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À la recherche de la meilleure pizza de Paris, depuis un peu plus d’un an, j’ai testé : Maria Luisa et sa petite sœur la Briciola, la Pizzetta, Carmine, Pepone, Cinecittà, Positano, Momento Café, Enzo, Pizza Pino, San, le Bistrot Napolitain, la Strada, Donatello, Amici Miei, Alice Pizza… J’en ai aussi testées à Londres, Bournemouth, Beyrouth, New York, Nice ou Turin.

Ce n’est bien sur pas exhaustif, à Paris, il manque Pink Flamingo, Paparazzi, Da Mimmo, ou Pesto Fresco, et j’ai quelques lacunes à combler à Naples, bien sur. Mais en attendant, et jusqu’à preuve du contraire, pour moi, la meilleure pizza à Paris, et ce n’est ni Rosemary, ni Oanèse, qui me contrediront, la meilleure pizza de Paris, on la mange au Bistrot Napolitain.

Anteprima, restaurant italien, buffet.
137 rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 63 43 43. Site Web.
Pas de réservations à midi, en arrivant de bonne heure (vers 12h30) on trouve une table sans grand problème). une carte de membre (15€) permet de bénéficier de réductions (formule déjeuner à 20€ au lieu de 24€).

L’Arôme, restaurant,
3 rue Saint Philippe du Roule, 75 008 Paris.
Tél. : 01 42 25 55 98. Site Web.

Après un passage à l’Arôme, mi-figue, mi-raisin, en juin 2007, je déjeune à nouveau dans ce bistrot moderne, en compagnie d’Oanèse et de Patrice (adresses suggérée par ce dernier). Le Fooding y est repassé en octobre (toujours aussi fans). François-Régis Gaudry, de l’Express, apprécie particulièrement le patron, Eric Martins, ainsi que la cuisine et l’ensemble des prestations à l’Arôme. Un restaurant, c’est le patron, mais aussi le chef, Thomas Boullault, dont un portrait est dressé ici. Il semble d’ailleurs que ce Chef soit arrivé récemment (fin de l’été?), puisque le nom donné par Adrian Moore en mars 2007 ne correspond plus.

Inaniwa Umami An, restaurant japonais
27 rue du Colisée, 75008 Paris.
tél. : 01 45 61 09 79.

Bistrot napolitain, restaurant napolitain : pasta, pizza, viandes…
18, av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 62 08 37.

Un peu avant 12h30, je rejoins ma mère, mon père et Laurent (en partance pour la péninsule arabique), déjà installés à la table ronde à droite en entrant. La table est très agréable en été, mais en hiver, à cause des courants d’air, il faut lui préférer les tables en vitrine, mais à gauche, plus abritées (comme celle que nous avions eue lors du déjeuner Masséna de décembre). Ils ont déjà eu le temps de regarder la carte, quelques conseils sur les pizzas, et hop, on commande. Une bouteille de Barbera d’Alba (Villadoria~26-27€, jeune, assez costaud, mais agréable), et, sacrilège commis par ma mère, qui, pourtant, sait : une grande bouteille d’évian (~6-7€) et une carafe d’eau.

Bistrot Napolitain
18, av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 62 08 37.

Mercredi, 12h30, déjeuner Masséna again, avec Arnaud, Nicolas et Pierre-Olivier. Je retrouve Arnaud devant le Bistrot Napolitain (encore une adresse récurrente), wow, c’est quasiment plein, sauf notre table, obtenue grâce au mot magique! Tiens, le patron n’est pas là… PO, en vacances, arrivera vers 12h45, Nicolas (de retour d’un rendez-vous à la Coupole avec son directeur de thèse) 5 minutes après… Une entrée à partager me tentait bien, Nicolas aussi, mais nous ferons l’impasse. Enrico (17€, classique!) pour Arnaud.

Monteko Café, sandwiches et salades à midi, sushis le soir (Cacher, sous le contrôle du Grand Rabbinat de Paris/ Beth Din)
45 rue de Ponthieu, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 63 14 10. Fax : 01 45 63 14 91. Site Web.

11€ :

• pour un sandwich fait minute, à la demande, on choisit:
  • le pain : pain de mie, baguette à l’ancienne, pain Monteko-Mézonoth, pain pavé (+0,5 €), Pain oignons-olives (+0,5 €), Bagel (+0,5 €),
  • la sauce : mayonnaise, concassé de tomates, basilic et petits oignons, crème d’avocats…

Olsen, restaurant, traiteur/épicerie danois/nordique
6 rue du Commandant Rivière. 75 008 Paris.
Tél. : 01 . Site Web.

Je passe devant ce traiteur spécialiste du saumon danois assez souvent. Notamment quand je vais (ou pas) chez Faucheux. Leur spécialité, ce sont les poissons sauvages pêchés en mer Baltique, autour de l’île de Bornholm. Une bonne note sur CityVox, ils sont référencés dans les bonnes adresses danoises à Paris, mais ils sont finalement assez discrets. Peut-être parce qu’ils se concentrent plus sur la partie vente en gros/demi-gros et traiteur que sur la partie restauration sur place?