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Pourquoi faut-il que ce soit un « nouveau » serveur qui s’occupe de prendre notre commande?

Comment se fait-il que ce branleur ne note rien? Déjà, pour les jus, il s’est trompé, en apportant deux jus d’orange au lieu d’orange et pamplemousse. Il a utilisé ce qui sert normalement à tenir la théière sans se bruler comme d’un sous verre!

Et il a compris petit déjeuner « simple », ie Ladurée, à 18€, c’est à dire pas Bonaparte, à 27€ alors que j’avais demandé des œufs brouillés au bacon. Ce simplet n’a pas noté mes œufs parce que, selon lui, il n’y a pas d’œufs dans le petit déjeuner. Il ne maitrise pas sa carte, il répond aux clients, il a une tête à claque.

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Lundi 1^er septembre de l’an de grâce 2008 (premier jour du Ramadan 1428) : rentrée, retour aux choses sérieuses, les vacances sont belles et bien finies. Malgré un temps pourri, c’est agréable de reprendre le travail et de retrouver mes collègues et l’ambiance de l’équipe quant. Une boite de gâteaux libanais et des cannelés fraichement rapportés de Bordeaux par N, c’est sur, on aime bien les bonnes choses dans cette équipe. J’ai limité les dégâts niveau prise de masse pendant les vacances, mais il faut rester vigilant.

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Ladurée, pâtisserie, salon de thé, restaurant.
21 rue Bonaparte, 75006 Paris
Tél. : 01 44 07 64 87. Site Web.

Pas grand chose de plus que lors de ce brunch en juin. Cette fois, c’était avec C, L et O.

Un club champs (15,5€) pour C, un club poulet (17€) pour L, avec un coca light (6,9€) et un chocolat liégeois (8,4€), alors que C finit avec un un café crème (4,6€). Brunches (2*35€) pour O et moi.

Excellent palmier, service plus sympa que la fois d’avant. Nous aurons même nos trois macarons, cette fois-ci! Une façon toujours aussi efficace et agréable pour bien commencer le samedi après-midi dans le quartier.

Ladurée, pâtisserie, salon de thé, restaurant.
75 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
Tél. : 01 40 75 08 75. Site Web.

Déjeuner sur la terrasse du Ladurée des Champs-Elysées. Il fait beau, il fait chaud. Installés à l’ombre, nous profitons du beau temps en mangeant léger et frais : clubs sandwiches.

Version légumes (autour de 15€), trois rectangles, avec de grosses pommes de terre frites. Léger mais nourrissant.

Ou version thon saumon, rond, pain plus moelleux (~18-19€). Frais, agréable.

C’est l’été, on est détendu, on ferme les yeux, sans trop de difficulté, sur le service débordé, mais gentil.

Rédigé le 16/02/2009.

Ladurée, pâtisserie, salon de thé, restaurant.
21 rue Bonaparte, 75006 Paris
Tél. : 01 44 07 64 87. Site Web.

Ah, Ladurée, un grand classique à Paris, fréquenté à la fois par les parisiens et les touristes. Cela ne désemplit pas. Le salon de thé de la rue Bonaparte (croisement avec la rue Jacob) est la troisième adresse en propre de la maison Ladurée à Paris (après l’historique site de la rue Royale et le touristique et opportuniste emplacement sur les Champs Elysées). C’est amusant comme les circonstances font que, si je suis un inconditionnel de la partie pâtisserie, je fréquente le restaurant/salon de thé à des rythmes très irréguliers. En fait, j’aime bien cette adresse, mais je ne la propose jamais, ce qui fait que ça dépend du bon vouloir et des idées en face. C’est un classique, une valeur sure, avec tout ce que ça entraine : prix un peu élevés, c’est bon et copieux, mais pas très original, le service dépend de la personne qui s’occupe de nous et de notre chance. Le cadre ne bouge pas… Dans le sixième, c’est soit le douillet mais pas très dégagé premier étage, soit la grande salle aux influences asiato-nipponnes.

Lire la suite de l'article Le Brunch de Ladurée (Bonaparte).

Ladurée, pâtisserie, salon de thé, restaurant.
75 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris.
Tél. : 01 40 75 08 75. Site Web.

Ladurée, réputé pour ses macarons fait aussi restaurant. Leur adresse sur les Champs Elysées est assez impressionnante, puisqu’entre la terrasse sur l’avenue, le rez-de-chaussée et les salons au premier étage, il y a de quoi servir plus de 100 couverts à la fois. Forcément, vu l’adresse et le débit, ce n’est pas très intime et il peut y avoir quelques attentes, dues à des soucis de coordination front office (service) / back office (cuisines, bar). Les prix ne sont pas forcément très abordables non plus, mais on peut convenablement déjeuner pour pas si cher.

Lire la suite de l'article Ladurée, avenue des Champs-Elysées.

Ladurée, salaon de thé, restaurant, pâtissier.
16 rue Royale, 75008 Paris. Site Web.
Autres adresses : rue Bonaparte (croisement rue Jacob), 75006 et avenue des Champs Elysées, 75008.

Résister à la grippe, attendre 20 bonnes minutes dans la queue de la boutique de la rue Royale (heureusement on attend à l’intérieur), que ces débiles devant moi (débiles, ils le sont assurément, ils ne peuvent pas préparer leur choix de parfums de macarons dans leurs petites têtes, au lieu de prendre 5 minutes à choisir quand c’est leur tour?) soient servis, pour enfin dire que je voudrais une galette pain d’épices (4,9€/personne, création Philippe Andrieu), pour 5 personnes. Là on me dit qu’il n’y a pas de galette pour 5 personnes (mais que fait la Halde? c’est quoi cet impair sur les impairs?), et on me montre la galette pour 4, l’air de dire « mais elle est consistante! ». Mouais, mais il est squelettique ce vendeur, il ne doit pas aimer son métier, il ne mange rien (mauvais signe?) :

Lire la suite de l'article Galette 2008 round 3 : pain d’épices Ladurée.

Ladurée
78 rue Bonaparte, 75006 Paris.
Tél. : 01 44 07 64 87. Site Web.

Sandwich ibérique à 6,50€! Pas mal niveau goût : petits légumes marinés + morceaux de jambon, mais plutôt riquiqui (taille d’un pain au lait/brioché), il a du mal à rivaliser avec mon Jambon crudités de la veille à Dauphine (moins fin certes, mais ce n’est pas de la finesse qu’on demande à un sandwich) : un grand bof donc. Dans mes souvenirs, les petits sandwiches sont meilleurs chez Pierre Hermé.

Par contre, je suis toujours aussi fan de leurs petits macarons, classiques, impeccables (alors que Hermé a tendance à essayer d’innover, souvent à raison, mais parfois à tort : macarons à la truffe blanche, berk!). Et puis vive l’Ispahan (inventé par Hermé quand il était chez Ladurée) aussi!