Le nouveau Michelin (100e édition) est sorti, youpi! Je ne suis pas sur que ça arrangera les finances de la maison Michelin, mais là n’est pas le problème. Les résultats sont arrêtés, on va enfin voir qui avait raison et qui avait tort. Sur France2, JC Naret a bien répondu à la représentante blonde du Fooding : le « Michelin ne fait pas la promo des restaurants ouverts par des copains qui viennent d’ouvrir» …
Les habitués de ce blog remarqueront le flair de certaines de mes sélections sur la dernière année :
Trouvé sur Banker’s Ball, je traduis comme je peux :
Q: What’s the definition of optimism?
A: An investment banker who irons five shirts on a Sunday evening.
Assez classique :
-Qu’est-ce que l’optimisime?
-Un banquier d’investissement qui repasse cinq chemises un dimanche soir.
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An investment banker said he was going to concentrate on the big issues from now on. He sold me one in the street yesterday.
Il faut savoir rebondir :
Un banquier d’investissement a décider de se concentrer sur les problèmes importants dorénavant. Il m’en a vendu un dans la rue hier.
Il y a vraiment des « artistes» qui sévissent rue Lemercier. Entre les marquages au sol funky, les bites peintes en violet, avec la boule style boule de billard et cet horodateur argenté, ils ne manquent pas d’imagination. Bien sur, ce n’est pas très pratique, mais franchement, quelle idée d’avoir encore une voiture à Paris!
Ce blog me permet de m’exprimer et, accessoirement, d’apporter des informations aux gens, à les éclairer, en toute humilité et modestie, puisque je suis le premier à admettre que je n’ai pas la science infuse. Il y a un but pédagogique évident, j’apprends ou je découvre des choses, et parfois je me dis que d’autres peuvent être intéressés. Je n’aime pas généraliser et je suis conscient que tout le monde ne sera pas intéressé. Certains parce qu’ils savaient déjà et que ça ne leur apporte pas grand chose, d’autres, parce que c’est un sujet qui n’évoque rien pour eux. Ah oui, je rappelle qu’il y a parfois des tentatives d’humour sur ce blog et des articles à ne pas prendre au premier degré.
Je confirme les à priori très positifs que j’avais sur ce film. Je me suis bien défoulé pendant tout le film, même si la fin méritait mieux.
L’idée n’est pas forcément très originale : faire une parodie de film d’action (guerre du Vietnam), en se payant les clichés et préjugés d’Hollywood. Il manque les bimbos, mais sinon tout y est, c’est léger mais pas débile, juste le bon niveau d’humour, mais pas de lourdeur. Si les acteurs principaux se démerdent bien, c’est la performance de Tom Cruise qui m’a paru la plus impressionnante. J’avais oublié, à cause de ses histoires de Scientologie, à quel point c’était un bon acteur. Il est excellent!
La différence entre un bon trader et un mauvais trader? Le bon trader, lorsqu’il se retrouve en position délicate (pertes), garde les nerfs froids, évalue la situation, et s’il s’aperçoit qu’il a dépassé sa limite de risque, il coupe sa position (stop loss), passe ça en pertes et profits et passe à autre chose. Le mauvais trader, par contre, ne veut pas admettre qu’il s’est trompé, il s’obstine, s’enfonce, et finit mal. Un bon trader, finalement, c’est quelqu’un qui gagne un peu plus souvent (et un peu plus), qu’il ne perd. Le bon trader ne se laisse pas dominer par ses émotions (peur, avidité, sentiment d’impuissance), il en tient compte, mais reste maitre de la situation.
Envoyé par Pierre (de Boston) : cette horreur version remix allemande de mon hymne de soirées version Masséna, Supélec (et un peu après, mais de moins en moins). C’est vraiment de mauvais goût. Je ne laisserai pas ça impuni. Prochainement, une réponse avec un Jawohl canal historique.
En attendant, je suis un peu à la bourre niveau blog, mais j’ai une excellente raison. Prochainement : les Saveurs de Flora (good), Carmine (très bonnes pizzas), un brunch chez Drouant (extra) et le Breizh Café (je voulais leur donner une autre chance, en 2008, ils m’ont encore plus déçu!). À bientôt!
