..::ChrisoScope::..

J’ai écrit trop vite il y a deux semaines : je n’avance pas si vite que ça, finalement. La faute à pas tant de temps que ça, à des essais pour avoir une carte des restaurants. Tout se passait bien jusqu’à ce que je réalise qu’il y a trop de restaurants pour googlemaps, qui répartissait les adresses sur deux pages, en n’affichant que les adresses listées sur une page à la fois. Pas très pratique! En attendant de faire mieux, vous pouvez déjà trouver la plupart des adresses visitées et publiées depuis fin 2007.

ZenZoo Foodi, atlelier de cuisine, traiteur
2 rue du Nil, 75002 Paris.
Tél. : 01 45 08 48 28.

Après ZenZoo, le restaurant, et la boutique, ZenZoo Foodi, traiteur et atelier de cuisine. On s’éloigne un peu de la rue Chabanais, puisque l’on est en plein dans l’ex Grande Cour des Miracles, à deux pas de Frenchie. L’adresse aurait ouvert l’été dernier. Zenzoo Foodi est référencé sur CityVox et TemptingPlaces. Teva a parlé de leur concours Zongzi (fin mai 2009). Philo y a participé. Contacté par mail par Yishuan Chen puis Virginia Chuang, respectivement sous-directrice et directrice de Foodi, j’ai été séduit par leur proposition d’apprendre à cuisiner des spécialités chinoises (de Hong-Kong). Je garde un bon souvenir de ce que j’ai mangé à Singapour et je n’étais pas mécontent à l’idée de voir comment se préparent ces spécialités. Ayant déjà essayé de préparer des pâtes farcies (style ravioli), mais peu satisfait de la façon d’emballer et de faire tenir, j’avais hâte de voir comment préparer des WunTun.

Retour à Paris samedi 2 mai 2009. Roissy 2F. Quelques minutes pour passer le contrôle de passeport, 5-10 minutes le temps que le tapis à bagages se mette en place. Nous sommes les premiers à sortir avec nos bagages en soute. Taxi 75, à l’ancienne, sympa, bonne conversation, dommage qu’il n’y en ait pas plus que lui. Place de la Concorde avec le soleil levant, ça fait toujours quelque chose. Bagages défaits, récupération, transfert des photos (un millier), tri… Pasta pour le premier déjeuner. Comatage l’après-midi. Pas grand chose le soir, hormis une petite promenade jusqu’à Saint Germain… Ulysse from Bagdad.

Frenchie, bistrot gastro
5 rue du Nil, 75002 Paris.
Tél. : 01 40 39 96 19.

Sélection

Ouvert en avril 2009, Frenchie est déjà référencé dans RestoàParis et dans CityVox (5 étoiles, avec 3 avis dont deux un peu dossier de presse). Le Fooding l’a découvert grâce à une certaine Stéphanie Bergues (une ancienne du Fooding? on est supposé la connaitre?). John Talbott est assez enthousiaste, même si je ne mettrais pas et Spring, Ze Kitchen Gallery et la Bigarrade et dans le même panier que l’Afaria! Le FigaroScope lui a décerné deux coeurs et 6.5/10.

Mercredi 12/11/2008 : après un gros week end autour des lacs (Orta, Majeur), retour à Paris. Il est tôt, il fait nuit et frais… Déjeuner à l’Hippopotamus roosevelt (ancien article), avec Y et A. Le soir, pasta du marché de Laveno.

Jeudi : la roue de la Concorde revient! Déjuner chez Meiji (ancien article) avec P. Le soir, pasta again!

Vendredi : sandwich perrier religieuse à 7€, de la Gerbe D’or. Le soir, diner italien, dans le 75007, avec AH, A et O. Charcuterie, salade de tomates bicolores, orechiettes aux brocolis et tiramisu.

Lundi 22 septembre 2008, déjeuner au Griffonnier avec L et AM. Un verre de Chiroubles, pour chacun, un foie gras et un filet au poivre pour L, une poitrine de veau confite, carottes vichy pour AM, un avocat et une entrecôte os à moelle pour moi. Arrivés un peu après 12h30, le service était un peu débordé…
Le soir, Molière, Beaumarchais Victor Hugo et vous, au théâtre Marigny, salle Popesco. Spectacle agréable, mais je n’ai pas trop vu le rapport avec le grand cru annoncé… Le buffet qui a suivi était passable.

Bar de l’hôtel Edouard VII
39 avenue de l’Opéra, 75002 Paris.
Tél. : 01 42 61 56 90.

Si vous cherchez une adresse confortable et assez calme avenue de l’Opéra, le Bar de l’hôtel Edouard VII peut faire l’affaire. J’y avais déjeuné en milieu d’après-midi, environ 18 mois plus tôt, et je n’avais été qu’à moitié convaincu. Cette fois, c’est en fin d’après midi, pour prendre un verre. Je retrouve O qui vient de commander un milkshake aux fruits (Amazonie, 12€). Je parcours la carte des cocktails et opte pour un crocodile Dundee (12€).

Quelques adresses de bars dans le centre de Paris.

Bertie
6 rue Edouard VII, 75009 Paris. Tél. : 01 53 05 50 55.

Vers 20 heures, en semaine, il y a déjà pas mal de monde dans ce Costes. Avec le retour des beaux jours, et les fumeurs dehors, la terrasse risque d’être souvent pleine. Le service est déjà débordé en début de soirée, il faut être patient pour d’abord commander, ensuite être servi. Coupe de champagne « standard»  à 12€. Clientèle autour de 30-45 ans, très cadre, un peu prout. Ils servent aussi à manger, carte brasserie moderne.

Drouant, restaurant.
16-18, place Gaillon, 75002 Paris.
Tél. : 01 42 65 15 16. Site Web.

Urbi et Orbi : vitrine en travaux (rue Montmartre, 75002 Paris), cela sent la fin pour ce café-bar-restaurant italien qui proposait un aperitivo comme en Italie…

Le Rex / Club.
5 boulevard Poissonnière 75002 Paris.
www.rexclub.com.

Dernière soirée des 10 ans d’Automatik, avec une fin grandiose : le très bon Woody Mc Bride, Scan 7 (from Detroit, of course) classique mais pas transcendant (j’aurai juré qu’il n’y en avais qu’un seul des deux cagoulés), l’excellent Dave Clark et Kraft.

Vendredi soir, avant d’aller au Rex, petit tour pour voir comment ça se passe ailleurs. Rue Mont martre, vers 23h30, grosse file d’attente pour entrer au Paris Social Club. C’est bien de mettre un système de préventes, mais si c’est pour attendre plus de 10 minutes, c’est un piège abscons. Surtout que la population qui attend n’a pas 23 ans, slims, chapkas, têtes à claques. Oui, je sais je suis un vieux con, mais on dirait que les squelettes du Triptyque ont été remplacés par une population en majorité d’apparence débile (certes, il ne faut pas juger à l’apparence, mais en l’occurrence, ils ont l’air particulièrement débiles). Les préventes sur Internet, encore une sottise!

Les 10 ans d’Automatik, au Rex (Rex Club 5 boulevard Poissonnière 75002 Paris), avec Laurent Ho aux platines, Anthony Rother, en live, David Caretta (live, moustache, pattes et style),  et pour finir, Mick Wills aux platines.