Samedi 3 octobre : Paris Beyrouth avec air dégueu. Heureusement qu’un mouloukhieh nous attendait à Kfar Hbab. Et un gâteau presque sans faille pour l’anniversaire d’A.
Dimanche 4 octobre : pique-nique Kababji à la montagne, dans la nature. En fin d’après-midi, verres et une crêpe à la Crêperie.
Lundi 5 octobre : virée à Tripoli pour manger un peu de sucré chez Hallab (kellage à gauche, knéfé bi kashta à droite).
Pas mal de bouchons en ville. Couscous maison. Le soir, une première tarte.
Mardi 6 octobre : la pluie nous dissuade d’aller à la plage. La consolation sera un petit tour+ shopping à Beyrouth. Bread n’arbore plus de logo Slow Food en vitrine, pourtant la carte parait relativement inchangée.
Après Belgrade, l’an dernier, un nouveau mariage me conduit à Istanbul. Je vais y passer une petite semaine, fin juillet. Si je n’ai pas beaucoup de questions sur les points d’intérêt touristiques (Sainte Sophie, Mosquée bleue, Topkapi, Citernes, Bazar Egyptien, Grand Bazar, Bosphore, îles des Princes…), je suis preneur de conseils, recommandations (positives ou négatives), sur des adresses où boire, manger et sortir.
Nous n’échapperons pas aux grands classiques : kebab, apple tea, raki, loukoum… allez encore un cliché le bain turc (on évitera soigneusement les WC dits à la turque).
J’ai fait un premier échantillon d’adresses potentielles, glanées sur le web :
Samedi : réveil très tôt le matin, taxi pour Orly Sud, vol Easy Jet pour Rome (aéroport Ciampino), car jusqu’à Termini, puis quelques minutes à pied pour trouver l’Hôtel le Petit. Promenade, du Quirinale au Ghetto, en passant par la Via Veneto, la Place d’Espagne, la Piazza Navona, le marché du Compo dei Fiori. Traversée du Capitole, du forum. Déjeuner à Il Bocconcino, (23 via Ostilla) derrière le Colisée.
Quirinale, Via Nazionale, fontaine de Trevi, no Giolitti. Pantheon. Retour à l’hôtel pour souffler un peu. Diner au Cavalier Gino (4 vicolo Rossini, près du Parlement, croisement Campo Marzo). Ces deux restaurants avaient été trouvés dans le Guide Slow Food.
Passage express (bien trop court) à Dublin, pour y rencontrer des clients. La sortie de l’aéroport se fait sans problème. Le taxi, par contre, ne connait pas notre hôtel. Oups… heureusement qu’il y a l’UMTS pour retrouver l’adresse exacte du Dylan (Eastmoreland Place, Dublin 4, Tél. : +353 1 6603000). Boutique hôtel 5 étoiles (ce sont eux qui le disent), la déco est très moderne-baroque, et rappelle un peu celle du Kube.
La chambre est spacieuse, le lit très confortable. Écran plat, Ipod, mini bar avec tout plein de gadgets…
La salle de bain (bien noire) ne dénote pas. La Voss est décidément très à la mode, hors de France.
Week end de Pâques dans le Nord de la France, pour s’échapper un peu de Paris, sans aller trop loin. Un petit voyages bâti autour d’une réservation décrochée à la Grenouillère, auberge et table nouvellement étoilée (promotion 2008) au Michelin. Ils avaient déjà une étoile en 1998, semblent l’avoir perdue en 2001 ou 2002, je ne donne pas cher de leur étoile pour 2009…
Réservation plus d’une semaine à l’avance, pas eu beaucoup de choix au niveau de la date (complets samedi midi et soir, dimanche midi), nous nous faisions une joie d’y diner, j’ai même passé pas mal de temps à trouver de la place dans un hôtel correct encore disponible dans la région. L’expérience s’avèrera très décevante! Gros problème de service. Dans l’assiette c’est bon, mais pas époustouflant. Et en plus, c’est trop cher pour ce que c’est (110€/personne). Surtout si l’on compare à d’autres restaurants avec une étoile testés récemment : Ze Kitchen Gallery, la Laiterie (tests prochainement), la Grande Cascade.
Le Relais de la Baie, bar, café, salon de thé.
1, route du Crotoy (près de la gare SNCF)
80133 Noyelles sur Mer (en fait, Noyelles pas loin de la mer).
Tél. : 03 22 23 50 20.
Arrivés trop tard et n’ayant, après les frites, de toutes façons pas assez faim pour les Tourelles au Crotoy (référencés également dans le Michelin et dans d’autres guides que le Fooding), j’appelle le Relais de la Baie, pour savoir jusqu’à quelle heure ils sont ouverts, en ce lundi de Pâques. Je ne comprends pas tout au début, me dis qu’il a un drôle d’accent pour un picard, puis me rappelle que le patron vient de l’autre côté de la Manche. Je comprends qu’ils sont ouverts jusqu’à 19h, ce qui nous ira parfaitement.
