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Vendredi 27 novembre : Une fois de plus, le RER B est une honte. Comme l’embarquement par bus… Heureusement, à l’arrivée, nous récupérons sans problème notre Fiat Punto chez Europcar. Quelques bouchons pour arriver au centre de Turin. Petit tour en ville, shopping rapide. Puis direction le Lingotto. Petit tour et déjeuner à Eataly.

Les courses terminées, nous roulons tranquillement vers les Langhe, au sud du Turin, via la route « ordinaire » : pas désagréable, mais quelques poids lourds allongent la durée de parcours. Nous arrivons à Treiso à la tombée de la nuit. Petit village sympathique qui ne possède pas moins de quatre restaurants, dont un étoilé Michelin. Quelques centaines de mètres après ce restaurant, nous arrivons à l’agriturismo il Bricco. La jeune et accueillante hôtesse de maison nous attendait. Nous prenons possession de notre chambre (celle des bisaïeux) et nous réchauffons. Petite promenade dans le village, autour de 20h, avant de rentrer au chaud et de pique niquer (gressins, burrata, mortadelle et clémentines d’Eataly…), dans la chambre. Pas de télévision, un temps maussade, la nuit, nous ne tardons pas à nous endormir…

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Dimanche 1^er novembre 2009 : maxi blanquette rue du Bac, avec une grande tablée de rennais, presque tous en couple, avec déjà des descendants pour certains.

Lundi 2 : Tong Yen traiteur (rue de Ponthieu, 75008, Paris).

Mardi 3 : déjeuner chez Tico (frites ci dessous). Le soir, diner chez Wonder-C.

Mercredi 4 : déjeuner au Bistrot Napolitain avec C. Le soir, 5 Mars (Mont-Blanc ci dessous) avec O et A.

Jeudi 5 : déjeuner au Libre Sens. Le soir, improvisation maison avec O, A et C.

Vendredi 6 : Kokohana niveau mezzanine, avec A et N. Niveau odeurs, ce n’est pas mieux qu’en bas…

Petit week end en Bourgogne (Chablis, Nitry, Montbard).

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Eataly Torino
Via Nizza 230/14,  10126 Torino, Italie.
Site Web.

Deux ans après un premier passage, en solo, et un déjeuner chez Guido (une étoile Michelin, mais au sous sol, dans une salle sans lumière naturelle), huit mois après un passage rapide pour s’approvisionner, O et moi sommes de retour au temple du Slow Food… Après un petit tour rapide, nous décidons de déjeuner au stand pizza et pasta. Après quelques minutes d’attente pour récupérer deux places au comptoir (il est quatorze heures trente passées, ça se calme enfin un peu), nous nous installons sur deux tabourets. Service un peu débordé…

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Kaveri, restaurant indo-pakistanais
3-5 quai Aulagnier, 92600 Asnières-sur-Seine.
Tél. : 01 40 86 10 11. Site web.

Intro

Kaveri Jha est une jeune femme indienne, candidate au « concours » Miss Inde en 2005, devenue starlette de la TV et de Bollywood. Mais avant tout, le Kâverî est le nom d’un fleuve indien. Et c’est, depuis quelques mois, le nom d’un restaurant indien (indo-pakistanais, ne soyons pas sectaires) installé à quelques mètres de la Seine, à Asnières. D’ailleurs, pour la petite histoire, le Kaveri est installé à la place d’un restaurant qui s’appelait le Fleuve… Belle continuité non?

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Fin octobre 2009, en me promenant du côté de Pigalle, on m’a distribué le flyer affiché ci-dessous, pour le Marché des Gastronomes (9 place Pigalle, 75009 Paris, à la place de la Nouvelle Athènes).

Recto, tout va bien, c’est informatif : « nouveau, épicerie, primeurs, frais, boucherie, traiteur, vins, liquides« , un poil publicitaire « +de bonnes affaires + de choix« . Avec un plus, le truc à la con, un peu racoleur, mais qui ne fait pas de mal : « aujourd’hui, profitez de notre journée découverte : -5% sur tout le magasin« . Hum, j’ai déjà un peu du mal à croire que c’est tous les jours journée découverte, il n’y a pas de date de validité…

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Ce plateau repas est dans la lignée des autre horreurs servies par Ai France en classe touristique. Un morceau de pain, du fromage jaune, de l’orange et du jambon de dinde (repas garanti sans porc oblige), hop, ça fait un sandwich passe partout, très ordinaire, mais meilleur que ceux qu’AirFrance propose sur ses vols courte distance.

L’omelette à la couleur tellement pâle qu’on se demande comment elle est cuite et pourquoi elle a cette forme, avec l’infame pseudo ratatouille ne passe qu’avec beaucoup de poivre (sinon, c’est simplement sans gout).

On termine avec une compote de fruits au sucre et un laitage au goût neutre!

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Tartes Kluger
6 rue du Forez, 75003 Paris.
Tél. : 01 53 01 53 53. Site Web.

Tartes Kluger, c’est une fabrique de tartes (salées et sucrées), ouverte par Catherine Kluger mi-2009. Pour lire tout ce qui a pu être écrit sur cette adresse assez récente allez faire un tour sur leur page Facebook.

Samedi, en milieu d’après midi, après des croque-monsieur maison bien plus réussis que celui de la veille, et une livraison de lave-linge, nous prenons nos vélos, direction le Marais, et plus exactement la rue du Forez, entre le carreau du Temple et la rue de Normandie. La fabrique de tartes (pas encore complètement finie, à voir le sous-sol) est ouverte en face d’un restaurant pseudo italien à l’orthographe très imprécise.

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Après  environ deux heures de route depuis Paris, quelques euros laissés aux différents péages et un plein d’essence sans plomb, nous garons la voiture à Pont L’évêque. Puis nous marchons quelques minutes jusqu’au marché campagnard à l’ancienne (et touristique), dont la renommée atteint même Qype. Ce marché ce tient tous les dimanches de juillet et août, place des Dominicains, de 10h à 13h. Au programme : des danses de poivrots (ami Gérard lève ton verre, et surtout ne le renverse pas), des fruits et légumes plus ou moins de la région, des fromages, de la région et d’ailleurs, des fraises, de la crème fraiche, de la charcuterie et quelques desserts. Les commerçants, surtout les femmes, sont vêtus du costume traditionnel normand : désuet mais amusant… Cela attire des touristes et ce n’est déjà pas si mal.

Lire la suite de l'article Une journée dans le bocage normand.