportés chez Big Fernand, ils n’étaient pas encore ouverts. Passé devant vers 18h45 pour récupérer la carte et le menu, je n’ai pas tiqué lorsque j’ai vu que ce n’était pas en état, me disant qu’ils remettaient tout en place entre deux services. Quand j’y suis retourné à 20h15, ce n’était visiblement pas prêt à servir. Une petite douzaine de personnes avait l’air de s’affairer. Dégât des eaux, ouverture repoussée à mercredi!

J’en profite pour ajouter deux photos du vrai flyer à la galerie.

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Pas de tarifs affichés, mais pas mal de choix, avec des burgers sur mesure :

Lire la suite de l'article Big Fernand : ouverture repoussée à mercredi 18 janvier 2012.

• Pains : buns sésame ou pain spécial, MOF 2010 (lequel?)

La Famiglia, restaurant italien pizzeria
71 rue du Faubourg Poissonnière  75009 Paris.
Tél. : 01 48 24 40 79. Site Web.

Une pizzeria qui ne paie pas de mine de l’extérieur, dont la déco n’est pas particulièrement soignée à l’intérieur : cela peut en faire fuire beaucoup, qui iront se rabattre au gentil-joli-bobo I Cugini voisin (avec sa terrasse agréable et ses produits assez bons mais sa pizza au four électrique). Les courageux feront abstraction du cadre, se diront que finalement, ça ressemble beaucoup à une pizzeria comme on en trouve en Italie et seront attirés par le four à bois et ses belles flammes. Ce courage sera récompensé, puisque les pizzas sont tout à fait honnêtes (même si les ingrédients ne sont pas très recherchés) et coûtent moins de 10€ à emporter.

Lire la suite de l'article La Famiglia, Pizzeria et restaurant italien, 75009 Paris.

Blend Hamburger Gourmet, burgers sur place ou à emporter,
44 rue d’Argout, 75002 Paris.
Tél. : 01 40 26 84 57.  Site Web. Commande en ligne.
Ouvert au déjeuner et au diner, sauf dimanche.

Blend Hamburger, c’est une nouvelle adresse à burgers, ouverte fin 2011 rue d’Argout. Son concept est de proposer des burgers « gourmet », avec un maximum de fait maison (buns, pâtisseries, frites, sauces…) et une viande de qualité fournie par Yves-Marie Le Bourdonnec. En attendant de se faire livrer, on peut commander et emporter ou manger sur place, dans une petite salle fonctionnelle, mais un peu étroite. Une demi-douzaine de burgers à 10€, frites maison à 3€, formule déjeuner (burger au choix+frites maison+boisson soft) à 15€. Accueil sympathique. Service et cuisine terminent leur rodage. Les burgers sont originaux et bons, mais je les aurais bien aimé un peu plus gourmands et copieux!

Lire la suite de l'article Blend Hamburger Gourmet, rue d’Argout, 75002 Paris, bon mais….

Deuxième visite dans ce bar à jamon de la rue de Ponthieu. Les deuxièmes fois sont toujours plus délicates. En effet, on a plus d’attentes, un début d’habitude et d’exigence.

Le Bellota est redoutable, ça n’a pas changé. Nous avons, cette fois, testé les plats chauds qui sont bons et sympathiques. C’est avant tout le produit qui est mis en avant, la préparation est classique et simple mais bien exécutée. La crème catalane reste de très bon niveau. C’est une autre serveuse, espagnole, cette fois, et le patron, qui se sont occupés de nous.

Lire la suite de l'article El Sol, rue de Ponthieu, 75008, deuxième visite.

El Sol, bar, épicerie, restaurant espagnol
22 rue de Ponthieu, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 63 89 19. Site Web.

Dans le style bar-épicerie-resto espagnol à Paris, je connaissais déjà Da Rosa (surcoté! et trop cher), et Bellota Bellota (trop cher, et qui sert essentiellement des tapas sous vide) : deux adresses où il vaut mieux acheter son jambon et aller le manger chez soi. D’une part ça revient un peu moins cher, et d’autre part le service et l’accueil sont nettement en dessous de ce que l’on est en droit d’espérer lorsque l’on paie ces prix. Ne lisant pas la presse qui a parlé d’eux, et n’ayant rien lu sur cette adresse parmi les media que je consulte, je ne savais pas à quoi m’attendre. J’avais donc quelques réticences à entrer chez El Sol, rue de Ponthieu, alors que je passe devant plusieurs fois par semaine depuis la rentrée (l’adresse a ouvert en seconde partie de l’été 2011).

Lire la suite de l'article El Sol : ibère bien!.

Ce matin, en découvrant via Pudlo que Ma Bourgogne (bar à vin sur le déclin assez poussif) avait été remplacé par un bistrot/traiteur libanais, L’Emir Café, je me suis dit que je tenais mon adresse pour le déjeuner de ce lundi (24/10/2011).

Arrivé là bas vers 12h30, il y a presque autant de monde en salle (quelques tables de deux) qu’au service. Hum hum, ça sent le rodage (même s’ils sont déjà sur laFourchette). C’est un jeune serveur (non libanais, peut-être d’origine algérienne/kabyle?) s’occupera de moi. L’intérieur a été rafraichi et rendu plus net, mais n’a pas vraiment changé par rapport à l’ancienne affaire. À part un petit drapeau libanais , la carte et le pain libanais sur les tables, on pourrait être dans un bistrot à vins classique. À la carte, des classiques, sans grande surprise : mezzés, grillades…

Lire la suite de l'article L’Emir Café, 75008 Paris.

Allan’s, american diner, bagels
35-37 rue de Ponthieu, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 63 24 48.

Les occupants du 35 et du 37 rue de Ponthieu n’ont pas tant de chance que ça. À côté d’un Franprix non désiré, et alors qu’il y avait déjà un « Jour », ISIS (institut de beauté) est remplacé par Allan’s, ouvert, il  me semble, il n’y a pas si longtemps. Plus grand que le Monteko Café (et à la clientèle moins typée), plus chic que Bagel & Co, Allan’s est un diner/bagel shop cacherisant qui surfe sur une tendance du quartier. Ah, oui, et comme ils ont du remarquer que le PDG (où je ne vais plus, frites/patates pas top, et odieuse tentative de s’octroyer le rendu de monnaie) refuser souvent du monde, ils ont une carte burger, sandwiches autres que bagel.

Lire la suite de l'article Allan’s bagels et autres, rue de Ponthieu, 75008 Paris.

Le Bistrot Napolitain a rouvert ses portes jeudi dernier, après plusieurs mois de fermeture pour travaux. Le nouveau four à bois a été rodé, la déco n’a pas trop changé, hormis une petite modification de la disposition des tables, un comptoir plus grand et un peu d’insonorisation. Les pizzas, elles, sont toujours aussi bonnes et leur prix n’a pas bougé! On ne change pas une formule qui marche, c’est plein, comme avant, voire encore plus!

Chez Tico, il parait qu’il y a maintenant un menu à 28€ (35€ auparavant). Chez Makoto Aoki, c’est toujours aussi bon, mais un peu mesquin.

Le Bistrot de Jean Luc (41 rue de Penthièvre) n’est plus, maintenant, c’est le Nouveau Bistrot!

Lire la suite de l'article Du nouveau dans le trapèze Champs-Elysées Clémenceau, Roosevelt, Saint Philippe du Roule et Miromesnil.