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La Famiglia, restaurant italien pizzeria
71 rue du Faubourg Poissonnière  75009 Paris.
Tél. : 01 48 24 40 79. Site Web.

Une pizzeria qui ne paie pas de mine de l’extérieur, dont la déco n’est pas particulièrement soignée à l’intérieur : cela peut en faire fuire beaucoup, qui iront se rabattre au gentil-joli-bobo I Cugini voisin (avec sa terrasse agréable et ses produits assez bons mais sa pizza au four électrique). Les courageux feront abstraction du cadre, se diront que finalement, ça ressemble beaucoup à une pizzeria comme on en trouve en Italie et seront attirés par le four à bois et ses belles flammes. Ce courage sera récompensé, puisque les pizzas sont tout à fait honnêtes (même si les ingrédients ne sont pas très recherchés) et coûtent moins de 10€ à emporter.

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Caffè Concerto, restaurant italien, pizza et pasta
24 rue de Gramont, 75002 Paris.
Tél. : 01 49 26 08 21.

Plein, malgré la faible presse

J’ai déjà déjeuné deux-trois fois au Caffè Concerto, qui présente pour moi deux intérêts : 1/ils proposent des pizzas cuites dans un four à bois (au déjeuner) et 2/ c’est quasiment en bas de chez le gynécologue de ma femme. Si nous sommes littéralement passé à côté pendant qu’A grandissait dans le ventre de sa maman, il a suffit de se préparer pour Numéro Deux et d’un changement d’habitude -descendre en métro à Richelieu Drouot plutôt qu’à Quatre Septembre, ou garer mon Vélib aux pieds de la Maison Dorée, un grand restaurant maintenant occupé par une grande banque!- pour repérer et tester cette pizzeria au four à bois. La première fois en pizza à emporter, les fois suivantes sur place.

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Pizzeria O’Scia/Lampedusa
44 rue Tiquetonne, 75002 Paris.
Tél. : 01 75 77 23 18.

Sous le radar

Je n’avais rien lu sur O’Scia, dont j’ignorais totalement l’existence, jusqu’à ce que je découvre cette pizzeria dans Paris Al Dente, le guide papier de Stefano Palombari. Sur le guide ItalieàParis, seules deux pizzerias ont reçu cinq étoiles : le Bistrot Napolitain, bien sur, et O’Scia. Une adresse dont on ne trouve pas grand chose dans la presse, ni sur les blogs, si ce n’est des mentions dans le Carnet d’adresses gourmand et sur Life is Food.

Deux bons commentaires sur itaste, un référencement sur Apéro Resto Disco (où l’on apprend que l’on peut encore y manger du poulet braisé à l’africaine, spécialité de l’ancienne enseigne, le Malibu!), une quarantaine de visiteurs FourSquare, 5 photos sur FoodReporter. Et KatyPerry en tweet début janvier 2011!

Lire la suite de l'article Pizzeria O’Scia (Lampedusa), 75002 Paris : alternative intéressante au feu de bois, ambiance dépaysante!.

Pizzeria da Michele (pas de réservations, on se présente au comptoir à l’intérieur en précisant le nombre de couverts, on récupère un numéro et on attend son tour dehors)
Via Sersale Cesare, 1/3, 80139 Naples, Italie.
Site Web. Ouvert de 10h à 23h, sauf dimanche.

La Pizzeria « da Michele » a fêté ses 140 ans l’an dernier. C’est LA pizzeria de référence à Naples, en tout cas la plus visible pour les visiteurs : elle est connue bien au delà de Naples. Nombreux sont ceux qui qualifient leurs pizzas de « meilleure du monde ». Un titre digne de l’univers du catch et de la WWE : Champion du Monde!

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J’avais autrefois le luxe d’avoir plus de temps disponible et je pouvais me permettre d’en dégager pour aller me régaler de pizzas au restaurant (et très souvent au Bistrot Napolitain) ou à la maison. C’est un plus difficile depuis l’arrivée d’A, il y a deux mois. Pour compenser ce manque, je renoue avec une vieille connaissance, Domino…

Lire la suite de l'article Domino’s Pizza, pas si mal.

On m’a parlé d’un très bonne pizzeria vers Garches et la Celle Saint Cloud, mais sans  plus de détails. Quelques recherches sur le web m’ont amené au Boccaccio (43 avenue de la Celle-Saint Cloud, 93420 Vaucresson, Tél. : 01 47 41 13 01), dont j’espère vous parler prochainement. L’endroit est sympathique, la terrasse agréable et les pizzas de bon niveau, mais ça ne correspond pas à la description qu’on m’avait faite de cette pizza mythique. Je continue donc à chercher. Sur le chemin, nous avions repéré la Scuderia (35 Boulevard de Jardy, 92430 Marnes-la-Coquette) proposant elle aussi des pizzas au feu de bois.

Si quelqu’un a des informations, je suis preneur! Merci!

Pizzeria Capri, pizzas et paninis, à emporter
1 rue Fabrot, 13100 Aix-en-Provence.
Tél. : 04 42 21 49 01. Site Web.

Samedi 22 mai, après un trajet Paris->Aix-en-Provence en TGV et un peu de voiture (la gare d’Aix étant plus proche de Vitrolles que du centre d’Aix), et un peu de marche à pied, nous déjeunons rapidement de deux parts de pizza Capri chacun. Située à deux pas du cours Mirabeau, Capri est, à en juger par la fréquentation et la foule qui se presse devant, une adresse très populaire et courue à Aix. La portion va de 1,7 à 2,4€, alors que la pizza entière démarre à 6,8€ pour finir à 9,6€.

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Le vieux Bergame, fortifié, en hauteur, a un charme certain. Bien que touristique, on y trouve quelques adresses appétissantes, comme cette pizzeria al taglio (pizza à la coupe). Les prix y sont, de façon générale, nettement plus décents que rue Neuve Popincourt.

Le choix et la qualité sont au rendez-vous. Et non, Pierrick Jégu, ça n’a rien de « nouvelle époque, minimaliste et raisonnablement tendance« !

C’est plutôt pratique, classique et éprouvé!