..::ChrisoScope::..

Encore une semaine pas très productive en critiques de restaurant, mais assez remplie pour le reste! Toujours dans la gueguerre critique pros vs amateurs, Aude avait été une des premières à avoir le courage de dire que Gordon Ramsay à Versailles, c’est du très bon. Julot les Pinceaux et Ptipois ont plus que confirmé. Avec les beaux jours, un petit tour à Versailles semble s’imposer!

Un vieux truc qui ressort, le Caffè Minotti : a-t-on le droit ou pas de donner nos impressions sur une adresse (impressions a priori et a posteriori). À part la critique cinglante du FigaroScope, preuve que les critiques pros ne se gênent pas pour casser une adresse (et le droit de réponse?), je n’ai pas trouvé beaucoup d’avis fiables. Même sur eGullet personne ne l’a testé!

Jeudi soir : sushis chez Tsukizi avec Oanèse et Virginie (~33€ pour un Tekka don et une bière, encore faim après), vendredi soir, mezzés à l’Atelier Rimal, avec Max et Sophie, Oanèse, Claire et Stéphanie (34€ par personne, une bouteille de vin pour 6, une petite vingtaine de mezzés, deux infusions, deux desserts : résultat à la fin : full), samedi soir, Yugaraj (après Darjeeling Limited), avec Oanèse, David et Pierre (une grosse quarantaine d’euros par personne pour environ 4 entrées, 2 plats, deux riz, des nans, une composition de légumes, une bouteille de Badoit, un lassi nature et deux cafés, pas de dessert).

Restaurant Aki (japonais, Okonomiyaki)
11 bis, rue Sainte Anne, 75001 Paris.
Tél. : 01 42 97 54 27.

L’Okonomiyaki, kesako? Une espèce de galette (certains disent aussi omelette ou pizza) japonaise. On en trouve aussi chez Azabu et à Lyon. C’est Aki, rue Sainte Anne, qui s’en est fait le spécialiste à Paris. Trois avis plutôt favorables sur Mmmm!!!, j’imagine que cela devait être infernal quand tout le monde fumait. Cinq avis récents sur CityVox, exclusivement féminins, avec un score moyen de 4/5 (j’ai quand même un doute sur bonite = porc séché!). Quelques avis sur Voozici, certains regrettent que les okonomiyaki ne soient plus préparés minute.

Ze Kitchen Galerie,
4 rue des Grands Augustins, 75006 Paris.
Tél. : 01 44 32 00 32. Site Web. Blog.

Senga nous sort un grand publi-reportage “tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil”. Sur CityVox, plus de 25 avis récents, avec un honorable 4/5 en moyenne (on notera que je fus le premier à décerner 4/5 à cette adresse, que je fréquente plus ou moins régulièrement depuis plusieurs années, déniché sans doute dans le Lebey 2002 ou 2003). Bon score chez Qype, également. Dans la cuisine de Sophie, on voit qu’il y a plein de fans, même si certains redoutent que soient servies de petites portions. L’Internaute nous a pondu un beau photo-publi-reportage, là encore, on est à 4/5 en moyenne, pour une dizaine d’avis. Le Fooding voyage sans bouger. Mr Lung aime beaucoup cette adresse.

Cela fait presque deux mois et demi que fumer est complètement interdit dans les bars, restaurants et clubs, et que cette interdiction est plutôt bien respectée. Il n’y a qu’au Rex que j’ai aperçu quelques jeunes cons qui fumaient quelques cigarettes sur la piste en fin de soirée.

Zio e Zia, casa Ermacora
22 rue Mayet, 75006 Paris.
Tél. : 01 43 06 78 24.

Zio e Zia, c’est Julien qui m’en avait parlé, il y a quelques temps déjà. En faisant des recherches sur le net, je découvre que c’est un Italien “authentique” (parmi les préférés de Italie à Paris) et Slow Food en plus (lire cette interview), que Rate My Tiramisu leur a attribué 4,5/5 et que ça ressemble vraiment à ce qu’on pourrait trouver en Italie. Les avis sur l’Internaute sont très bons. Le FigaroScope n’en a jamais parlé, ils ne sont pas dans CityVox, pas (plus?) dans le Fooding non plus, mais on les trouve dans le Mignot.

Premier article écrit par un invité (Patrice, un lecteur fidèle devenu un ami!) sur Nicolas Le Bec, qui l’a plutôt déçu… Si ça vous amuse et si ça vous dit de relater vos expériences gastronomiques, c’est super facile!

Ce week end, évasion à Madrid, que je ne connais pas du tout. Au menu : quelques promenades, des tapas, un peu de musée, histoire de faire le vide et d’être à bloc pour la semaine prochaine qui s’annonce chargée!

D’abord une petite introduction : il s’agit d’une critique qui n’a pas été écrite par Chrisos mais, autant que possible, à sa manière. Chrisos a en effet gentiment accepté de me laissé m’exprimer sur son blog. Patrice.

Nicolas Le Bec, restaurant,
14 rue Grôlée, 69002 Lyon
Tél. : 04 78 42 15 00. www.nicolaslebec.com

Ayant décidé de me balader avec ma tendre et adorée épouse à Lyon, je sautais sur l’occasion pour diner dans un bon restaurant, chez Nicolas Le Bec. Un deux étoiles au Michelin en plein centre de la capitale de la gastronomie, j’en salivais bien une semaine avant d’y aller.