..::ChrisoScope::..

Réginette, pizzas, salades
Galerie 66, 49, rue de Ponthieu, 75008 Paris
Tél. : 01 83 56 65 55.

Testé pour la première fois la veille, il faut croire que la Réginette n’a pas plu qu’à moi… En effet, vers 11h50, au moment de choisir où déjeuner, A propose de retourner à la Réginette, les autres (N, Y, O et moi) sommes également pour. En route donc, vers midi quinze.

Arrivés peu avant midi et demi, nous sommes cette fois installés à la table pour 6 sur le côté donnant sur la boutique 66. Il y a plus de monde que la veille, (50-60% des couverts occupés), il fait toujours chaud, le jeune serveur et le pizzaïolo sont au rendez vous et en action.

Réginette, pizzas, salades
Galerie 66, 49, rue de Ponthieu, 75008 Paris
Tél. : 01 83 56 65 55.

Le Fooding y est allé fin avril, et nous annonce, comme si c’était nouveau, que l’on peut se faire un tour des pizzerias de Paris, d’où sortent-ils? Dans les Chroniques du Plaisir on a l’impression de lire sensiblement la même chose, dans un style différent. Le FigaroScope ne lui a décerné qu’un coeur, merci, on connait la chanson. Notons également que le Fooding et le FigaroScope ne sont pas d’accord sur les stations de métro les plus proches…

Bistrot napolitain, restaurant napolitain : pasta, pizza, viandes…
18, av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 62 08 37.

Pas convaincu par Pizza Chic, ce diner m’avait permis de confirmer que le BN sert vraiment des pizzas de très bon niveau pour Paris. A (un des principaux mécènes de ce blog) est lui aussi un inconditionnel et y déjeune à chaque fois qu’il passe à Paris.

Nous partageons une bonne assiette d’antipasti (15€) : légumes grillés, avec un filet d’huile d’olive. Carottes, courgettes, poivrons, artichauts, haricots blancs, aubergines. Une bonne entrée qui se partage bien à deux. Une Peroni (Nastro Azzurro, 7€), chacun. Hum, coefficient, quand tu nous tiens!

Caffè Ristretto, Hôtel Monna Lisa
97 rue la Boétie, 75008 Paris.
Tél. : 01 56 43 38 38. Site Web.

Je suis passé de nombreuses fois devant le Caffè Ristretto, sans vraiment m’arrêter. Ayant rapidement jeté un coup d’oeil à la carte, j’avais trouvé que payer plus de 20EUR pour des pâtes qui, sur le papier, n’aveitn rien d’extraordinaire, c’était too much. Rien sur CityVox. Lesrestos.com nous apprennent la différence (de taille) entre « mona»  et « monna» , mais ne donnent pas plus envie que cela d’y aller. La description de ParisCapitale est presque trop belle pour être mieux qu’une jolie présentation style « dossier de presse» . Le Caffè Ristretto est référencé dans ce guide édité par le Bottin Gourmand, mais pas sur ItalieàParis.

Sushi Shop La Boétie
59 rue La Boétie, 75008 Paris.
Tél. : 01 56 88 05 06. Site Web.

Un peu avant 14h, je vais me commander à manger. Des makis aux radis marinés (3€), des california rolls : TNT, Sunset et Malibu (4,5€/lot). Ce qui fait 16,5€. TVA à 5,5%. J’ai l’impression que c’est sensiblement le même prix si l’on mange sur place ou si l’on se fait livrer.

L’Arôme, restaurant,
3 rue Saint Philippe du Roule, 75 008 Paris.
Tél. : 01 42 25 55 98. Site Web.

Troisième déjeuner à l’Arôme de l’année (après février et juillet), cette fois avec L et C (de passage à Paris). Nous nous retrouvons peu après 12h30. Table agréable près de la fenêtre, c’est lumineux et sympathique. Par contre, c’est déjà l’automne, comme le signalent ces petits cucurbitacés (tient, un point commun avec l’Arpège, en plus du beurre Bordier, des deux premières lettres qui sont les mêmes…).

Je n’étais pas allé à la Maison Faucheux depuis la rentrée, un peu saturé par les sandwiches jambon-fromage-coleslaw, à 3,5€, avec un pain correct mais sans plus. Et puis, aujourd’hui en quête d’un sandwich à 14h15, j’ai découvert que c’était fermé pour travaux.

Du coup, je me suis rabattu sur Pivano : bonne surprise, avec une alléchante focaccia tomate (1,4€) et un honnête sandwich crudités jambon cru (6,2€?).

Bistrot napolitain, restaurant napolitain : pasta, pizza, viandes…
18, av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris.
Tél. : 01 45 62 08 37.

Les adresses où l’on déjeune souvent en semaine, on les aime bien, on les apprécie, parce que : c’est bon, c’est pratique et que le rapport qualité/prix est intéressant. On y a ses habitudes, on sait comment ça marche, on est (re)connu. Les bons côtés, comme les mauvais sont connus, on est dans le prévisible, et c’est ça justement qui est bien : on sait par avance que ce sera bien! Alors, même si on considère que c’est une valeur sure (ou même parce que c’en est une), il y a toujours un peu d’appréhension quand on propose à des non-initiés d’y manger.

La Table, traiteur/sandwiches
rue du Commandant Rivière, 75008 Paris.

Le quartier est vraiment infesté de sandwicheries et d’adresses où l’on peut se restaurer, plus ou moins bien pour une +/- un ticket resto et parfois plus, puisque ça peut monter à une quinzaine d’euros dans certains cas. Devant cette grande offre, on se distingue comme on peut. S’intituler « La Table» , est-ce un manque d’imagination, une vision rassembleuse, de la prétention?

L’Arôme, restaurant
3 rue Saint Philippe du Roule 75008 Paris.
Tél. : 01 42 25 55 98.

Agréable déjeuner avec Monica à l’Arôme, qui dispose de fournisseurs de choix : verres de chez Spiegelau, beurre de chez Bordier, légumes de chez Thiébault…

Nappe blanche, ardoise noire, couverts contemporains. C’est moderne et classe. Un verre de Kir au Bourgogne Aligoté (5,5€) et une carafe d’eau pour patienter…

Nous prendrons le menu entrée+plat+dessert (menu du jour) à 34€/personne, avec chacun un verre de vin : Vergelesse (13€ pour elle, Joseph (12€ pour moi) : pas donné le verre!

Dalloyau, Faubourg Saint Honoré
101, rue du Faubourg-Saint-Honoré , 75008 Paris
Tél. : 01 42 99 90 00, Fax : 01 45 63 82 92, Site Web.

Après l’éclair au chocolat, les Opéras, et la tartelette aux framboises, le Millefeuilles de Dalloyau. Pour environ 5€, il n’est pas mal, légèrement au dessus de la moyenne, mais c’est loin d’être un de mes préférés. Trop sucré, au détriment du goût vanillé, je l’aurais également préféré plus frais, plus croustillant. Bah, pas de regret quand même.

Inaniwa Umami An
Restaurant japonais
27 rue du Colisée, 75008 Paris
Tél. : 01 45 61 09 79.

Un peu moins de six mois après un premier déjeuner en solo au comptoir d’Inaniwa Umami An, je me retrouve sensiblement à la même place. On ne voit vraiment pas la même chose quand on est seul au restaurant ou bien accompagné. En l’occurrence, mon attention va et vient entre mes pensées, les conversations et manières de mes voisins, et les gestes des cuisiniers en action, juste derrière le comptoir. Je ne peux pas rater cette « star» , sans doute une hooemd’affaires très important, qui aligne trois téléphones portables devant lui.

À la recherche de la meilleure pizza de Paris, depuis un peu plus d’un an, j’ai testé : Maria Luisa et sa petite sœur la Briciola, la Pizzetta, Carmine, Pepone, Cinecittà, Positano, Momento Café, Enzo, Pizza Pino, San, le Bistrot Napolitain, la Strada, Donatello, Amici Miei, Alice Pizza… J’en ai aussi testées à Londres, Bournemouth, Beyrouth, New York, Nice ou Turin.

Ce n’est bien sur pas exhaustif, à Paris, il manque Pink Flamingo, Paparazzi, Da Mimmo, ou Pesto Fresco, et j’ai quelques lacunes à combler à Naples, bien sur. Mais en attendant, et jusqu’à preuve du contraire, pour moi, la meilleure pizza à Paris, et ce n’est ni Rosemary, ni Oanèse, qui me contrediront, la meilleure pizza de Paris, on la mange au Bistrot Napolitain.