jan 10

20100110 atelier robuchon paris Atelier de Robuchon, janvier 2010 (ChrisoScope)

L’Atelier de Joël Robuchon.
5 rue de Montalembert, 75007 Paris. (ouvert tous les jours de 11h30 à 15h30, puis de 18h30 à minuit)
Téléphone : 01 42 22 56 56. Site Web.

Pour les autres épisodes, c’est ici. La bonne nouvelle, c’est que maintenant on peut réserver une table entre 11h30 et 12h30, puis après 14h, en s’y prenant un peu à l’avance. Pour le soir, seul 18h30 est possible. Le hic, c’est que la jeune femme qui s’occupe de l’accueil est toujours aussi désagréable et odieuse et qu’il faut se retenir de la gifler. C’est dommage, parce qu’à part ce point négatif, on se régale toujours autant au comptoir. Déjeuner domincal avec O et A.

20100110 atelier robuchon paris 0 assiette Atelier de Robuchon, janvier 2010 (ChrisoScope)

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jan 03

Ellis Island Café, american restaurant.
5, rue Perronet 75007 Paris.
Tél. : 01 40 49 08 08. Site Web.

Cela faisait un moment que je n’avais pas mangé à l’Ellis Island Café. En ce premier week end de janvier 2010, pas le courage d’aller au marché Raspail et pas envie de s’attaquer aux restes du nouvel an. Hop, un coup de fil, trois-quatre minutes de marche et nous sommes à l’Ellis Island Café, bien rempli. Deux places au comptoir nous attendent. La clientèle est hétéroclite et variée, mais toujours très sixième et septième.

20100103 ellis island cafe 01 comptoir Ellis Island Café (ChrisoScope)

Le patron tient la boutique depuis plusieurs années maintenant, et je trouve que ça s’améliore avec le temps! Les prix restent contenus, le service en salle gentil (des jeunes, styles étudiantes) et les deux cuistots sont souriants et efficaces.

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sept 27

200908 como salle La taverna degli Amici remplacée par Como (ChrisoScope)

Le restaurant italien Taverna degli Amici a fermé ses portes mi 2009 et est remplacé par un autre restaurant italien, Como. La déco a été refaite et la carte remaniée. En plus des classiques, il y a quelques spécialités de la région des Lacs. Les prix restent proches de ce qui était proposé avant : entrées (bresaola) de 9 à 17€, pasta (panzerotti) et risotto de 11 à 21€; viandes de 16,5€ à 24€, desserts de 6 à 10€ (bonet piémontais, assez rare à Paris).

La formule déjeuner (entrée+plat ou plat+dessert à 16,5€) parait raisonnable, reste à voir si l’assiette tient les promesses… À suivre, donc!

sept 25

20090925 rue de verneuil Rue de Verneuil : no free lunch! (ChrisoScope)
Rue de Verneuil, bar, restaurant.
33 rue de Verneuil, 75007 Paris.
Tél. : 01 42 60 04 04.

Remplaçant le malheureux Caffè Minotti, le Rue de Verneuil (pas très original) est à la fois un café et un restaurant, aux accents d’Orléans et de la vallée de la Loire. Le cadre de l’ancien restaurant a été légèrement remanié : out le rouge vif, in les pots de fleurs. Fini la cuisine franco-italienne, place à une cuisine française qui s’assume (avec carte allégée, proposant quelques snacks pendant la journée).

20090925 rue de verneuil 01 deco Rue de Verneuil : no free lunch! (ChrisoScope)

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sept 14

20090909 minotti 01 Travaux au Caffè Minotti (encore?) (ChrisoScope)

Cela change encore au Caffè Minotti (gardera-t-il ce nom, d’ailleurs?), puisqu’il n’y a pas eu de réouverture à la rentrée et que ça a l’air de bouger et de changer à l’intérieur.

20090909 minotti 02 Travaux au Caffè Minotti (encore?) (ChrisoScope)

Pas vraiment d’indications sur la suite…

20090909 minotti 03 Travaux au Caffè Minotti (encore?) (ChrisoScope)

La carte avec le nom « Caffè Minotti » au dessus a été supprimée…

20090909 minotti 04 Travaux au Caffè Minotti (encore?) (ChrisoScope)

Changement de nom et de concept à venir?

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sept 13

Pâtisserie des Rêves
93 rue du Bac 75007 Paris. Site Web.

Alors que KGB est surement le restaurant dont on parle le plus (trop?) depuis la rentrée, on a pu lire beaucoup de choses sur la Pâtisserie des Rêves de Jacques Philippe (merci Marie pour la correction) Conticini, ouverte début septembre, à quelques minutes du Bon Marché.

Le battage médiatique a été savamment orchestré, avec un teaser fin juin (dans l’Express, par exemple, qui, en septembre, utilise une « vieille photo »), plusieurs blogs qui en parlent (dont Boudoir Gourmand, dans la cuisine de Sophie…); Mylittleparis aussi, comme d’habitude (Nutella? bof!). Grazia en touche quelques lignes (photos prises du Boudoir Gourmand!), tout comme les autres magazines féminins…

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août 19

Café de l’Empire
42 rue de Verneuil/17 rue du Bac 75007 Paris.

Un ancien café bar de quartier qui change de mains, quelques travaux de rénovation, une carte simple, classique et bien rodée (même équipe qu’au Bistrot des Victoires), des prix au plus juste, un  service avenant et efficace. C’est une formule qui fonctionne bien et qui arrive à attirer une bonne partie de la clientèle de passage dans le quartier.

9€ la grande tartine, 9,9 ou 10,9€ la salade « géante« , plats à 10,9€ (sauf l’entrecôte à12,5€), cocktails à 5,5€, verres de vin à moins de 3€. Le ton est donné : c’est simple, abordable et pas mauvais…

C et L partagent une salade fermière (9,9€) : blanc de volaille, oeuf dur, mïs, tomate, salade verte, sauce moutarde en grains;

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mar 23

Après un excellent déjeuner à 35 Degrés Ouest, récemment étoilé, je constate que les travaux au café-bar à l’angle Verneuil Bac ont bien avancé : ce sera le Café de l’Empire et ce sera même ouvert le dimanche (brunch).

20090321 cafe de l empire 2 Des nouvelles de la rue de Verneuil : ouverture prochaine du Café de lEmpire (ChrisoScope)

20090321 cafe de l empire 3 Des nouvelles de la rue de Verneuil : ouverture prochaine du Café de lEmpire (ChrisoScope)

20090321 cafe de l empire Des nouvelles de la rue de Verneuil : ouverture prochaine du Café de lEmpire (ChrisoScope)

Le Caffè Minotti, s’adapte à la crise, avec une nouvelle formule (pas vraiment italienne) à 17€ : plat, café gourmand et boisson…

20090321 minotti Des nouvelles de la rue de Verneuil : ouverture prochaine du Café de lEmpire (ChrisoScope)