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J’ai eu souvent droit à cette appréciation au cours de ma scolarité… Oh, je n’ai jamais vraiment été mauvais élève, loin de là (même si j’ai eu 4 de moyenne en maths pendant mon premier trimestre de Sup’), mais il faut croire que je n’ai pas toujours utilisé tout mon potentiel. Et, d’une certaine façon, un paquet d’enseignants qui m’ont eu comme élève n’avaient pas tort. Le seul élément qui devait leur manquer c’était le « veut-il mieux faire« ? Disons que je ne voyais pas vraiment d’intérêt à avoir 20 par rapport à 17 ou 16 par rapport à 14 dans les disciplines qui ne m’intéressaient pas. Par contre, quand je voulais et que je trouvais que cela en valait vraiment la peine, je pouvais…

Lire la suite de l'article Peut mieux faire….

Avec près de quatre mois de retard, vous trouverez enfin le récit d’un déjeuner décevant à l’ETC, restaurant dont le propriétaire n’est autre que Christian LeSquer, chef *** du Pavillon LeDoyen.

Sinon, mardi, je me suis légèrement déboîté la machoire à Dublin (à cause d’un sandwich ciabatta), c’est une drôle de sensation.

Annoncés en février, démenti en mars, les changements au 153 rue de Grenelle semblent confirmés. Jean-Jacques Jouteux (ex Petrossian à Monaco) revient à Paris et officiera au « 153 Grenelle » (153 rue de Grenelle, 75007 Paris). Louis-Jacques Vanucci, quant à lui, retourne au Soleil (Puces de Saint Ouen).

1k!

Même si mon rythme de publication a ralenti ces derniers temps, et que les articles publiés aujourd’hui n’ont rien à voir avec ceux d’hier (en tout cas au niveau de la forme), et, je n’en doute pas, ceux de demain, je franchis aujourd’hui la barre symbolique du millième article. Sur ces mille messages, il n’y a pas que des articles sur des adresses de restaurants (ou autres idées de sorties).

1000 quoi?

Naïvement, j’avais scanné toutes les factures que je gardais depuis quelques années déjà, dans l’espoir d’en faire un jour la critique. Hélas, le temps passe vite, d’une part je ne me souviens pas de tout, d’autre part une adresse change beaucoup, et ce qui était vrai quelques mois auparavant peut vite s’avérer dépassé et inexact.
J’ai donc laissé tomber. Toutefois, si vous tombez sur une vieux truc avec juste une facture, vous pouvez toujours me demander, en passant par les commentaires, comment c’était…

Lire la suite de l'article Millième article….

Message absolument inintéressant, ou presque. Certain(e)s ont déploré la disparition des « catégories » et trouvaient pratique de pouvoir accéder directement à l’ensemble des articles y correspondant. C’est possible ici, ou, à partir du menu horizontal, en haut, en cliquant sur Catégories.

Ah oui, et la recherche Wordpress de base n’étant pas top, vous avez à nouveau la possibilité de chercher grâce à Google. Possibilité de faire des recherches sur plusieurs critères : « brunch 75006« … Toujours plein d’articles en retard (près de 20!)… Il faut faire quelque chose! Diète, diète, diète.

Vendredi dernier, déjeuner à l’Abordage avec Laurent : terrine de foie de vollaille, foie de veau, andouillette, plateau de fromages, baba au rhum + une bouteille de Chinon? rouge : vraiment très bien (Laurent et l’Abordage).
Passage par LaVinia et cocktails au Harry’s Bar (sidecar + mojito).

Samedi midi, déjeuner avec Aude et Oanèse à la Cave de l’Os à Moelle (menu à 22,5€, Bourgueil de Breton, toilettes relookées, par contre j’étais assis dans le passage). Infos intéressantes sur le Trianon Palace et le Gordon Ramsay. À ce propos, le Fooding recrute ses critiques de plus en plus tôt.

Samedi soir, dîner rue Sainte Anne, Aki, avec Marie, Nicolas, Guillaume et Clément. Desserts au Pain Quotidien avec O qui nous rejoint après l’opéra. Coctails au Bar (thème :fleurs, pas mal du tout!).

Lire la suite de l'article Fin mars/début avril 2008.

Cela fait presque deux mois et demi que fumer est complètement interdit dans les bars, restaurants et clubs, et que cette interdiction est plutôt bien respectée. Il n’y a qu’au Rex que j’ai aperçu quelques jeunes cons qui fumaient quelques cigarettes sur la piste en fin de soirée.

Lire la suite de l'article Smoking or no smoking….

Premier article écrit par un invité (Patrice, un lecteur fidèle devenu un ami!) sur Nicolas Le Bec, qui l’a plutôt déçu… Si ça vous amuse et si ça vous dit de relater vos expériences gastronomiques, c’est super facile!

Ce week end, évasion à Madrid, que je ne connais pas du tout. Au menu : quelques promenades, des tapas, un peu de musée, histoire de faire le vide et d’être à bloc pour la semaine prochaine qui s’annonce chargée!

J’ai un peu de retard au niveau des restaurants : Caius au dîner, Victoire Suprême du Cœur en brunch, l’Autobus Impérial en soirée, Fajitas au dîner, l’Arpège (Alain Passard, ancien disciple de Senderens) le soir et le Passage de Senderens à déjeuner (deux fois).

Lire la suite de l'article Week end à Madrid.