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La fin 2008 ne fut pas très chargée : seulement 32 articles en décembre 2008, dont un paquet autour des restaurants, mais pas forcément sur un restaurant en particulier.

Dans les adresses plaisantes mais pas franchement époustouflantes : un diner Slow Food au Nuxis, autour des vins de Savoie (bof), le Bivouac Café. Deux cantines : Miki, et le Coffee Link. Deux restaurants gastronomiques qui allaient être récompensés d’une étoile : l’Agapé et l’Arôme. Une adresse très prisée, mais dont le meilleur souvenir reste leur plateau de fromages, c’est bon signe ou pas? Il s’agit du Comptoir du Relais… Enfin, en décembre, mauvais temps oblige, on voyage vers le sud : découverte du bœuf irlandais à Bagnols, week end à Venise (9 mois après) et traditionnelles vacances de Noël au Liban.

Week end enchanteur à Venise en décembre 2008. Un endroit magique (que ce soit sur place ou vu du ciel), où l’on n’a pas besoin d’en rajouter, ni de chercher midi à quatorze heures. Il suffit de marcher, de se promener, de se perdre, de rebrousser chemin pour saisir l’esprit de cette ville (pas si morte).

Un hôtel confortable à un prix correct (American Dinesen) en basse saison. Déjeuners simples, bon, avec un rapport qualité prix honorable, chez Marisa ou Alla Botte. Du Slow Food, pas du fast food! Sans oublier de faire un peu les touristes de base autour de la place Saint Marc, dans un café « historique » (Lavena), par exemple.

Air France propose encore des billets d'avion très abordables pour Venise, profitez-en! D’autres informations ici.

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Istanbul Paris, avec AirFrance, en fin d’après midi. Survol de la lagune de Venise. Un joli clin d’œil!

Un moment magique!

Zoom

Hôtel American-Dinesen
San Vio, 628 Accademia 30123 Venise.
Tél. : +39 041 5204733 . Site Web.

Environ 90€ /nuit (chambre double avec petit déjeuner compris, début décembre), l’hôtel American, situé sur le Dorsoduro, entre l’Accademia et le Musée Peggy Guggenheim est plutôt bien placé (une dizaine de minutes à pied de la place St Marc).

Un seul petit bémol : on entend parfois un peu de bruit et il vaut mieux demander une chambre éloignée de la sortié aménagée pour les fumeurs. Hormis ce petit défaut, l’accueil est cordial et assez décontracté. Les chambres sont en bon état, plutôt récentes, coquettes et agréables. Clientèle cosmopolite. Le petit déjeuner est correct.

Arrivés en avion à Marco Polo en fin de soirée, nous prenons le bateau pour atteindre la lagune (Alilaguna, 12€/personne). Déposés au bord de la place St Marc, nous finissons le trajet à pied, jusqu’à l’hôtel American. Les hautes eaux se sont rétractées il y a peu, il reste encore les estrades et passerelles amovibles pour se déplacer au sec.

Samedi matin, après un petit déjeuner copieux, nous nous lançons dans l’exploration de cette ville unique et magique. Ruelles, passerelles, petits ponts, pas évident de trouver son chemin du premier coup. La carte n’est vraiment pas du luxe. Malgré cela, on rebrousse parfois chemin, mais toujours avec plaisir, puisque les belles choses sont partout! On y mange ausi très bien, évidemment. Nous déjeunons à Da’a Marisa.

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Lavena, café historique.
Piazza S. Marco, 133/134, I-30124 Venezia
Tél. : 041 5224070‎.

Dans le CartoVille Venise : excellentes pâtisseries et l’un des meilleurs expressos de la ville . Au comptoir, en salle ou en terrasse. La description d’un lieu à priori moins touristique que le café Florian. Je suis parfois un peu naïf… En fait, le Lavena et le Florian, c’est un peu comme les Deux Magots et le Café de Flore. Il n’y en pas pas vraiment un pour rattraper l’autre. Niveaux tarifs, ils se valent largement!

Alors que le Café Florian est une succession de petites salles mitoyennes, le Lavena est sur deux étages (+terrasse les beaux jours), avec un bel et imposant lustre au centre.

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Alla Botte
Campo San Bartolomeo, 1
I-30124 Venezia
Tél. : 041 5209775‎

Sympathique taverne à vins, située à quelques pas du pont du Rialto (mais pas facile à trouvé, puisqu’un peu planquée), recommandée par le Guide Slow Food. Réservation indispensable puisque ce n’est pas si grand, et qu’on y mange bien, à un prix correct (environ 25€/personne) pour la ville.

Une belle eau gazeuse en bouteille en plastique (Tavina) et du « tokay » (comme en Alsace, on a du leur retirer cette appellation!) du Frioul (Russolo Jacot Ronco Calal). Service un peu speed. Pain honorable, surtout les gros gressins.

Nous partageons une bacala (morue) sous différentes formes : simplement grillée, en effilochée avec une sauce à l’ail, en sauce… Il parait que c’est une spécialité vénitienne (pas portugaise donc?). C’est simple et bon.

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Venise c’est Waterworld, pas de voitures, mais des petits bateaux pour presque tout. Ici, l’ambulance :

Venise, c’est très touristique, certes, mais il y a le marché du Rialto, où l’on trouve des produits « authentiques »: de la charcuterie,

aux fonds d’artichauts…

Leur sandwiches ont une bonne gueule, même en coupe :

Enfin, le mieux, c’est quand même leur porchetta. La mort de ce petit cochon de lait n’aura pas été vaine! Regardez comme il est mignon… En plus, il était excellent.