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35° Ouest, restaurant
35 rue de Verneuil, 75 007 Paris.
Tél. : 01 42 86 98 88.

Autour de chez moi, il y a pas mal de bonnes adresses, où je retourne à chaque fois avec plaisir. Que ce soit l’Atelier de Robuchon (rue Montalembert), le Cinq Mars (rue de Verneuil), Tan Dinh (rue de Verneuil) ou 35° ouest. Le point commun de ces quatre adresses : des bons produits, bien préparés, dans un esprit assez classique et sans prétention excessive(sauf peut-être chez Robuchon avec leur système de (non-) réservations.

Chez 35° ouest, même si finalement je n’y suis pas allé tant de fois que ça, il y a des plats qui m’ont marqué et j’aime bien l’ambiance, assez tranquille, mais chaleureuse.

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35° Ouest, restaurant
35 rue de Verneuil, 75 007 Paris.
Tél. : 01 42 86 98 88.

J’aime beaucoup 35° Ouest, un excellent restaurant de poissons, aux dimensions humaines, animé en salle par un patron affable et un peu bedonnant et un serveur plus jeune et toujours très souriant. C’est important de se sentir bien et d’être à l’aise dès le début, et, à 35° Ouest, confiance et de sérénité règnent. La carte n’est pas trop longue, mais il y a du choix, de la fraicheur et de la qualité.

Dîner avec AM, A et O. Nous boirons une bouteille de très bon Pouilly-Fuissé (42,2€ 2005, Larochette Manciat, Chardonnay). Le chardonnay, je sais ce n’est pas très original, moi, pour moi, c’est une valeur sure.

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35° Ouest, restaurant
35 rue de Verneuil, 75 007 Paris.
Tél. : 01 42 86 98 88.

Ouvert en septembre 2006, 4 étoiles sur CityVox, François Simon l’avait haché menu et conseille d’y aller. Elle à table aussi, malgré l’addition élevée. Moi cela faisait un moment que cela me tentait. Mais, c’est le problème des adresses à moins de 50m de chez soi, à force de passer devant, on n’y entre jamais. Et puis il y a aussi Gaya Rive Gauche, donc la concurrence est rude!

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