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Les valeurs sures, confirmées en 2010, sont complétées par des adresses récentes (ou découvertes plus récemment) où je retourne souvent et avec plaisir. Ce sont essentiellement des endroits où je vais déjeuner, puisque je ne dine plus qu’exceptionnellement au restaurant.

Charbon Rouge

Le menu déjeuner du Charbon Rouge (25 Rue Marbeuf, 75008 Paris), a un rapport qualité prix tout à fait honnête, mais, la carte permet de se lâcher (avec le prix qui va avec). Viande à gogo.

La Villa

À la Villa (37 avenue de Friedland, 75008 Paris), on peut manger la même entrecôte que chez Robuchon (viande de chez Desnoyers), dans un contexte très différent!

Lire la suite de l'article Les nouvelles habitudes.

Le Bistrot Napolitain a rouvert ses portes jeudi dernier, après plusieurs mois de fermeture pour travaux. Le nouveau four à bois a été rodé, la déco n’a pas trop changé, hormis une petite modification de la disposition des tables, un comptoir plus grand et un peu d’insonorisation. Les pizzas, elles, sont toujours aussi bonnes et leur prix n’a pas bougé! On ne change pas une formule qui marche, c’est plein, comme avant, voire encore plus!

Chez Tico, il parait qu’il y a maintenant un menu à 28€ (35€ auparavant). Chez Makoto Aoki, c’est toujours aussi bon, mais un peu mesquin.

Le Bistrot de Jean Luc (41 rue de Penthièvre) n’est plus, maintenant, c’est le Nouveau Bistrot!

Lire la suite de l'article Du nouveau dans le trapèze Champs-Elysées Clémenceau, Roosevelt, Saint Philippe du Roule et Miromesnil.

La naissance d’A illumine nos vies et bouleverse nos habitudes. Dorénavant, il faut toujours prévoir une marge, sortir couvert et bien équipé, essayer de se caler sur ses horaires, bref, un ensemble de contraintes qui réduit un peu notre portée et notre champ d’action. Mais qui veut peut. Si nous avons, évidemment,  de plus en plus recours au fait maison, parfois aux livraisons (Domino’ s, Sushi Shop…) ou aux traiteurs, nous n’avons pas pour autant stoppé net notre fréquentation des restaurants.

Voici donc une liste des adresses où nous sommes allés avec A et sa poussette, au cours des trois derniers mois (liste chronologique).

Lire la suite de l'article Adresses bébé friendly (première partie).

Deux déjeuners  chez Tico, à quelques jours d’intervalle (Tico, restaurant, brasserie, bar. 38 rue Jean Mermoz, 75008 Paris. Tél. : 01 47 42 64 10. Site Web), début juin 2010. La première fois (vendredi 4/6/2010) avec JC, la seconde (lundi 7/6/2010) avec O.
Quelques nouveautés à la carte (entrées, viandes, accompagnements et poissons ; végétarien, fromages, desserts) : la présence d’une formule déjeuner (lundi au vendredi, 35€, entrée plat ou plat et dessert), des suggestions du jour et la suppression (momentanée?) des frites.

Le pain est toujours très bien, les petits gestes (amuse-bouche) sont une gentille attention. Le Chardonnay au verre chilien de Casa Lapostolle est très sympathique.

Niveau entrées, c’était la saison des asperges, qu’elles soient en feuilleté (suggestions du jour 15-20€), ou avec des escargots (dans la formule).

Lire la suite de l'article Tico, mise à jour.

Premier dimanche de l’année, burgers à l’Ellis Island Café.

Quelques jours après, diner chez la Vieille, Adrienne, version Michel del Burgo. Quelques stars (actuelles ou passées) de la critique gastronomique parisienne à notre table et à la voisine : E, Du FigaroScope ex Fooding, E, de l’Express ex Fooding, A, du guide LesRestos.com, P, de RestoàParis et Léo Fourneau, ex d’Elle. Superbe épaule d’agneau de lait, le premier de la saison.

Dimanche, pour changer de la semaine précédente, déjeuner à l’Atelier de Joël Robuchon, avec O et A.

Tentative de chou farci au veau et au riz… à améliorer.

Week end à Bordeaux, sans resto. Déjeuner en nombre (7)  chez Tico. Adresse validée quelques jours après par I.

Lire la suite de l'article 2010 a démarré fort.

Tico, restaurant, brasserie, bar.
38 rue Jean Mermoz, 75008 Paris.
Tél. : 01 47 42 64 10. Site Web.

Deux mois après une première visite précoce, je reviens en force chez Tico, avec M et J (grands cousins), A-M et A (ascendants), C et L (fratrie). L’adresse leur a bien plu, tant le cadre, le service que ce qu’ils ont mangé. Cela confirme mon à priori sur le fait que ce genre d’adresse de type brasserie contemporaine de qualité séduit les seniors.

Sur la table, c’est simple et net.

Un peu de Sancerre (9€ le verre) ou de l’Evian (4,5€ la grande bouteille) pour commencer. Nous accompagnerons le repas d’un agréable Chablis Premier Cru (44€).

Lire la suite de l'article Retour chez Tico.

Tico, restaurant, brasserie, bar.
38 rue Jean Mermoz, 75008 Paris.
Tél. : 01 47 42 64 10. Site Web.

Tico est une nouvelle adresse ouverte fin octobre 2009. La presse professionnelle n’y est pas encore allée (enfin si, le FigaroScope, après première publication de cet article), mais on en parle déjà sur certains blogs : quelques photos sur les Petites Chroniques Gastronomiques, sur the Streets, et quelques mots chez CuisinerenLigne. Je suis passé de nombreuses fois à côté, pendant les travaux, sans vraiment me douter qu’il allait s’agir d’un restaurant. C’est en échangeant avec Stéphane, de CuisinerenLigne, que m’est venu l’envie d’y déjeuner.

Lire la suite de l'article Tico, rue Mermoz, 75008 Paris : sympatico, avec un grand potentiel.