Annoncés en février, démenti en mars, les changements au 153 rue de Grenelle semblent confirmés. Jean-Jacques Jouteux (ex Petrossian à Monaco) revient à Paris et officiera au “153 Grenelle” (153 rue de Grenelle, 75007 Paris). Louis-Jacques Vanucci, quant à lui, retourne au Soleil (Puces de Saint Ouen).
Quelques changements sur la carte du Minotti, depuis les photos datant de son changement de direction. Le “grand” menu a disparu, la carte a un peu changé : petit menu, entrées et plats, desserts. Il y a plus de plats d’influence italienne, mais je n’ai toujours pas plus envie que ça d’y aller!
L’Arpège, Maison de Cuisine par Alain Passard.
84 rue de Varenne, 75007 Paris.
Tél. : 01 47 05 09 06. Site Web.
Taverna degli Amici.
16, rue du Bac, 75007 Paris.
Tél. : 01 42 60 37 74.
Deyrolle (Le Prince Jardinier)
46 rue du Bac, 75007 Paris.
Deyrolle, la boutique “sciences naturelles”, avec ses collections d’animaux naturalisés (empaillés), d’insectes, ses planches pédagogiques et didactiques sur la faune et la flore, a en partie brulé pendant la nuit du 1er février. Cela a endommagé une partie des collections et nécessité l’évacuation des habitants des appartements situés au dessus de la boutique/musée.
Tout n’est heureusement pas perdu et ils devraient rouvrir bientôt (le 14/02/2008, aux dernières nouvelles)
| Le Perchoir (cityvox), 34 rue Saint Dominique, 75007 Paris, est en travaux. Cela sent la fin, pour ce bistrot++ qui, comme son nom l’indique, accueillait des Députés et autres attachés parlementaires grâce à sa situation de choix, entre l’Assemblée Nationale et l’Esplanade des Invalides. |  |
| La Trappola (4 rue Monttessuy, 75007 Paris) a fermé ses portes et sera bientôt remplacée par Il Sorrentino (pasta, pizza, et autres, 20 rue Monttesuy, 75007 Paris), membre de MadeInItaly, bien aimé par ItalieàParis (vraies pizzas napolitaines, parait-il!). Passer d’une salle avec une vingtaine de couverts à près d’une centaine, ils vont bien grandir, c’est sur! |  |
Chez Patrick, bistrot à touristes.
48/50, rue de Verneuil, 75007 Paris.
Tél. : 01 42 86 81 87.
Repéré il y a quelques semaines, chez Patrick remplace le Rouge Vif. En tant que voisins (lui du Hameau Verneuil, moi du Carré Rive Gauche) et camarades bloggeurs, Mr. Lung et moi, en exclusivité mondiale, pour vous chers lecteurs du blog de Mr. Lung et du ChrisoScope, testé cette nouvelle adresse. CityVox a répercuté le changement, mais sans plus. Mr. Lung a d’ailleurs été plus rapide que moi. Son verdict, que j’approuve : bof, pas trop mal, mais loin d’être fracassant, malgré le quartier, cela reste cher étant donnés les qualités, quantités et services.
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