Après un excellent déjeuner à 35 Degrés Ouest, récemment étoilé, je constate que les travaux au café-bar à l’angle Verneuil Bac ont bien avancé : ce sera le Café de l’Empire et ce sera même ouvert le dimanche (brunch).
Le Caffè Minotti, s’adapte à la crise, avec une nouvelle formule (pas vraiment italienne) à 17€ : plat, café gourmand et boisson…
J’ai environ 6 mois (deux saisons) de retard, pour la rédaction et la publication de mes notes sur les restaurants. Mon article sur deux déjeuners dominicaux à l’Atelier de Robuchon (rue Montalembert, 75007 Paris) est enfin publié.
Cuisinier du Siècle
à Macao
à Las Vegas
à Londres, version nature morte (quel intérêt?)
ou à New York
Le mois de septembre 2008 est presque bouclé!
entre la rue du Bac et l’Assemblée Nationale. La voie de bus a été transformée, cette semaine en quatrième voie dans le sens Assemblée Nationale->Rue du Bac/Boulevard Raspail.
Les automobilistes n’ont pas encore osé se l’approprier (et en théorie, la vitesse est limitée à 30km/h).
La RATP, elle, n’est pas très douée en communication :
C’est mollasson et pas très clair, mais c’est toujours mieux que ce message erroné :
Hélas, contrairement à ce qui avait été annoncé fin mai 2008, le Bistrot de l’Université n’a pas encore réouvert.
La convalescence du patron a pris plus de temps que prévu. Souhaitons lui de finir de récupérer rapidement la santé et la forme!
35° Ouest, restaurant
35 rue de Verneuil, 75 007 Paris.
Tél. : 01 42 86 98 88.
Autour de chez moi, il y a pas mal de bonnes adresses, où je retourne à chaque fois avec plaisir. Que ce soit l’Atelier de Robuchon (rue Montalembert), le Cinq Mars (rue de Verneuil), Tan Dinh (rue de Verneuil) ou 35° ouest. Le point commun de ces quatre adresses : des bons produits, bien préparés, dans un esprit assez classique et sans prétention excessive(sauf peut-être chez Robuchon avec leur système de (non-) réservations.
Le Cinq-Mars, bistrot.
51 rue de Verneuil, 75007 Paris.
Tél: 01 45 44 69 13.
Adresse fréquentée depuis quelques années déjà, le Cinq Mars est ne bonne adresse de quartier où l’on peut manger une cuisine française assez traditionnelle, dans un cadre un peu bobo, ambiance détendue et conviviale. Ah oui, quand je dis de quartier, c’est que la clientèle vient du quartier et que les prix sont à la hauteur de l’immobilier dans ce coin.
Le Cacaotier, artisan chocolatier (Hubert Masse)
44 rue de Verneuil, 75007 Paris.
Site Web (en cours).
Tout est parti d’une promenade et d’une photo dans mon quartier, en août. J’apprenais l’arrivée d’un chocolatier rue de Verneuil : le cacaotier… Et puis un commentaire, le 22 octobre, d’Hubert Masse, chocolatier et gérant du Cacaotier, une invitation à un pot d’inauguration de la boutique rue de Verneuil, vendredi soir.
L’Atelier de Joël Robuchon.
5 rue de Montalembert, 75007 Paris. Site Web.
Téléphone (réservations pour les services de 11h30, 14h et 18h30) : 01 42 22 56 56.
Ne prennent pas les réservations : il faut y aller en début de service, laisser son nom et être patient!
Avec le mauvais temps en vue, le Caffé Minotti cessera peut-être d’empiéter sur l’étroit trottoir. Enfin bon, si vous voulez le WIFI (internet, sic), dans le coin, c’est parait-il gratuit là bas. Les prix des plats ont pas mal été revus à la baisse depuis mars. Il faut croire que j’avais raison quand je disais que c’était trop cher. On peut à présent manger une entrée+plat+dessert à 33€, contre près de 50€ l’hiver dernier. Peut-être que j’avais raison? Encore un petit effort, et peut-être que ça deviendra une adresse fréquentable en 2009?
C’est le monde à l’envers! Alors que la Russie dominera bientôt la planète, Maxoff (44 rue de Verneuil 75007 Paris), a fini par fermer ses portes pour laisser la place au Cacaotier (artisan chocolatier) qui a ouvert à la rentrée. Avec Mireille pour les fruits et légumes, le boucher Guilhen, le traiteur « Délices Verneuil» , le fromager Androuet, le boulanger Kayser et les Proxies, il y a presque de quoi être autosuffisant (mais à quel prix?) rue de Verneuil.
Je passerai bientôt au Cacaotier pour voir si ça remplacera Chapon (rue du Bac).
35° Ouest, restaurant
35 rue de Verneuil, 75 007 Paris.
Tél. : 01 42 86 98 88.
J’aime beaucoup 35° Ouest, un excellent restaurant de poissons, aux dimensions humaines, animé en salle par un patron affable et un peu bedonnant et un serveur plus jeune et toujours très souriant. C’est important de se sentir bien et d’être à l’aise dès le début, et, à 35° Ouest, confiance et de sérénité règnent. La carte n’est pas trop longue, mais il y a du choix, de la fraicheur et de la qualité.
Le Télégraphe, restaurant.
41 rue de Lille, 75007 Paris.
Tél. : 01 58 62 10 08. Site Web.
Le Télégraphe, c’était un restaurant cacher haut de gamme, qui a fermé ses portes fin 2007. Repris par l’équipe de la péniche le Quai, il a rouvert en mai 2008. Le FigaroScope lui a attribué deux cœurs, et trouve ça cher, à la carte. John Talbott a également apprécié la terrasse et trouvé le pain très bon.
Les Saints Pères, club privé.
10 rue des Saint Pères, 75007 Paris.
Tél. : 01 40 15 92 26.
On dira ce qu’on veut, mais ça bouge dans le quartier St Thomas d’Aquin… Le Ramsès club, une boite de nuit « orientalo-maghrébine» , a disparu et est remplacée (depuis ce printemps) par les Saint-Pères qui a l’air de cibler une clientèle très différente. C’était soirée privée (anniversaire) dans la nuit de samedi à dimanche, je ne sais pas si c’est toujours comme ça, mais les clients faisaient très « jeunes ouest parisien» . Peut-être un peu jeune pour moi, mais ça se tente.
