À Toulouse aussi, ils ont, depuis la fin 2007, un équivalent du Vélib’, by JC Decaux également. lls ont l’air un peu plus petits qu’à Paris. Sinon, ils sont en meilleur état, mais ne sont pas disponibles 24h/24 (pas possible de prendre un vélo de 2h à 5h30 du matin : pour éviter de concurrencer les taxis? pour limiter les risques d’accidents avec des mecs bourrés qui ont abusé de la troisième mi-temps?). Ah oui, et l’écran est tactile à Toulouse, alors qu’à Paris les bornes se pilotent par le petit clavier numérique. Cela a l’air d’être une version un peu plus récente à Toulouse. À part ces quelques différences, c’est le même principe qu’à Paris.
Souvent, sur mon blog ou sur d’autres blogs parlant de bonnes adresses où manger ou boire, on tombe dans un débat ou plutôt des attaques du style : “vous les bloggeurs, vous n’êtes que des amateurs, vous n’arrivez pas à la cheville des pros”. Moi, d’un autre côté, je suis peut être trop exigeant envers les pros, que j’aimerais plus transparents (en explicitant leurs relations avec les restaurateurs et propriétaires des adresses dont ils parlent). Une espèce de déontologie, de compliance, qui ferait du bien au secteur et améliorerait la lisibilité. Certainspartagent mon avis. J’aime bien ce que fait FS, même si je pense qu’il pourrait mieux faire niveau blog. J’aime bien le site web du Fooding, moins leur guide papier fait avec le Nouvel-Obs, et je trouve que leur classement 2007 fait trop copinage….
Les guides papier (les références, pour moi, sont : le Michelin en France, le Lebey à Paris) sont de bonnes sources, mais leurs parutions annuelles et leurs cibles font que ce ne sont pas forcément les meilleurs moyens de dénicher des bonnes adresses qui montent. C’est plutôt un catalogue d’adresses déjà reconnues, avec un suivi (beaucoup plus vrai pour le Lebey que pour le Michelin) de l’évolution et de la constance d’une adresse. C’est mieux que le Zagat, qui ressemble plus à un digest ou un annuaire qu’à un guide, et puis mettre des notes à quelque chose qui est unique et qui dépend de tellement de facteurs humains, ça n’a pas de sens. Ou alors si, mais dans ce cas, il faudrait plus de détails sur l’échantillon, les valeurs extrêmes, les écarts types et toute une batterie de tests statistiques (désolé, je ne suis pas critique gastronomique pro, je suis tatillon, surtout quand ce sont des sujets pour lesquels j’ai une certaine légitimité).
Deyrolle, la boutique “sciences naturelles”, avec ses collections d’animaux naturalisés (empaillés), d’insectes, ses planches pédagogiques et didactiques sur la faune et la flore, a en partie brulé pendant la nuit du 1er février. Cela a endommagé une partie des collections et nécessité l’évacuation des habitants des appartements situés au dessus de la boutique/musée.
Tout n’est heureusement pas perdu et ils devraient rouvrirbientôt (le 14/02/2008, aux dernières nouvelles)
Vu devant une école publique dans le 8e, (au fond de la rue Robert Estienne), près du Doobies et d’Al Charq, des trotinettes attachées avec des antivols!
En me promenant sur Facebook President, suite à une invitation de Tony, je m’aperçois que le candidat en tête n’est autre que Naïm Halawi, un comique libanais qui cartonnait il y a quelques années avec une émission de sketches et parodies appelée “SL Chi” (ce qui serait à peu près traduit par : “les plus lourds”). Soit, je vote donc pour Tony et Naïm, et suis interloqué par “Arash“, en seconde position. Sur sa photo, il est à côté de Fogiel et je n’arrive pas à savoir lequel des deux a la plus grosses tête de faux jeton. Je me renseigne un peu et tombe sur un article constestable, rédigé par Jean-Paul Louis Ney (soi-disant grand reporter : comme président, il suffit de l’avoir été une fois pour garder le titre à vie, à ce titre, appelez moi : président, secrétaire, docteur, chef, Dieu…), traitant le Zaïm Naïm de membre du Hezbollah (la diffamation ne fonctionne que dans un sens)!
Vu chez Mr. Lung, un petit test amusant, pas tant sur ses habitudes de consommation d’alcool, mais sur la culture générale alcool. Je me suis fait piéger par l’Everclear (jamais vu en France). Pour faire le test…
j’achèterai cet immeuble, quai Anatole France, juste à côte de l’Assemblée Nationale (jolie petit vue sur les Tuileries et la place de la Concorde). À vos bons cœurs Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, laissez un commentaire avec intention de don, je vous communiquerai mes coordonnées bancaires avec grand plaisir. Promis, dès qu’on arrive à 20 millions d’euros, je lance un bid, et j’organiserai une grande soirée pour remercier les généreux donateurs.
Vu dans la rue il y a quelques jours. Un autocollant : “Les SDF ne sont pas tous des alcooliques!…”, et un site web : www.sdf75.fr.
Un exemple de blague : “ Q : Pourquoi Diana n’est-elle pas rentrée a Londres apres son dernier week-end à Paris ? R : Parce qu’elle a décidé de faire le pont…“
J’hésite entre premier degré et décalage très limite… Quelqu’un sait quelque chose?
À la place de l’éphémère K, rue du Sabot, a ouvert (depuis quelques temps?), la Maison Géorgienne (3 rue du Sabot, 75006 Paris. Tél. : 01 45 48 50 83).
Je n’ai pas pu voir la carte, mais en regardant à l’intérieur, ça m’avait plus l’air d’être Géorgie, ex république soviétique plutôt que l’Etat américain chanté par Ray Charles.
J’avais réussi à éviter des endroits archi rugby pour l’instant. À part les drapeaux dans les rues et les banderoles dans les bars tabacs, c’était assez discret. Et puis rue de la soif (rues Princesse, Guisarde et des Canettes en fait), coin déjà très rugby en temps normal (Eden Park Café, Little Temple par Eden Park, Pousse au Crime) : paf, ils ont refait la déco (enfin (leurs façades, comme celle du Pousse), et tiré des maillots géants dans les rues (merci Nike?) . C’était assez calme ce soir là, malgré la présence de pas mal d’aficionados dans les bars.
Discutons...