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La semaine dernière (mardi 6 mars 2012), j’ai eu la chance d’être invité à participer à une découverte/dégustation de vins de Sauternes-Barsac au restaurant « Hélène Darroze » , 4 rue d’Assas, 75006 (dont Oanèse vous avait parlé il y a un peu plus de deux ans).

Les vins de Sauternes, très (parfois trop?) sucrés, et à boire en accompagnement bateau d’un foie gras en entrée? Tellement has been! Les bons vins de Sauternes ne sont pas que du sucre, ils regorgent d’arômes fruités. L’Organisme de Défense et de Gestion de l’appellation Sauternes Barsac s’est donné pour mission de redorer le blason de ces vins à la belle robe, et c’est dans l’esprit de donner un nouveau regard sur ces vins qu’était organisé ce déjeuner-dégustation.

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Je ne suis pas fan de brasseries. Même si je dois reconnaitre que la déco (Slavik et Sonia Rykiel) et l’emplacement de la Brasserie du Lutétia (plus que centenaire) valent le coup, je ne suggèrerai pas à quiconque de m’y donner rendez-vous.

En effet, le service, parfois gentil, souvent m’en foutiste, presque toujours débordé, manque de constance. Ils ont en plus un côté années 70/province.

La carte est fournie : fruits de mer, au choix ou en plateau, plus de douze entrées,  huit poissons, une douzaine de viandes et presqu’autant de desserts. Sans compter des formules déjeuner, entre copains et autres menus.

Les beignets de légumes (14€) manquent de finesse et de croquant.

La salade de mesclun (10€) est sans surprise.

Lire la suite de l'article Brasserie du Lutetia : pas pour moi.

Sous les Cerisiers, restaurant et atelier de cuisine japonais
12 rue Stanislas, 75006 Paris.
Tél. : 01 42 77 46 24 . Site Web.

Résumé

Un restaurant tenu par une Chef japonaise, qui propose une cuisine mêlant habilement les produits et les approches français, japonais et asiatiques au sens plus large. C’est relativement original et très bien réalisé.  Service attentif, cadre épuré et agréable. Je n’ai pas encore pu juger objectivement le rapport qualité prix puisque j’ai eu droit à plusieurs extras et la chance d’être invité.

Lire la suite de l'article Sous les Cerisiers (rue Stanislas, 75006 Paris) : nippon de charme.

La naissance d’A illumine nos vies et bouleverse nos habitudes. Dorénavant, il faut toujours prévoir une marge, sortir couvert et bien équipé, essayer de se caler sur ses horaires, bref, un ensemble de contraintes qui réduit un peu notre portée et notre champ d’action. Mais qui veut peut. Si nous avons, évidemment,  de plus en plus recours au fait maison, parfois aux livraisons (Domino’ s, Sushi Shop…) ou aux traiteurs, nous n’avons pas pour autant stoppé net notre fréquentation des restaurants.

Voici donc une liste des adresses où nous sommes allés avec A et sa poussette, au cours des trois derniers mois (liste chronologique).

Lire la suite de l'article Adresses bébé friendly (première partie).

Rue de Verneuil (33 rue de Verneuil, 75007 Paris) et le Bistrot Napolitain (18 avenue Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris) ont en ce moment un point commun : ils sont tous les deux fermés à cause d’un dégât des eaux!

Bonne nouvelle > Le BN a rouvert fin novembre 20010

Pour Rue de Verneuil, ce n’est qu’à moitié une surprise. En effet, la rue de Verneuil est à moins de deux cents mètres de la Seine, et la salle est plusieurs dizaines de centimètres en dessous du niveau de la rue. Les rez-de-chaussée du quartier sont « naturellement » très humides, et il y a en plus un facteur aggravant! Le Caffè Minotti, son prédécesseur, avait déjà eu ce problème fin 2007, et cela a vraisemblablement précipité sa fin (un autre restaurant, avec le même nom, a suivi, mais sans grand succès). Même si je ne suis pas fan de cette adresse dans sa version actuelle, ils semblaient avoir trouvé leur public, avec, notamment, l’organisation de soirées en fin de semaine. Dommage que leur élan soit ainsi brisé.

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Grom, glacier
81 rue de Seine 75006 Paris.
Site Web.

Grom, le sympathique glacier slow food italien de la rue de Buci Seine, m’a sans doute mal habitué. Au début (jusqu’à ce printemps, en fait), lorsque j’y allais, il n’y avait en général pas grand monde, les vendeurs-turbineurs prenaient leur temps pour bien préparer la glace et servaient de généreuses portions.

Lire la suite de l'article Grom : la qualité OK, mais où est passée la générosité?.

Petit Jacob,
40 rue Jacob 75006 Paris.

Ouvert en juin 2010, j’ai testé ce petit bar à vins un soir, le 26 juillet 2010, avec A, O et A. Il s’agit plus exactement d’un petit couloir, avec une table basse en vitrine, un bar/comptoir au centre, et encore quelques tables au fond. Impossible de prendre un verre de vin sans prendre un petit truc à côté (question de licence?).

Le choix de vins au verre est faible et pas très excitant. Un lecteur confirme que ce qui est proposé n’est pas très original. À peine une demi-douzaine de possibilités, parmi du très classique et pas super attrayant. Une eau pour O (en 75cl), un verre de rouge de Bordeaux pour A et du blanc (je ne sais plus lequel) pour moi. Avec une assiette de saucisson (bon, mais autour de 8€) et de saumon, (fort sympathique, mais à 15€, non marqué sur la carte), on est à nettement plus de 10€/personne, alors que nous voulions juste prendre un verre.

Lire la suite de l'article Petit Jacob, grande déception.

L’agent immobilier Century 21 de la rue Jacob laisse la place à un restaurant/comptoir de dégustation, le petit Verdot (spin-off de l’adresse du même nom,  rue du Cherche Midi?)

Cela se passera plus exactement au 40 rue Jacob, au niveau où se termine la rue Saint Benoit. De la concurrence pour le Pied de Fouet et le Petit Saint Benoit?

Le Petit Verdot avait eu bonne presse en 2003-2005. Cette ouverture pourrait donc à nouveau faire parler d’eux…